Egyszerű, mégis szórakoztató salátareceptet keresel? Javaslom salátát pácolt gombával és olvasztott sajttal. Pikáns ízű, gyengéd és lédús egyszerre. Az étel mindig segít, ha valami rendkívüli és kifinomult dologra van szüksége.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Az utóbbi időben egyre népszerűbbek a saláták gombával, amelyek lehetnek frissek, sült, főtt, pácolt. Utóbbival - csak igazi öröm. Amellett, hogy a gombasaláták ízletesek és étvágygerjesztőek, nagyon egészségesek is. Mivel a gombák ásványi anyagok forrásai, gazdagok a szervezetünk számára szükséges fehérjékben. És ami a legfontosabb, az ecetes gomba sok termékhez jól illik. Ezért a velük készült saláták sokfélesége mindenkit meglep.
Ez az áttekintés étvágygerjesztő, érdekes és ízletes salátát mutat be. Egyszerűen elkészül, szó szerint sietve, és a rendelkezésre álló termékeket használják fel. Egy ilyen recept igazi üdvösség lesz sok hostessnek, kezdőknek és tapasztaltnak egyaránt. Egy fényképes recept valódi segítő lesz.
A pácolt gomba bármilyen fajta lehet. Alkalmasak a mézes gombák, a vajas gombák, valamint a közönséges gombák, amelyeket saját maga is megfőzhet. Sőt, talál egy ilyen receptet webhelyünk oldalain. A sajt összetevő esetében ajánlatos előnyben részesíteni a feldolgozott sajtot - ez a termék több érzékenységet kölcsönöz az ételnek, mint bármely más típusú sajt.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 282 kcal.
- Adagok - 2
- Sütési idő - 15 perc az étel felszeleteléséhez (plusz a tojások forralásához és hűtéséhez szükséges idő)
Hozzávalók:
- Pácolt gomba - 200 g
- Feldolgozott sajt - 100 g
- Tojás - 2 db.
- Pácolt uborka - 2 db.
- Majonéz - öltözködéshez
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
Lépésről lépésre recept salátához pácolt gombával és olvasztott sajttal
1. A pácolt gombát szitába tesszük és folyó víz alatt leöblítjük. Helyezze a szűrőt egy mély tálba, és hagyja egy ideig, hogy elvezetje az összes nedvességet.
2. A nagy pácolt gombák után vágjuk kisebb darabokra.
3. Kemény tojás előre. Ehhez tegye őket egy serpenyőbe, fedje le hideg vízzel, és forralás után főzze 10 percig. Tegye őket hideg vízbe, és hagyja kihűlni. Ezután hámozzuk meg és vágjuk kockákra.
4. Vegye ki a savanyúságokat a sóoldatból, és törölje le papírtörlővel, hogy az felszívja az összes folyadékot.
5. Vágja a sajtot kockákra, mint a tojás. A könnyebb vágás érdekében előtte tartsa a fagyasztóban 15 percig.
6. Tedd az összes hozzávalót egy mély tálba, és add hozzá a majonézt. Ízlés szerint sóval ízesítjük. De légy óvatos, mint talán lesz elég só a pácolt gombából és a savanyúságból.
7. Keverje meg a salátát, és ha szükséges, hűtse le a hűtőszekrényben 15-20 percig.
8. Tálaljuk a salátát pácolt gombával és olvasztott sajttal. Kívánt esetben friss fűszernövényekkel díszítjük.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet ünnepi puff salátát készíteni gombával.
