Próbálja ki a burgonyát a belsőséggel és a sajttal cserépben. Finom, aromás, és ami nagyon fontos, nagyon könnyen elkészíthető. Az étel senkit sem hagy közömbösen. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Minden kerámia edényben lévő étel nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető. Ezenkívül a tápanyagok jobban megőrződnek bennük, ami csak ebben a főzési módban rejlik. Az ilyen ételeket általában ugyanabban az ételben szolgálják fel, mint ahogy elkészítették. Mivel az edények edényekben látványosak, és nem csak napi, hanem ünnepi asztalon is. Az egyetlen kivétel a levesek, amelyeket egy nagy edényben készítenek, és adagokra osztják. Ma azt javaslom, hogy burgonyát főzzön belsőséggel és sajttal edényben.
Az ízletesen főzött belsőségek burgonyával egy edényben a sütőben nagy választékot kínálnak a mindennapi menüből, és jó választás lehet egy forró ételhez. A finomság nagyon változó, és különféle érdekes termékekkel egészíthető ki, kiegészítve az alapkomponensek semleges ízét. Például sós szószok, aromás fűszerek és gyógynövények. Megfelelő kiegészítő lehet reszelt sajt, pácolt hagyma, paprika. Ezután az edényben lévő burgonya ízletesebb és lédúsabb lesz. Az élvezet kielégítőbb lesz, ha sült gombát vagy padlizsánt adunk a kompozícióhoz. Az étel finomabb lesz, ha kevés vajat adunk az edényekhez. Mindent összevetve az edények főzése szórakoztató és kreatív folyamat.
Lásd még, hogyan kell sütni a török burgonyát sajttal a sütőben.
- Kalóriatartalom 100 g - 305 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 1 óra 30 perc
Hozzávalók:
- Burgonya - 4-5 db. mérettől függően
- Melléktermékek (máj, szív, gyomor)-250 g (bármilyen fajta, csirke melléktermékeket használnak a receptben)
- Paradicsompüré - 1 evőkanál
- Növényi olaj - sütéshez
- Sajt - 50 g
- Őrölt fekete bors - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
Lépésről lépésre burgonya főzése belsőségekkel és sajttal edényekben, recept fotóval:
1. Mossa meg a belsőségeket és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja le az érfilmet, és vágja közepes méretű darabokra.
2. Egy serpenyőben felhevítjük a növényi olajat, és hozzáadjuk az elkészített belsőségeket. Fűszerezzük őket sóval és fekete borssal. Az ételt közepes lángon, időnként megkeverve aranybarnára sütjük.
3. Helyezze a sült belsőségeket egy kerámia edénybe.
4. Hámozza meg a burgonyát és mossa le folyó víz alatt. Vágjuk közepes méretű kockákra, és tegyük edényekbe.
5. A burgonyát fűszerezzük sóval és fekete borssal, és adjuk hozzá a paradicsomszószt. Opcionálisan hozzáadhat babérlevelet és szegfűborsót.
6. Szórja meg az ételt a reszelt sajttal, és zárja le a tartályt fedéllel. Küldje el a burgonyát a belsőséggel és a sajttal edényben, hogy 1 órán át sütje a sütőben. Helyezze az edényeket hűvös sütőbe, és melegítse fel őket. Mivel a kerámia edények nem szeretik az éles hőmérséklet -csökkenést, amelytől megrepedhetnek. A kész ételt forrón, frissen elkészítve tálaljuk. A legjobb abban az edényben, amelyben főzték.
Tekintse meg a videó receptjét is a burgonya edényben való főzéséről.
