A fortunella megkülönböztető jellemzőinek leírása, beltéri gondozás, tanácsok a kumquat tenyésztésére, az egzotikumok termesztésével kapcsolatos problémák és megoldásuk, típusok. A Fortunella a Rutaceae család tagja, és a legtágabb értelemben a Citrus nemzetségbe tartozik, de néha külön Fortunella nemzetségre tagolódik. Igazi hazája Kína déli vagy délkeleti régiója (Kanton). De a legérdekesebb az, hogy ez a növény már nem található meg a vadonban, csak kultúraként termesztik. A természetben többféle fa létezik, csodálatos gyümölcsökkel, amelyek formája különbözik. De nemcsak kínai gazdák foglalkoznak termesztésével, termesztése virágzik Délkelet -Ázsiában, Japán földjein, a Közel -Keleten. Ez a foglalkozás nem haladta meg Dél -Európa területét, továbbra is látható a fortunella növekedése Floridában (USA). A növénynek több más neve is van, például a kumquat - ez a kínaiak neve, ami "arany almát" vagy kinkánt jelent - ezt a nevet a japán szigetek lakói adták neki, és "aranynarancsot" jelent.
A kumquat csak a 19. században kezdte útját Európa és Amerika országaiban. A termés folyamán a fa apró gyümölcsökkel kezd borítani, aranysárga, élénk narancssárga vagy borostyán árnyalatokkal festve (nyilvánvalóan erre a tulajdonságra a növénynek ilyen költői nevei vannak). A fortunella gyümölcsének alakja hosszúkás -ovális vagy lekerekített - a legkisebbek a citrusfélék nemzetsége képviselői között. A gyümölcsök mérete 3-4 cm, átmérője 2-3 cm, kissé közepes szőlőre vagy nagy olajbogyóra hasonlít.
Nagyszámú hibridet tenyésztettek már, amelyeket vagy az Anyatermészet, vagy az ember hoz létre. Ezekben a hibridekben a kinkan mindig az egyik példány egyik elődje, a második pedig egy citrusfa, például:
- a mandarin és a kumquat kombinálásával kalamondint kaptunk;
- a kumquat és a mész keresztezésekor a limequat jött ki;
- az oranzhekvat a mandarin és a kumquat keresztezéséből is kijött;
- a citrus tripoliant és a japán kumquat hibridjét citrumquatnak nevezik;
- ha keresztez egy citrus tripoliant, egy narancsot és egy kumquatot, akkor citranjquatot kap;
- de a citranzhin -t növénynek nevezik, amelyet úgy kaptak, hogy a kumquat és a mandarin hibridjét egy trifoliant és egy narancs hibridjével kombinálták.
És ez nem egy teljes lista az "aranyalma" alapján tenyésztett különféle növényekről.
Európában a kumquatot csak a 17. század közepén (1646-ban) írták le, és a híres könyv "Hesperides" -ben találtak említést a növény gyógyító tulajdonságairól és borostyán gyümölcsének édes-savanyú ízéről. a Ferraritól, de sajnos még a mi korunkban sem terjedt el a kinkan az európai országokban. De az ókori kínai szerzők traktátusaikban mindig megemlítették az "aranynarancs" ízét és tulajdonságait.
Csak 1912 -ben írták le a kinkant a botanikai tudomány szemszögéből, és egy algériai francia tudós - Louis Charles Trabu - adta. Nyilvántartásai szerint a fortunella egy kis ágú fa, amely soha nem változtatja meg lombozatának színét. A kumquat hajtásai három oldalon laposak, tövissel fedhetők, de néha az ágak simaak. Levéllemezei kicsik, megközelítőleg 3–6 cm hosszúak és 2–2,5 cm szélesek, a felszínen lévő erek jól láthatók a lumenben. A kinkan fehér virágokkal virágzik, amelyek a hónaljban helyezkednek el, és külön -külön vagy háromban nőnek.
A legfontosabb dolog a növényben az egyedülálló gyümölcse. Alakjuk tojásszerű vagy hosszúkás elliptikus, aranysárga, narancssárga vagy tüzes narancssárga színárnyalatokkal vannak festve. A gyümölcs héja fényes, illatos és édesen fűszeres. A pép lédús, savanyú vagy savanyú-édes ízű. Maga a gyümölcs általában 4-7 lebenyt és 2–5 magot tartalmaz. Az érés februártól márciusig tart.
Egyes növényfajok jól tolerálják a telelést nem zord körülményeink között, például a Krímben vagy Szocsiban. A növény hosszú májú, és ha betartja a gondozásának szabályait, akkor tucat vagy több évig örülhet gyümölcseinek.
Ajánlások a fortunella termesztéséhez
- Világítás és helyszínválasztás. A kumquat számára bármely irányú ablak alkalmas, kivéve az északot. A növény szereti a napfényt, de perzselő sugarak nélkül. Jobb, ha téli időt töltenek a kinkánnal a déli helység ablakán árnyékolás nélkül, de a fito-lámpákkal való kiegészítő világításra továbbra is szükség van, mivel növelni kell a nappali órákat. A nyár beköszöntével a fát ki lehet vinni a friss levegőre, de délben válasszon egy fényes ultraibolya -fluxus nélküli helyet.
- Tartalom hőmérséklete. A növény fél a hirtelen hőváltozásoktól, és gondoskodni kell arról, hogy otthon termesztve a hőmérséklet -mutatók ne térjenek el a szobában és az ablakpárkányon. Nyáron 25–30 fok, télen és bimbózáskor pedig legalább 15–18 fok szükséges.
- Páratartalom a kumquat számára növelni kell, különösen a téli időszakban, amikor a fűtőberendezések és a központi fűtőelemek működnek. Itt a korona permetezését mechanikus párásítókkal használják.
- Fortunella öntözése mérsékeltnek kell lennie, kerülni kell a földi kóma túlszáradását és túlzott nedvességtartalmát. Ha az edény nem nagy, akkor az öntözés jele a termőtalaj kiszáradása. Ha a minta nagy, akkor öntözésre kerül sor, ha körülbelül 5 cm talaj kiszáradt a kád mélyére. Az öntözéshez szükséges vizet szükségszerűen lágynak kell venni, és 20-24 Celsius fokig kell felmelegíteni. Ha a víz kemény, akkor lágyításához adjon hozzá oxálsavat 1/4 teáskanál 8 liter vízhez. Ennek a gyógyszernek a hatása alatt a kalcium- és magnéziumsók, ha sokan leülepednek az aljára. És csak egy nap múlva a talajt megnedvesítik ilyen vízzel.
- Műtrágyák. Minél kisebb a tartály, amelybe a kinkánt ültetik, annál gyakrabban igényel további etetést. A véna kezdetétől szeptemberig, havonta két -három alkalommal szükséges a Fortunella komplex ásványi keverékekkel történő megtermékenyítése, de csak azok nem tartalmazhatnak klórt. Más időszakokban havi egyszeri etetés elegendő. Jó szerves műtrágyákat, például 1:10 mullein oldatot vagy fahamut adni. Ezeket ásványi anyagokkal kell felváltani.
- Átültetés és talajválasztás. Amikor a növény még nagyon fiatal, akkor transzplantációra lesz szükség, amikor a fazék kicsi lesz egy fa számára, a kapacitásnak meg kell felelnie a korona méretének. Egy felnőtt kumquat esetében, amely gyümölcsöt hoz, az edényt és a talajt 2-3 évente cserélik. Ezt a műveletet február-márciusban hajtják végre, és csak az átrakási módszerrel, hogy ne sértse meg a gyökérrendszert. A talaj felső rétegét ki kell cserélni. A tartály aljára kiváló minőségű vízelvezetést kell önteni (expandált agyag, kavics, szilánkok vagy törött tégla). Ezután egy réteg durva homokot fektetnek 4 cm -ig, és csak ezután az aljzatot. Az otthoni átültetés után a növényt meleg helyre kell helyezni, és a koronát rendszeresen permetezni kell vízzel.
A talaj megváltoztatásához a talajkeverékeket jó levegő- és vízáteresztő képességgel és tápanyagban gazdag anyagokkal választják ki. Vásárolhat kész talajt citrusfélék számára, vagy saját maga készíthet szubsztrátumot a következő összetevők alapján:
- termékeny üvegházhatású talaj, gyep, rothadt trágya vagy humusz levelekből, folyami homokból vagy vermikulitból (1: 2: 1: 1 arányban);
- gyeptalaj, durva homok vagy perlit, tőzegtalaj vagy levél humusz, zúzott szén (minden rész egyenlő, csak a szén csak 1/4 rész).
Öntenyésztő egzotikus kinkan
Otthon kaphat új növényt borostyán gyümölcsökkel dugványok, oltás, rétegezés vagy vetőmagok használatával.
A dugványokat az év bármely szakaszában lehet vágni, de megjegyezték, hogy az április a legalkalmasabb. A vágás nem lehet kevesebb 8 cm -nél, vágását növekedési stimulátorral kell feldolgozni. Az ültetésre szánt gallyakat félig lignifikáljuk, legalább 3 rügyekkel. A vágás alsó részét zúzott szénnel vagy aktív szénnel porítják, a levelek felső részét pedig egyharmaddal levágják. Homokos talajú szubsztrátumról történő ültetés után az ágakat üvegedénybe vagy vágott műanyag palackba borítják-ez fenntartja a magas páratartalmat és hőt (mini üvegház). Az edénybe egy réteg vízelvezető anyagot kell önteni, majd egy réteg apróra vágott sphagnum mohát, és csak a talajt kell lerakni. Ajánlatos 3 centiméteres homokréteget önteni az aljzat tetejére.
A dugványok otthoni ültetése nem lehet 2 cm -nél mélyebb. Szükséges rendszeresen eltávolítani az edényt, szellőztetni a dugványokat és megnedvesíteni a talajt. Ehhez csak meleg és ülepített vizet kell venni. Ha az ellátás feltételei teljesülnek, a dugványok körülbelül két hét múlva gyökeret eresztenek. Ezt követően transzfer módszerrel (a földi kóma elpusztítása nélkül) át kell ültetni nagy átmérőjű edényekbe és további növekedésre alkalmas szubsztrátumba.
A rétegezéssel történő reprodukció elvégzéséhez fel kell vennie egy ágat, amelynek kora megközelítőleg egy év. A hajtás hosszát 19–20 cm -re kell mérni, egy olyan helyen, amely 9–10 cm -re van az alap felett, néhány centiméteres távolságban lévő vágást kell végezni. A kéregből kialakult gyűrűt eltávolítják, és a kissé magasabb vagy alacsonyabb levéllemezeket el kell távolítani. Javasoljuk, hogy vegyen egy műanyag átlátszó edényt vagy egy fél literes, 8 cm átmérőjű üveget, amelyet hosszában elvágnak, és az alja minden részén félkört vágnak ki, amely megegyezik az ág vastagságával. A tartály felét úgy rögzítik a hajtáshoz, hogy a vágás belül legyen a központi részében. Ezután mindkét felét rögzíteni kell (dróttal vagy szalaggal), és meg kell tölteni homok és tőzeg keverékéből. Ennek a szerkezetnek a talaja rendszeres nedvességet igényel. Általában egy hónap múlva a gyökérfolyamatok kissé a metszés felett jelennek meg. Még néhány hónap elteltével le kell vágni a hajtást kissé a tartály aljának helye alatt. Egy fiatal kumquatot a talajjal, amelyben gyökerezett, át kell ültetni egy nagyobb cserépbe és talajba a további növekedés érdekében. A talajt folyamatosan nedvesíteni kell, és az első 14 napban nem szabad erősen megvilágítani azt a helyet, ahol a kis fortunellát helyezik.
A növény oltásakor ezt az eljárást azokban a hónapokban hajtják végre, amikor a fa ágai intenzíven nőnek. Ebben az esetben az állomány grapefruit, citrom vagy kumquat palánta, 0,8 cm vastagságban, a bimbózást „szemmel” (rügy) hajtják végre a növény kérge mögött. Az oltást időben hajtják végre a hajtások növekedéséhez és a lé mozgásához az alanyon és a hajtáson. Miután a "szemek" jól meggyökeresedtek, azok a részek, amelyek a föld felett vannak, mielőtt a kinkannál oltanánk, ajánlott levágni, a fa koronája már a növekvő ágból alakul ki. Az oltott kumquat keményebb lesz, mint a dugványokkal vagy dugványokkal nyert növény.
A vetőmagok ültetésekor a fajtajellegek általában elvesznek, és a később kinőtt növény csak 8-10 évig hoz gyümölcsöt. A vetőmagot homok és kerti talaj hordozójába kell vetni. Több mint 40 nap elteltével várhat a palántákra. Csak akkor, amikor az első 4-5 igazi levél megjelenik a palántákon, a palántákat búvárkodni lehet (külön edényekbe ültetve). De 10 nappal e pillanat előtt ajánlott a csemete fő gyökerét közvetlenül a földbe vágni egy metszővel, ez lesz a kulcs a fa gyökérzetének további elágazásához.
Problémák a kumquat termesztésével
A növényt, ha megsértik a növekedési feltételeket, befolyásolhatja a vörös pókatka, a pikkelyes rovar, a levéltetvek, a lisztbogár és a fehér legy. A kártevők elleni védekezéshez a leveleket és a hajtásokat szappannal, olajjal vagy alkoholos oldattal kell törölni. Súlyos károsodás esetén ajánlott rovarölő szerekkel permetezni, 2-3 hét elteltével ismételt kezeléssel a megelőzés érdekében. Az alapokból "Fitover", "Aktara", "Aktellik" vagy "Korbofos" használható fel.
A nehézségek közé tartoznak a következők:
- a vas vagy a magnézium hiánya a lombozat sárgulásához vezet;
- ha a lombozat világos zöld árnyalatot kapott, akkor ez elégtelen megvilágítást vagy tápanyagok hiányát jelenti;
- Ha a levelek és rügyek tömegesen esni kezdtek, akkor vagy a földdarab túlszárított, vagy a talajt elárasztották;
- ha hiányzik a fény vagy a műtrágya, akkor az új fiatal hajtások elvékonyodnak;
- a levéllemezek hegyei barnulni kezdtek elégtelen talajnedvesség vagy alacsony páratartalom esetén.
Érdekes tények a fortunelláról
Tekintettel arra, hogy a kinkán gyümölcsök íze nagyon kellemes, és nemcsak a pépben van, hanem a héja is ehető (a gyümölcsöket általában héjjal együtt fogyasztják), szokás cukrozott gyümölcsöket főzni belőlük, szárítva és száraz. A főzés során mártásokat készítenek a húshoz. A dzsemeket, lekvárokat, kandírozott gyümölcsöket ipari mennyiségben állítják elő.
Az ókori kínaiak is tudtak a kumquat gyümölcs gyógyító tulajdonságairól - stimulálják a test létfontosságú folyamatait, szagtalanító tulajdonságokkal rendelkeznek, valamint gyulladáscsökkentő hatásúak. A fortunella gyümölcsei sok tápanyagot és nyomelemet tartalmaznak, például C-, B1-3-, B5-6-, B9-12-vitamint, valamint K, E, A.
Kumquat fajok
Jelenleg hatféle növény létezik:
- Ovális kumquat vagy Fortunella margarita. Megtalálható ez a Nagami kumquat nevű növény. Különbözik az elliptikus, hosszúkás alakú gyümölcsökben, amelyekben kevés mag van. Magassága ritkán haladja meg a métert. A futás sima, tövis nélkül. A levelek hossza legfeljebb 4 cm.
- Kerek kumquat vagy japán Fortunella (Fortunella japonica). Egy kis fa körülbelül másfél méter magas, a hajtásokat tövis borítja, a levelek eléri az 5 cm-t, a gyümölcsök 2, 5-3 cm átmérőjűek, élénk narancssárga vagy borostyán színűek. Húsa savanyú, de a héja édes és ehető. A gyümölcs 4–7 lebenyt tartalmaz. Elég szívós faj. Ez a fajta nagyon termékeny. Néha Marumi kumquatnak nevezik, és beltéren ritkán termesztik.
- Hongkongi kumquat vagy Golden Bob kumquat (Fortunella hindsii). Ennek a növénynek nagyon lassú a növekedési üteme. Még felnőttkorban is ritkán éri el a mérőjelet. Minimérete jó a bonsai termesztéséhez.
- Fukushi kumquat (Fortunella obovata). Ezt a növényt cserepes növényként termesztik Kínában és Japánban. A növény mesterséges fényben jól nő. Különböző az obovált gyümölcs és a savanyú íz. Dús koronája van, és a levéllemezek a legnagyobbak minden típusból - legfeljebb 6 cm hosszúak.
- Maláj kumquat (Fortunella japonica). Ezt a fajta fortunellát dekoratív célokra használják. Cserepes kultúraként termeszthető, és méteres mutatókig nő. A természetben egy fa magassága elérheti az 5 métert.
- Meiva kumquat (Fortunella crassifolia). Ez a növény nagyobb gyümölcsökben különbözik, mint más, ovális alakú fajták. Ennek a fajtának a gyümölcsei a legédesebbek, és gyümölcsfaként termesztik. Ezt a fajtát Japánban természetes hibridizációs folyamat eredményeként tenyésztették.
További információ a kumquatról ebben a videóban:
