Sütőben szokásos recept szerint főz burgonyát? Fedezzen fel egy új aromás és ízletes ételt, néhány trükk segítségével, és azonnal napozni fog, új ízekkel és aromákkal. Lépésről lépésre recept sült burgonya fotójával, sertéshús tejjel edényekben.
Az összes étel közül a kedvenc a burgonya a hússal a sütőben. Ezt az ételt a szovjet gondtalan és fényes gyermekkorhoz társítom. Ezen összetevők kombinációja sokak számára ismerős és ismerős. Ezekből a termékekből azonban teljesen más, új ízű étel készíthető, mert sok ilyen recept létezik. Például sütje a burgonyát sertéshúsban a tejben. Ez nem egészen hétköznapi étel, ahol a tetőfedő sült, a tetőfedő forralt, a tetőfedő tejben sínylődik, ami nagyon gyengéd és lédús. Főzzünk ma burgonyát sertéshússal a sütőben sült tejben. A tejipari enzimek puhábbá és puhábbá teszik a húst. A magas hőmérséklet és a húslé hatása alatt a tej túrózik, de ennek így kell lennie. Kicsit karamellizálódik és sós mártássá válik. Egy ilyen étel a szájban olvad, nagyon kielégítő és ízletes. Ezenkívül ez egy nagyszerű lehetőség egy lusta és gyors vacsorára az egész család számára. Természetesen nem végezhet el minden mozdulatot öt perc alatt, de mindegy, nagyon egyszerű, tk. részvétele itt minimális. Ezenkívül az étel az ünnepi menü főételévé válhat.
Egy recepthez nem szükséges sok húst venni, nagyon kevés lehet. Azonban jobb zsíros darabokat venni, akkor az olvasztott zsír tejjel együtt telíti a zöldségeket, és tej-hús aromát és étvágygerjesztő ízt kölcsönöz. Ezenkívül nem szükséges sertéshúst használni, nem kevesebb sikerrel bárányt vagy borjúhúst is vehet. Bővítheti zöldségkészletét sárgarépa, sütőtök vagy szezonális nyári zöldségek hozzáadásával: cukkini, padlizsán, paradicsom, paprika stb.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 180 kcal.
- Adagolás tartályonként - 4 edény
- Főzési idő - 1 óra 15 perc
Hozzávalók:
- Sertéshús - 600 g
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Hagyma - 1 db.
- Növényi olaj - sütéshez
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Tej - 400 ml
- Burgonya - 4 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd
Lépésről lépésre sült burgonya főzése sertéshúsban tejjel edényekben, recept fotóval:
1. Hámozza le a húst a filmekről és a vénákról, vágja le a felesleges zsírt, mossa le és szárítsa meg papírtörlővel. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, és jól melegítse fel. Tegyen bele húsdarabokat, kapcsolja be a nagy lángot, és világos aranybarnára pirítsa. Ügyeljen arra, hogy ne égjen. Ezért rendszeresen keverje meg. A magas hő gyorsan lezáródik a húsban, így több lé marad meg benne.
2. Vegye ki a húst a serpenyőből, és küldje bele a félkarikára vágott hagymát. Add át, amíg enyhén áttetsző és aranyszínű lesz.
3. Fogjon 4 edényt, és egyenletesen terítse rájuk a burgonya felét, amelyet korábban meghámozott, megmosott és kockára vágott.
4. Rendezze a rántott húst az edényekbe.
5. Hozzáadjuk a hagymát és az apróra vágott fokhagymát.
6. Töltse fel az edényeket a maradék burgonyával, és fedje le mindent tejjel. Sóval és borssal ízesítjük. Hozzáadhat babérlevelet és szegfűborsót is.
7. Helyezze az edényeket a sütőbe, és melegítse elő a sütőt 180 fokra. Ha kerámia edényeket forró sütőbe tesz, akkor az éles hőmérséklet -csökkenéstől megrepedhetnek. A sertésben sült burgonyát tejben, edényben 45 percig főzzük. Időről időre ellenőrizze az ételt, és szükség szerint adjon hozzá tejet, hogy megakadályozza az égetést.
[media =] Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a burgonyát a sütőben tejben.
