Ha fagyasztott gombócokat tárol a fagyasztóban, azt javaslom, hogy kísérletezzen és készítse elő eredeti étvágygerjesztő formájában. Lépésről lépésre recept tojásos-tejszínes mártásban sült gombóc fotóival.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Sült gombócok készítése lépésről lépésre tojásos-tejszínes mártásban
- Videó recept
Az évek során a gombócok a legények, üzletemberek és a kudarcban lévő dolgozó szülők kedvenc gyorsételei voltak. De ma a háziasszonyok okosak, és igazi kulináris remekműveket készítenek belőlük, amelyeket nagyon egyszerű elkészíteni és hihetetlenül ízletesek. Készítsünk gombócokat eredeti módon, és süssük őket a sütőben óvatos öntés közben. Javaslom, hogy sült gombócokat készítsünk tojásos-tejszínes mártásban.
Ha van elég időd, házi gombócokat is készíthetsz. Csináld magad gombóc, lélekkel, kiváló minőségű válogatott termékekből-ezekkel az étel kétségkívül sokkal étvágygerjesztőbb lesz. Mások egy zsák ipari gombócot kaphatnak a fagyasztóból. Egy ilyen eredeti étel nemcsak családi vacsorára készíthető, hanem ünnepi asztalon is felszolgálható. Az ünnepélyes változathoz gombás sütést adhat a töltelékhez. Az étkezéshez sonkát, kolbászt és egyéb ízeket is hozzáadhat. Az eredeti finomság sütése lépésről lépésre bemutatja a fényképet.
- Kalóriatartalom 100 g - 616 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Gombóc - 250 g
- Sajt - 100 g
- Zöldség vagy vaj - sütéshez
- Tojás - 1 db.
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Hagyma - 1 db.
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Krém 20% zsír - 300 ml
Sült gombócok készítése lépésről lépésre tojásos-tejszínes mártásban, recept fotóval:
1. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és vékony félkarikákra vágjuk. Tegyünk vajat egy serpenyőbe és olvasszuk fel. Következőként hagymát küldjön.
2. Közepes lángon pirítsa meg a hagymát, amíg áttetsző és aranyszínű lesz.
3. Öntsük a tejszínt egy serpenyőbe a hagymához, és verjünk bele egy nyers csirke tojást. Fűszerezzük csipet sóval és őrölt fekete borssal. Hozzáadhat bármilyen fűszert, gyógynövényt és fűszert.
4. Addig keverjük, amíg a mártás sima nem lesz, és melegítsük fel melegre. Ne forraljuk fel a mártást.
5. Közben egy lábasban vizet forralunk, sózzuk, és lejjebb tesszük a gombócokat. Főzze őket 2-3 perccel kevesebb ideig, mint a gyártó csomagolásán feltüntetett, mivel továbbra is a sütőben fognak sütni.
6. Döntse a gombócokat egy szűrőre, hogy lefolyjon az összes folyadék, és tegye őket egy sütőedénybe.
7. Öntsük rájuk a tojásos-tejszínes mártást, és szórjuk meg a reszelt sajttal. Fedjük le az edényt fedéllel vagy élelmiszer -fóliával, és küldjük sütni 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig. Ha azt szeretné, hogy a sajt ropogós barna héja legyen, akkor fedő nélkül főzze meg az ételt. Tálaljuk készen sült gombócokat tojás-tejszínes mártásban azonnal forrón főzés után.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell sült gombócokat főzni mártással.
