A fűszeres kínai étel sült garnélarák fokhagymával és szójaszósz. Az alábbi recepthez ragaszkodva nem lesznek rosszabbak, és talán jobbak is, mint az éttermek. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A kulináris talapzaton a rákok a rákfélék között a második helyet foglalják el, csak a rákok után a hasznos és ízbeli tulajdonságokban. Bár kiváló ízlésük is van, ettől még a kifinomult ínyencek is örülnek. Ma egy finom és gyorsan elkészíthető ételt készítünk-sült garnélarákot. Az utóbbi időben szójatermékek léptek életünkbe. A háziasszonyoknak különösen tetszett a szójaszósz, amellyel a konyhák a kísérletek helyévé váltak. Gazdag, fűszeres ízt és aromát kölcsönöz az ételeknek. És különösen jó a tenger gyümölcsei receptjeiben. Ezért garnélarákot fogunk készíteni fokhagymával és szójaszósszal.
Az ételek otthoni elkészítése gyors és viszonylag egyszerű. A snack tökéletes partira, piknikre és családi estére tévénézésre. Ez ideális sör snack, és a garnélarák kiválóak önálló ételként. Ehhez az aromás és lédús snackhez a klasszikus 90/120 kagylókat veheti fel. De egy különösen ízletes étel lesz nagy király vagy tigrisrák. A tenger gyümölcsei szerelmeseinek és az igazi ínyenceknek tetszeni fog ez az ízletes recept!
Lásd még, hogyan kell főtt kapros rákot főzni.
- Kalóriatartalom 100 g - 125 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Főtt -fagyasztott garnélarák - 500 g
- Só ízlés szerint szükség szerint
- Szójaszósz - 3 evőkanál
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Finomított növényi olaj - 1 evőkanál
Lépésről lépésre sült garnélarák főzése fokhagymával és szójaszósszal, recept fotóval:
1. A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és közepes méretű darabokra vágjuk.
2. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe és melegítse fel.
3. Az apróra vágott fokhagymát küldje a serpenyőbe.
4. A fokhagymát közepes lángon aranybarnára pirítjuk, és kivesszük a serpenyőből. Szükséges, hogy csak az olajat ízesítse.
5. Küldjön garnélarákot a serpenyőbe. Előtte ne olvassza fel, tegye közvetlenül a fagyasztóból, mert forró serpenyőben kiolvadnak. Kapcsolja be a közepes lángot, és pirítsa őket, amíg a tenger gyümölcsei fel nem olvadnak.
6. Ezután öntsük a szójaszószt a serpenyőbe. Adjunk hozzá sót, ha szükséges. Azonban nem feltétlenül szükséges, mert sós szójaszósz, és a sója is elegendő lesz.
7. Folytassa a tengeri ételek sütését. Szükséges, hogy az összes szójaszósz elpárologjon, és felszívódjon a garnélarákba. Amikor ez megtörténik, és a kagylók aranybarna színűek, vegye ki őket a serpenyőből. Tálaljuk a főtt sült garnélarákokat fokhagymával és szójaszósszal önmagukban, vagy bármilyen saláta és snack elkészítéséhez.
Nézze meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni sült garnélarákot szójaszószban.
