Finom és tápláló, és ami a legfontosabb, különösen a gyermekek és a fogyni vágyók számára - tök zabkása tejjel és kölessel. Az elkészítés nagyon egyszerű, és a rendelkezésre álló termékekből. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A sütőtök zabkása tejjel és kölessel olyan étel, amelynek íze olyan, mint a gyermekkori emlékek. Kívánt esetben hozzáadhat karamellizált vagy friss almát az ételhez, ez további édességet, ízt és hasznot ad a zabkásának. Bár ebben az értelmezésben az étel íze nem kevésbé kellemesen fog meglepni, és ugyanakkor örömet szerez ennek az ételnek a felbecsülhetetlen és tagadhatatlan előnyeivel.
A sütőtök egyedülálló zöldség, amely nagyon gazdag tápanyagokban. Ajánlott használni a vérkeringés javítására, az emésztőrendszer normalizálására, a stressz csökkentésére … És a tökös zabkása kalóriatartalma sokkal alacsonyabb, mint más gabonafélék édes gabonaféléi, ami a felesleges zsír lerakódásához vezet. De a tök-köles zabkását joggal tartják diétásnak, különösen akkor, ha vízben és cukor nélkül főzik. Maga a sütőtök édességet kölcsönöz az ételnek. A köles nem kevésbé hasznos, mint a sütőtök. Szinte minden vitamint tartalmaz, és még hőkezelés után sem veszíti el gyógyító tulajdonságait. A köles könnyen emészthető a szervezetben, és nagy mennyiségű rostot tartalmaz.
Lásd még: Sütőtök és rizskása főzése.
- Kalóriatartalom 100 g - 151 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Tök - 200 g
- Szárított őrölt narancshéj - 1 tk
- Cukor - 1 evőkanál vagy ízlés szerint (nem használhatja)
- Vaj - 20 g
- Tej - 400 ml
- Köles - 100 g
Lépésről lépésre sütőtök zabkása tejben köles, recept fotóval:
1. Tegye a kölest egy szitára, és mossa le folyó víz alatt. Ezután tegye egy mély tálba, és fedje le forró vízzel 10 percig, hogy gyorsabban süljön.
2. Hámozza meg és szálítsa meg a tököt a magdobozzal. Mossa le folyó víz alatt, vágja kockákra és tegye egy főzőedénybe.
3. Öntsön tejet a sütőtökre, és tegye a tűzhelyre. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt és főzzük 5 percig.
4. Döntse a kölest szitára úgy, hogy az összes víz üveg legyen, és küldje egy serpenyőbe tökkel.
5. A zabkását ízesítse cukorral, szárított narancshéjjal és keverje össze. Újra felforralás után 20 percig főzzük az ételt. Ügyeljen arra, hogy a kása ne égjen meg. Adjon hozzá tejet, ha szükséges. Állítsa be a zabkása állagát a hozzáadott tejjel. lehet vastag, vékony vagy közepes állagú. Tegyünk vajat az elkészített forró sütőtök zabkásába tejben és kölesben, és keverjük össze, hogy felolvadjon. Az ételt melegen és hűtve is tálalhatjuk. Bármilyen hőmérsékleten ugyanolyan finom.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a sütőtök zabkását kölesben a tejben.
