Lépésről lépésre recept mini burgonya rakott feta sajttal: az univerzális snack elkészítésének jellemzői. Videó receptek.
A feta burgonya rakott ételei hihetetlenül táplálóak és finomak. Kis sütemények formájában készülnek, előételként alkalmasak ünnepi vagy svédasztalos asztalra. Ezeket magával viheti az úton vagy pikniken, vagy adhatja a gyerekeknek ebédidőben az iskolában. Egy ilyen étel magas kalóriatartalmú, és nemcsak az éhséget elégíti ki, hanem gyorsan helyreállítja az erőt.
Az összetevők listája meglehetősen egyszerű. Minden sütemény alapja a héjában főtt burgonya. Az ebből a termékből készült körök szilárdsá és szilárdsá teszik a tál alapját. A füstölt hús és a feta sajt öntet fűszernövényekkel ízletes, aromás és tápláló töltelékként szolgál. Ez a fajta sajt kiválóan alkalmas pitékhez és rakott ételekhez. És mint ilyen, jól illeszkedik a spenóthoz és a mediterrán gyógynövényekhez. A tojásmassza tejföllel vagy majonézzel kötőanyagként és töltőanyagként szolgál.
Kínálunk Önnek, hogy ismerkedjen meg egy érdekes recepttel a burgonya mini rakott feta sajttal, a lépésről lépésre készült fotóval.
Lásd még, hogyan kell parasztkrumplis palacsintát készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 150 kcal.
- Adagok - 5
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Burgonya - 2 db.
- Tojás - 4 db.
- Füstölt hús - 100 g
- Feta sajt - 60 g
- Majonéz vagy tejföl - 2 evőkanál
- Zöldek - 50 g
- Fűszerek ízlés szerint
Lépésről lépésre főzés mini burgonya rakott feta sajttal
1. Először is meg kell főzni a burgonyát a héjában. Erre a fajta a legmegfelelőbb, amely nem forral. Enyhén sós vízben puhára főzzük, majd kihűtjük. Ezután készítse elő a sajtos tölteléket - gyúrja meg a feta sajtot villával, és keverje össze apróra vágott gyógynövényekkel.
2. Mielőtt feta sajttal elkészítené a mini burgonya rakott üvegeket, habverővel habosítsa fel a tojásokat a majonézzel együtt. Kissé csökkentheti a kalóriatartalmat és növelheti a kész étel hasznosságát, ha ezt a mártást alacsony zsírtartalmú tejföllel helyettesíti. A folyamat során adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint.
3. A szép forma kialakításához speciális edényeket fogunk használni muffin sütéséhez. Szilikonból, speciálisan bevont fémből vagy vastag kartonból készülhetnek. Kenje meg őket finomított olajjal. A kihűlt burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk, és mindegyik sejt aljára teszünk egyet. A tetejére kevés sajtos tölteléket teszünk.
4. Őrölje a füstölt húst kockára vagy tányérra, és tegye rá a Feta sajtot gyógynövényekkel. És akkor fedjük le burgonyaszeletekkel.
5. A feta sajttal készült mini burgonya rakott receptünk szerint öntsük a tojásos keveréket úgy, hogy az kitöltse a burgonya alatti összes üreget. Ne öntsön kevesebbet, mert egy ilyen tojástömeg sütés közben gyakorlatilag nem nő, ezért nem fog kifolyni a formákból.
6. Nincs különösebb szükség a sütő előmelegítésére. De ha ezt megteszi, akkor a sütési folyamat sokkal gyorsabb lesz. Általában 180 fokos hőmérsékleten a burgonya mini lábosokat nagyon gyorsan - körülbelül 20 perc alatt - megfőzik.
7. Ezen idő elteltével vegye ki a formát és hűtse le. Mindegyik rakottat kivesszük, és egy tálra tesszük, gyógynövényekkel vagy egy szelet pácolt uborkával díszítve.
8. Nagyon étvágygerjesztő burgonya mini rakott feta sajttal kész! Tálalhatjuk melegen vagy hűtve. Teljes snackként szolgálhatnak fel, vagy előételként szolgálnak fel a főételek mellé.
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Burgonya sajtos és tojásos töltelékben
2. Burgonya rakott
