Az ilyen cukkini étel "hamis gombának" nevezhető. Hihetetlenül ízletesnek bizonyul, és a főzés nagyon egyszerű. Nem hiszel nekem? Akkor olvassa el receptünket. Lépésről lépésre fotókat mellékelünk.
Ha bármilyen formában szereti a cukkinit, akkor ez a recept biztosan megfelel az ízlésének. Végül is az eredmény váratlanul kellemes lesz. Bár a termékek eleve nagyon egyszerűek és figyelemre méltóak. A recept pedig nem igényel összetett "tamburinnal táncoltatást" a tányér körül. Az ilyen receptek éppen az elkészítés egyszerűsége és az összetevők elérhetősége miatt értékesek.
Mivel tálaljunk ilyen cukkinit? Igen bármivel! Használható önálló snackként, vagy bármilyen zabkása / hús kiegészítéseként. Ha finomra vágja a cukkinit, megpróbálhatja pirított kenyérre kenni. Általában sok lehetőség van, úgy gondoljuk, hogy megtalálja az ideálisat.
- Kalóriatartalom 100 g - 42 kcal.
- Adagok - 4 fő részére
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Cukkini - 2 db.
- Tejföl - 5-6 evőkanál. l.
- Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
- Só és bors ízlés szerint
A tejfölben sült cukkini főzése lépésről lépésre
Vágjuk a cukkinit - használhat klasszikus kockákat vagy köröket. Ezúttal csíkokra vágtuk őket. Egyébként, ha a cukkini fiatal, akkor csak öblítse le és vágja fel. Ha "érlelt" zöldséggel találkozik, vágja le a héját és távolítsa el a magokat, akkor minden a recept szerint történik.
Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, terítsük szét a cukkini szalmát. Só és bors ízlés szerint.
A cukkinit ropogósra sütjük.
Most adjunk hozzá tejfölt és keverjük össze. Fedjük le az edényt fedővel, és lassú tűzön pároljuk 15 percig. Ha a tejföl házi készítésű, akkor adhat hozzá egy kevés vizet, mivel melegítés közben gyorsan sűrű lesz. Ügyeljen arra, hogy az edény ne égjen meg.
Tálaljuk a kész cukkinit, friss fűszernövényekkel díszítve. Hidegen és melegen az étel ízlésével örvendeztet meg.
Nézze meg a videó recepteket is:
Cukkini tejfölös mártásban
