A ranetka almafa fajta leírása. Kémiai összetétel. Milyen gyógyászati tulajdonságok figyelhetők meg a gyümölcsökben, és van -e veszély a visszaélés során. Az alma ellenjavallatai. Ranetki receptek. Az almában található csersavtartalom miatt a bőr puhává, fényessé és rugalmassá válik, az A csoportba tartozó vitaminok pedig jó hatással vannak a szem állapotára. Ezenkívül a ranetki -t tartalmazó termékeket nőknek ajánlják a szoptatás alatt, mivel javítják a tej ízét és minőségét.
A Ranetok alma ártalma és ellenjavallatai
Bár a ranetka almát a szervezetre gyakorolt jótékony hatások kiterjedt listája különbözteti meg, ez nem jelenti azt, hogy el kell felejteni a bántalmazás veszélyeit. Mindig ellenőrizni kell a gyümölcsök étrendbe való felvételét.
Figyelni kell a messziről hozott gyümölcsökre is, mivel vegyszerekkel kezelik őket a hosszú tároláshoz. Szükséges megnézni a héj állapotát. Ha fehér-sárga bevonat van rajta, akkor jobb, ha nem eszik ilyen terméket.
Ranetki almával való visszaélésének következményei:
- A hólyag diszfunkciója - a gyümölcsök sok vizet és kémiai elemeket tartalmaznak, amelyek segítenek felgyorsítani az anyagcserét a szervezetben.
- A vastagbélgyulladás és a székletzavarok súlyosbodása - A gyümölcs magas rosttartalma miatt emésztési problémák jelentkezhetnek.
- Bélgyulladás, vastagbélgyulladás és gyomorhurut - a Ranetok alma magjában hidrogén -cianát található, amely hátrányosan befolyásolja a gyomor nyálkahártyáját, korrodálni kezdi.
- A zománc elvékonyodása - a kemény gyümölcs negatívan befolyásolja a fogak védőburkolatát.
A vizelés felgyorsulása miatt fennáll a kalcium -elemek kimosódásának veszélye a csontokból, ami a csontváz törékenységét, fokozott fáradtságot és a neuromuszkuláris rendszer zavarait ígéri.
A Ranetka alma ellenjavallatai:
- Személyes intolerancia a gyümölcs egyes elemeivel szemben - túlérzékenység, viszketés és irritáció a bőrön, orrfolyás, nátha, tüsszentés, vérnyomásesés, fejfájás, puffadás és székletzavar.
- Crohn -betegség - hasi fájdalom, étvágytalanság, hirtelen súlycsökkenés, vakbélgyulladás stimulálása, a nyálkahártya tályogokkal borul, a vér megjelenése a székletben.
- Epilepszia - rohamok, izomgörcsök, szédülés és ájulás provokálja.
A ranetka alma fogyasztása előtt konzultálnia kell egy szakemberrel, meg kell vizsgálnia és meg kell határoznia, hogy van -e allergiás reakció a gyümölcs egyes összetevőire.
Ranetki alma receptek
Mivel a ranetka alma javíthatja az egészséget és egyedi ízű, nagy a keresletük, és számos nemzeti konyha étrendjében szerepelnek. Vannak speciális diéták, amelyek során csak ezt a gyümölcsöt fogyasztják, és elérik a kívánt eredményt.
Vannak ilyen receptek a Ranetka almákra, amelyeket lédús, gazdag íz és felbecsülhetetlen előnyök jellemznek az egész test számára:
- Almás palacsinta … Két Ranetka almát meghámozunk és turmixgépbe tesszük. Hozzáadunk 1 csirke tojást, néhány evőkanál cukrot és 3-5 evőkanál búzalisztet. A kapott massza nem lehet túl vastag. A tésztát olajozott serpenyőbe tesszük kis palacsintában. Aranybarnára és ropogósra sütjük.
- almás pite … 200 gramm lágy vajat két pohár búzaliszthez keverünk. Ezután öntsön 100 gramm alacsony zsírtartalmú tejfölt és szódát, almaecettel oltva. A tészta puha lesz, és nem tapad a kezéhez. Egy kilogramm Ranetka almát meghámozunk, kimagozunk és skibochkire vágunk. Ezután a tésztát kinyújtjuk a tartály alja mentén, amelyben a tortát sütjük, és a felszeletelt gyümölcsöt elosztjuk a tetején. Egy másik edényben 250 gramm tejfölt, csirketojást és fél pohár lisztet turmixgéppel felverünk. A kapott krémet a pitébe öntjük. Ezután egy órára a sütőbe helyezzük 190-200 ° C hőmérsékleten.
- Charlotte … Először is elkészül a tészta. A fehérjét gondosan elválasztjuk a sárgájától. Ezután turmixgéppel maximális sebességgel felverjük, fokozatosan hozzáadva 400 gramm cukrot. Ezután adjunk hozzá 250 gramm búzalisztet, a maradék sárgáját és ecettel oltott szódát. Sűrűségét tekintve a tészta tejfölhöz hasonlít. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és öntsük rá a tészta felét. Ezután terítsen ki 7 darab, előre darabokra vágott Ranetka almát, és öntse rá a tészta másik felét. Az első 5 percben 200 ° C -on kell sütni, majd 170 ° C -ra csökkenteni és fél órát hagyni. A tortát meghintjük fahéjjal és almaszeletekkel díszítjük.
- Túrós puding mazsolával és alma ranetkivel … Egy font túrót turmixgéppel felverünk, és a ranetka almát eltávolítjuk a héjából és a magjaiból. Ezután finomra kell vágni őket, később mazsolával kombinálva, amelyet 2 evőkanálnyit szeretne bevenni. Fél pohár hideg tejet, egy zacskó vanillint adunk az összetevőkhöz. Szintén be kell vezetnie 2 sárgáját és búzadarát 2 evőkanál mennyiségben. Ezután öntsük bele a felvert fehérjét és alaposan keverjük össze. A tésztát olajozott tepsire tesszük, és fél órára 175 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A kész pudingot megszórhatjuk kókuszdióval a tetején, és díszíthetjük ribizlivel.
- almás édesség … 3 A Ranetka almát megmossuk, meghámozzuk és apró szeletekre vágjuk. Ezután 50 gramm mazsolát forrásban lévő vízbe áztatunk, majd kalvadossal összekeverünk. Az almaszeleteket olajozott serpenyőben megpirítjuk, majd kalvadóval öntjük, ízlés szerint fahéjjal megszórjuk, és hagyjuk alacsony lángon állni, amíg az alkohol el nem párolog. Ezt követően 175 gramm búzalisztet, 3 evőkanál cukrot és 175 gramm olvasztott vajat egyesítenek egy edényben. Hozzáadhat egy zacskó vanillint és fahéjat a tésztához. Ezután az almaszeleteket elosztjuk a sütőedényen, felöntjük folyadékkal kalvadóval, megszórjuk mazsolával és befedjük tésztával. A morzsákat 15-20 percre a sütőbe helyezzük 190-200 ° C hőmérsékleten. Díszítsük mentalevéllel, és szórjuk meg fahéjporral a zamatos ízért.
- Baku kurabye … 100 gramm puha vajat elkeverünk 2 teáskanál porcukorral. Hozzáadnak fehérjét, egy zacskó vanillint és 160 gramm búzalisztet. A tésztát tésztafecskendőbe tesszük, és olajozott sütőlapra szorítjuk. A keksz közepére tesszük a ranetka szeletelt almaszeleteit. Sütőben kb 15 percig 200 ° C -on sütjük.
- Almasaláta avokádóval … Először készítse elő az öltözködést. Egy edényben keverjen össze egy evőkanál olívaolajat 1 evőkanál frissen facsart citromlével és ízlés szerint sóval. Hozzáadhat darált fokhagymagerezdet. Ezután 2 avokádót és 2 ranetka almát eltávolítunk a bőrről és a magokról, majd kockára vágjuk. A zellerszárat és a csokor salátát vékony csíkokra vágjuk. Öntsön 100 gramm apróra vágott diót és petrezselymet a hozzávalókhoz. A kapott salátát alaposan összekeverjük, és az öntettel felöntjük.
- Kacsa almával és sütőtökkel … Forraljunk fel öt liter vizet, és adjunk hozzá egy evőkanál kapormagot, 4 evőkanál sót, csillagánizst, ízlés szerint fekete borsot és egy evőkanál mézet. A kacsát hűtött sóoldatba tesszük, és 6-7 órára hűtőbe tesszük. Ezután kivesszük, papírtörlővel megszárítják, sütőben sütni teszik, először 90 ° C -os hőmérsékleten, majd 200 ° C -ra emelik, és további fél órán keresztül tartják. Ezt követően 1, 5 kg sütőtököt és egy kilogramm Ranetka almát apró szeletekre vágunk, sütőlemezre öntjük, kakukkfű gallyakat teszünk rá, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd a sütőbe tesszük, amikor felmelegszik. 200 ° C.
- Méz cimes … Először 2 evőkanál olívaolajat és 3 evőkanál vajat melegítsen fel alacsony lángon egy vastag aljú serpenyőben. Ezután vágjon 1 hagymát vékony szeletekre, tegye egy edénybe 2 evőkanál barna cukorral és karamellizálja. Ezt követően egy kilogramm sárgarépát felaprítunk, 3/4 részébe öntjük vízzel, és lassú tűzön körülbelül 15 percig pároljuk. 5 A Ranetka almát meghámozzuk és kockára vágjuk. Ezután dörzsölje össze a gyömbért a citromhéjjal, és vágjon fel 10 darab szárított sárgabarackot. Minden hozzávalót összekeverünk (a héj felét kivéve). Fűszereket adunk a keverékhez ízlés szerint, 10 evőkanál mézet és citromlevet préselünk. Mindent alacsony lángon párolunk körülbelül 15 percig. Adjunk hozzá 70 gramm darált diót a tésztához, alaposan keverjük össze és hagyjuk 10 percig főzni. Az edényt a maradék héjjal díszítjük.
- Alma banán koktél … 2 banánt meghámozunk, 3 almát kimagozunk. Vágja a gyümölcsöt apró kockákra, és tegye egy edénybe. Egy marék szőlőt és egy pohár alacsony zsírtartalmú tejet adnak hozzá. Hozzáadhat egy csipet fahéjat. A hozzávalókat turmixgéppel felverjük.
A Ranetka almát alkoholos italok készítésére használják, gazdag vitaminlét készítenek, konzerv, szárított, sült, áztatott és sült. A gyümölcsök jól harmonizálnak a pékárukkal, más gyümölcsökkel, mézzel, dióval és csokoládéval.
Érdekes tények az almáról
Körülbelül 4 ezer évvel ezelőtt az ókori görögök almafákat kezdtek ültetni a kertjükbe.
Az almafát az egyik legnépszerűbb gyümölcsfának tartják. Kertjei körülbelül 5 millió hektárnyi területet foglalnak el a bolygó körül.
Az alma képe különböző országok 80 hivatalos címerén látható.
A Ranetka alma képes tonizálni a testet, valamint egy erős csésze kávét.
Sok kultúrában az almagyümölcsök a termékenység, az egészség, a szeretet és a kitartás szimbólumai. Szülés után a szlávok zúzott almát hoztak az újszülött gyermeknek, hogy életerőt nyerhessen.
2008 -ban egy nagy svéd almafesztiválon Emma Karp Lundström helyi művész 35 000 gyümölcsből készült hatalmas festményt állított ki.
Ajánlott a héjjal almát enni, mivel minden fontos kémiai elem közvetlenül alatta található.
Amikor az almafa Isaac Newton angol fizikus fejére esett, meglátta és felfedezte a gravitáció törvényét.
Az almasavat Karl Wilhelm Scheele svéd kutató vegyész szerezte be 1785 -ben.
Nézze meg a videót a Ranetki almáról:
A Ranetka alma egyfajta multivitamin tabletta, amely javíthatja a szervezet belső folyamatait és javíthatja a bőr, a haj és a körmök állapotát.
