Lépésről-lépésre recept a túrós süteményekhez egy serpenyőben 10 perc alatt: termékválaszték, főzési technológia. Videó receptek.
A túrós sütemények egy serpenyőben ízletes és kielégítő étel. Percek alatt elkészülnek, egyszerű összetételűek, és maga a főzési folyamat nem igényel különleges főzési készségeket.
A receptünk szerint serpenyőben elkészített túrós süteményeknek sok előnye van. Először is ez a fő összetevő hasznossága. A túró sokoldalú termék az előkészítés során, amelyet jó ízlés és a szervezetre gyakorolt jótékony hatás jellemzi. Nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, vitaminokkal, kalciummal és más ásványi anyagokkal látja el a szervezetet. Jót tesz az emésztésnek, az izom- és csontszövetnek, valamint a szív- és érrendszernek.
A túrós tésztákat majdnem száraz serpenyőben sütjük, ezért alacsony zsírtartalmúak. Sőt, kalóriatartalmuk sokkal alacsonyabb, mint a fehér kenyéré. A cukor hiánya a készítményben lehetővé teszi, hogy ilyen süteményeket ehessen kenyér helyett forró és főételekkel, vagy szendvicsek készítésére használhatja őket.
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a túrós sütemények lépésről lépésre elkészített receptjével egy serpenyőben, egy fotóval 10 perc alatt. Ez az étel biztosan tetszeni fog a háztartásnak.
Lásd még a sajttorta elkészítését csokoládéval serpenyőben.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 153 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Túró - 200 g
- Liszt - 250-300 g
- Tojás - 2 db.
- Só - 1/2 tk
- Fűszerek - 1 tk
- Szóda - 1/2 tk
- Növényi olaj - 4-5 evőkanál
A túrós sütemények lépésről lépésre történő sütése serpenyőben 10 perc alatt
1. Mielőtt túrós süteményeket készítene egy serpenyőben, készítse elő a tésztát. Ehhez tegyen friss túrót egy széles, magas falú edénybe, gyúrja meg villával vagy turmixgéppel, ha a szemek nem esnek jól szét. Megszórjuk szódabikarbónával. Adjunk hozzá fűszereket, sót, csirke tojást. Alaposan keverjük simára.
2. A lisztet átszitáljuk, és hozzáadjuk a túrós keverékhez. Fokozatosan kell hozzáadnia, mert ennek az összetevőnek a pontos mennyiségét néha nehéz meghatározni. Minden a tojás kategóriájától függ, azaz súlya és a túró minősége, minél lédúsabb, annál szárazabb összetevő szükséges.
3. Fokozatosan összegyúrjuk a tésztát. Lágynak és egyenletesnek kell lennie, jó a kinyitáshoz. Nagy mennyiségű liszt makacsá és keményvé teheti a masszát.
4. Ha a serpenyő nagy, ossza a tésztát 4-5 részre. Ha kicsi, akkor ennek megfelelően nagyobb összeg. Megszórjuk az asztalt liszttel, és minden darabból kinyújtunk egy palacsintát, amelynek vastagsága 0,5-0,7 cm legyen. A szélek összehangolásához használjon kerek tányért vagy megfelelő méretű serpenyő fedelét - vigye fel a jövő túrós tészta torta egy serpenyőben, és vágja le a felesleget.
5. Közepes lángon előmelegítünk egy serpenyőt, kicsit megkenjük olajjal, és rákenjük a tortát. Az első oldalát 3-4 percig sütjük, megfordítjuk, lefedjük és még néhány percig sütjük, amíg megpuhul.
6. A serpenyőben lévő túrós sütemények 10 perc alatt készek! Kenyér helyett melegen tálalják külön tányéron minden leveshez, gabonafélékhez, hús- és zöldségételekhez.
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Túrós sütemények gyorsan és ízletesen
2. Túrós sütemények 15 perc alatt
