Néha a hűtőszekrény szinte üres, kivéve a megmaradt ételeket, amelyek, mint látszik, nem lesznek elegendőek egy teljes vacsorához. De ez nem így van. Ha pár tojás, fél adag tészta, egy szelet sajt, egy kolbászfark és egy hagyma hever a hűtőszekrényben, akkor kevesebb, mint 20 perc alatt elkészíthet egy csodálatos kiadós és egyszerű ételt, egy rakott tésztát kolbásszal.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 183 kcal.
- Adagok - 1 tál
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Tészta - 200 g
- Tojás - 2 db.
- Kolbász - 150 g
- Tej - 1/2 csésze
- Hagyma - 1 db.
- Sajt - 50 g
- Paradicsom - 1 db.
- Napraforgóolaj - 1 evőkanál
- Só, bors ízlés szerint
Kolbászos tésztarakás készítése
- A hagymát aranybarnára pirítjuk.
- A kolbászt felkockázzuk, hozzáadjuk a hagymát és a kolbászt a főtt tésztához.
- Felverünk 2 tojást, felöntjük tejjel. Keverjük össze tésztával. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- A paradicsomot karikára vágjuk, a sajtot lereszeljük.
- Egy tepsit kikenünk napraforgóolajjal. Tegyünk rá tésztát, díszítsük paradicsommal a tetejét, és szórjuk meg reszelt sajttal.
- 180-200 fokon kb 15 percig sütjük.
Ez az étel meglehetősen sokoldalú, mivel bármi van a hűtőszekrényben, az belemegy. Kívánt esetben a tészta helyettesíthető főtt burgonyával, kolbásszal - sonkával, paradicsommal - piros paprikával, tejjel - tejföllel stb.
