Piknikre menni vagy meginni egy pohár sört a barátokkal, vagy csak gyorsan elkészíteni egy családi vacsorát, majd sütni ropogós szárnyakat a sütőben. Ez egy nagyszerű snack minden alkalomra.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A csirke szárnyas ételek széles körben használhatók. A ropogós sörfalatoktól a finom finomságokig. És a határ ezek között az ételek között szinte láthatatlan. Ezért a baráti összejövetelek egy pohár sör mellett könnyen ínyenc lakomává válnak. Abból, amit sokan szeretnek a csirkeszárnyakból, és mindig nagy örömmel viszik őket étkezésre. Végül is kiváló ízük van, és ami fontos, megfizethető áron. Mindezek a tulajdonságok sok háziasszony és szakács kedvenc termékévé teszik őket.
A szárnyakat minden alkalomra felszolgálhatjuk, beleértve az ünnepi asztalt is, ahol az ünnep minden résztvevője biztosan boldog lesz velük. Ezenkívül ez a termék nagyon hasznos. Mindenki ismeri a csirkehús étrendi tulajdonságait. A csirke egyetlen nagy hátránya a bőre, amely sok zsírszövetet tartalmaz. De a szárnyak kivételt képeznek, mivel a bőrük nem zsíros, így nyugodtan lakmározhat rajtuk anélkül, hogy károsítaná az alakját és egészségét.
A szárnyak főzése teljesen egyszerű, a legfontosabb az, hogy válassza ki a fűszereket, és döntsön a mártásról. Annak érdekében, hogy illatosak és ropogós kérgűek legyenek, először pácolni kell őket. Mivel a pácot tartják az étel iránti szeretet legfontosabb titkának. De annyira változatos, hogy néha még a választás is nehéz. Ha nincs ideje keresni pácokat csirkeszárnyakhoz, akkor használja ezt a receptet. Biztos vagyok benne, hogy nem fog csalódást okozni.
- Kalóriatartalom 100 g - 200 kcal.
- Adagok - 10
- Főzési idő - 1 óra 30 perc
Hozzávalók:
- Csirkeszárny - 10 db.
- Majonéz - 100 g
- Szójaszósz - 3 evőkanál
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Só - 1 tk nincs dia vagy ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - 1/2 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt paprika - 1/2 tk
Sült ropogós szárnyak főzése
1. Először készítse elő a pácot. Ehhez keverje össze a majonézt, a szójaszószt, a sót, a fekete borsot és a paprikát egy edényben. A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk és beletesszük a mártásba. Kívánt esetben a fokhagymát présen át lehet engedni.
2. A mártást jól keverjük simára.
3. Mossa le a szárnyakat folyó víz alatt, törölje le papírtörlővel, és tegye megfelelő méretű edénybe. Öntsük a főtt mártást a szárnyakra.
4. Keverje meg a szárnyakat, és hagyja pácolódni 30-40 percig. Bár az éjszakát a pácban tölthetik. De akkor azokat fóliával kell csomagolni, és hideg helyre kell tenni.
5. Helyezze a szárnyakat egy tepsire, és tegye 200 fokra előmelegített sütőbe 40 percre. A ropogós kéreg érdekében 10 perccel a főzés előtt kapcsolja be a "grill" módot. Ha nincs ilyen mód, akkor egyszerűen növelje a hőmérsékletet 210-220 fokra.
Lásd még a videó receptjét: Pácolt csirkeszárny sütőben sütve. [média =
