Nagyon illatos, meglehetősen fűszeres, gyengéd, lédús és pikáns - ezek mexikói csirkeszárnyak. Lehetetlen elszakadni tőlük. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A csirkeszárny az egyik első csemege azoknak, akik nem közömbösek a csirkeételek iránt. Úgy főzhetők, hogy megnyalja az ujjait! Sőt, ma nagyon könnyű szárnyakat vásárolni, meglehetősen olcsók, és különféle módon főzheti őket. Az elkészítésük sokféle lehetősége közül különleges helyet kapnak a mexikói csirkeszárnyak. Ez igazi öröm, hihetetlenül fűszeres íz, elképesztő illat … A szárnyak nagyon lédúsak, és elkészítésük elemi!
A mexikói csirkeszárnyakat meleg snackként szolgálják fel. Tökéletesek főételként ebédre vagy vacsorára, és lehűlés után a szárnyak sós snackekké válnak. Az étel felvidítja, mert a paprika, amely a kompozíció része, felvidítja. Ha szereti a fűszeres ételeket, és rajong a csirkeételekért, akkor kezdjük el főzni ezt az ételt.
Lásd még, hogyan kell főzni csirkeszárnyakat majonézben egy serpenyőben.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 285 kcal.
- Adagok - 10
- Főzési idő - 1 óra 30 perc
Hozzávalók:
- Csirkeszárny - 10 db.
- Vörös forró ketchup - 3 evőkanál
- Szójaszósz - 2 evőkanál
- Paradicsomszósz - 2 evőkanál
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Mustár - 1 tk
Lépésről lépésre a mexikói csirke szárnyak főzése, recept fotóval:
1. Használjon nagy, mély edényt az összes szárny megtartásához. Öntsön bele szója- és paradicsomszószt.
2. Ezután adjunk hozzá vörös forró ketchupot és mustárt.
3. A szószt fűszerezzük sóval és fekete borssal. Az ételt simára keverjük.
4. Mossa meg a szárnyakat és szárítsa meg papírtörlővel. Ha nem tépett tollak vannak, távolítsa el őket. Küldje a szárnyakat a mártástálba.
5. Dobja fel a szárnyakat a mártással, amíg minden oldaluk be nem fed. Hagyja őket fél órán át szobahőmérsékleten pácolódni. Bár hosszabb ideig ellenállhat nekik, például éjszaka. De akkor fedje le őket fóliával, és tárolja a hűtőszekrényben.
6. Ezután kenjünk ki egy tepsit vajjal vagy növényi olajjal, és tegyük rá a szárnyakat.
7. Küldje a tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe fél órára. A szárnyakat aranybarnára sütjük. Ellenőrizze a készenlétet egy kés vágásával az első falanxon, ahol a legtöbb hús található. A tiszta gyümölcslének ki kell folynia. Ha véres, folytassa a szárnyak sütését további 5-10 percig, és ellenőrizze újra a készenlétet. Tálaljuk a kész mexikói csirkeszárnyakat az asztalhoz, miután melegen főztük bármilyen körettel.
Tekintse meg a videó receptjét is a fűszeres mexikói csirkeszárnyak főzéséről.
