A pácolt gombával és sajttal készült saláta finom és kiadós étel, amely bármilyen ünnepi asztalt díszít, és kellemes és szokatlan ízéről emlékezni fog a vendégekre.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A gomba egészséges, de veszélyes étel. Annak érdekében, hogy ne károsítsa magát, be kell tartania néhány szabályt az erdei gombák feldolgozásakor. És mivel nem mindenki tudja, hogyan kell velük dolgozni, jobb, ha az ember által termelt gombát választja, azaz mesterségesen, mint a gombák vagy a laskagombák. Ezek nem igényelnek előzetes főzést, bonyolult főzési folyamatot, és teljesen ártalmatlanok a szervezetre.
A sok gombás étel közül különleges helyet foglalnak el a finom gombasaláták. Számos recept létezik rájuk, és mindegyik jó. Ma azt javaslom, hogy készítsen egy egyszerű salátát gombával és sajttal, amely finoman elolvad a szájában. Még azok is szeretni fogják, akik nem szeretik a gombás ételeket. A csiperke és a sajt azok a termékek, amelyek mindig megmenekülnek, ha a hús és a hal megunta, és nem akar zöldséget enni. Ezen összetevők alapján a szakácsok sok saláta receptet találtak ki. Mert nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Ezenkívül ezek az ételek nem túl magas kalóriatartalmúak, és hosszú ideig kielégítik az éhséget.
Hozzáadhat mindenféle zöldséget, gyógynövényt, húst, tenger gyümölcseit, gyümölcsöt, diót és még rizst is ehhez a salátához. Ízesítse tejföllel, majonézzel, olajok keverékével, szójaszósz, fűszerek … A salátákat rétegesen kell kirakni, halmozni vagy keverni. Ma tojással és uborkával egészítettem ki, és öntetként házi majonézt vettem.
- Kalóriatartalom 100 g - 191 kcal.
- Adagok - 2-3
- Főzési idő - 15 perc a szeleteléshez, plusz a tojások forralásához és hűtéséhez
Hozzávalók:
- Pácolt csiperkegomba - 300 g
- Kemény sajt - 200 g
- Friss uborka - 2 db.
- Majonéz - öltözködéshez
- Tojás - 2 db.
- Só ízlés szerint
Lépésről lépésre saláta elkészítése pácolt gombával és sajttal:
1. Öblítse le a pácolt gombát folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja csíkokra vagy kockákra. A csiperkegomba készen megvásárolható vagy önállóan pácolható. Hogyan kell ezt megtenni, megtalálja a receptet a webhely oldalain a keresősáv segítségével.
2. A tojásokat előfőzzük hűvös állagúra. Hűtőbe tesszük, meghámozzuk és kockára vágjuk.
3. Vágja a sajtot kockákra, és tegye egy tál élelmiszerbe.
4. Az uborkát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és kockára vágjuk. Használhatja őket fagyasztva, ha nyáron hasonló készítményt készített. Próbálja meg azonos méretűre vágni a termékeket, hogy a saláta szép legyen.
5. Az összetevők tetejére majonézt öntünk, és sóval ízesítjük. Ha nem fogja azonnal felszolgálni a salátát, akkor vágja fel az összes terméket, tegye egy edénybe, fedje le fedővel, és tegye a hűtőszekrénybe, majd fűszerezze majonézzel, mielőtt a vendégek megérkeznek.
6. Keverjük össze a hozzávalókat, hűtsük le a hűtőszekrényben 15 percig, és tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni gombával és sajttal.
