Egy finom, egyszerű étel, amely biztosan tetszeni fog mind a gyerekeknek, mind a felnőtteknek - a burgonyagolyó - kiváló társaságot fog tartani, miközben kedvenc filmjét nézi.
Emlékszel, a "Lányok" című filmben a hősnő felsorolta a burgonyaételek nevét? Emlékszel, volt -e köztük krumpligolyó? Ez egy csodálatos, ínycsiklandó étel, amelynek elkészítéséhez semmi sem kell: valójában burgonya és egy kis liszt. A burgonyagombócokat rántva sütjük, tejföllel, ketchuppal vagy forró mártással tálaljuk.
Lásd még, hogyan lehet sajttal töltött burgonyakroketteket készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 90 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Burgonya - 1 kg
- Liszt - 2 evőkanál. l.
- Só ízlés szerint
- Növényi olaj sütéshez
Csirke burgonya golyók főzése lépésről lépésre:
1. A kiválasztott burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és finom reszelőn dörzsöljük. A reszelt burgonyát finom szitán átszűrjük, hogy a darált burgonya ne legyen túl nedves. Az elkészítés sok tekintetben emlékeztet a híres palacsinta - reszelt burgonya palacsinta - receptjére. Sózzuk ízlés szerint a burgonyát, és ha akarjuk, adjunk hozzá egy kis fekete borsot az ízért.
2. Kis krumpligolyókat formázunk. Átmérőjük nem haladhatja meg a 2,5-3 cm-t.
3. Mártson minden golyót szitált búzalisztbe.
4. Öntsön elegendő mennyiségű finomított növényi olajat a serpenyőbe, jól melegítse fel, és minden oldalról süsse aranybarnára a golyókat. Egyébként sütéshez ghee -t vagy zsírt is használhat.
5. Ezt az étvágygerjesztő burgonya finomságot tálalja forrón (bár hidegen is nagyon ízlik) tejföllel, ketchuppal vagy bármelyik kedvenc mártásával.
6. Burgonyagolyók - ízletes és egyáltalán nem bonyolult, és ami a legfontosabb, költségvetési instant étel, kész. Hívjon mindenkit és játssza le kedvenc filmjét: a bálok remek társaságot fognak nyújtani!
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Hogyan kell főzni burgonyagolyókat
2. Étvágygerjesztő burgonya krumpli
