Boldog új évet vár 2019. A keleti naptár szerint ez a Disznó éve, ezért olyasmit kell főzni, amely megfelel ennek az állat ízlésének. A makk saláta pontosan az, amire szüksége van!
Sok sikeres saláta létezik, amelyeket nem szégyellnek az ünnepi asztalra tenni, de az újévi ünneplést különösen kiemelkedő kulináris remekművekkel kell megkülönböztetni. Bemutatom nektek a makk salátát az új 2019 -re, a disznó évére. Biztos vagyok benne, hogy egy ilyen bemutató sok kedves mosolyt fog okozni a vendégek arcán. A saláta a legismertebb és legfinomabb összetevőket tartalmazza: csirkét, tojást, sárgarépát, gombát és pácolt vagy pácolt uborkát. A salátát rétegekben gyűjtjük össze - az ilyen ételek mindig nagyon ünnepinek tűnnek.
Lásd még, hogyan kell elkészíteni az ananászvirág salátát az új évre.
- Kalóriatartalom 100 g - 50 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Főtt csirke - 250 g
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Tojás - 2 db.
- Pácolt uborka - 2 db. lereszelve és kicsavarva
- Pácolt gomba - 100 g.
- Majonéz - 150 g.
A makk saláta lépésről lépésre történő elkészítése a 2019-es újévre:
1. Kezdjük az összetevők előkészítésével. A csirkét felforraljuk és kihűtjük, a sárgarépát is megfőzzük, a pácolt uborkát lereszeljük, enyhén összenyomjuk, és szitán eldobjuk, hogy lecsepegjen.
2. Egy tálalótálon kezdje el gyűjteni a saláta rétegeit. Kezdjük a főtt csirkével. Tekerje le a húst a csirkecombról és vágja apró darabokra, rendezze el ovális alakban egy tányéron.
3. Hámozzuk meg és vágjuk fel a hagymát a lehető legapróbbra, és terítsük el egy második rétegben a csirkére.
4. A következő réteg egy majonéz háló. Nem kell az egész réteget kikenni a mártással, hanem egyszerűen cikk -cakkban kell felvinni közvetlenül a csomagolásból.
5. Az előfőzött sárgarépát durva reszelőn dörzsöljük. Ez lesz a saláta következő rétege. Fedjük le a sárgarépát egy vékony majonézréteggel.
6. Kemény tojás a következő három rétegben a salátán. Ha rágcsálnivalót gyűjt, ne felejtse el minden alkalommal rétegeket kialakítani, így a salátacsúszda ovális alakú lesz.
7. A kinyomkodott, előre pácolt uborkát a salátára tesszük, mintegy 3 negyedét lefedve velük. Ez a makk teste.
8. A tetejére, az előétel nyitott részéhez tegyünk enyhén sült pácolt gombát, amit finomra vágunk.
9. Egy fahéj rúd helyettesíti a makk lábát. Ezzel teljessé válik a saláta díszítése.
10. Marad a makk saláta felszolgálása az ünnepi asztalon, és biztos lehet benne, hogy az új 2019 - a disznó éve - sikeres, szórakoztató és ízletes lesz!
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Saláta csirkével, gombával és savanyúsággal
2. Puff saláta csirkével és gombával
