Elképesztően ízletes és egyszerű meleg snack reggelire, vacsorára vagy csak snack napközben - pita kenyér tekercs kolbásszal és sajttal a sütőben. Gyors és egyszerű előkészítés. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A vékony örmény lavash kiváló kenyértermék, amelyből különféle recepteket készíthet: tekercs, lepény, tekercs, lepény, chips, shawarma … Lehet sütni vagy sütni, vagy azonnal felhasználhatja. Az előétel mai változata egyszerű kivitelezésű, kiadós és egyben finom - a sütőben kolbásszal és sajttal töltött lavash tekercs. A töltelékkel hengerelt tekercset a sütőben megsütjük, de ha szükséges, serpenyőben is megsüthetjük. Vagy fordítva - tekerje be műanyag fóliával, és küldje el a hűtőszekrénybe hűtésre és áztatásra. A tekercs főzésének módja hideg és meleg előételek formájában a szakács választása. Mivel az eredeti étel bármely változata meglehetősen egyszerűen készül, és tökéletes, ha hirtelen megjelennek a vendégek, és nincs mit kezelni. Végül is az előétel ünnepi és étvágygerjesztőnek tűnik.
A kolbászon és a sajton kívül sokféle összetevő használható töltelékként. Ízletes egy tekercs sült vagy füstölt csirkével, enyhén sózott halakkal vagy halkonzervekkel, garnélarákokkal vagy rákpálcikákkal, sült és pácolt gombákkal, kolbászokkal és különféle sajtokkal …
Lásd még, hogyan készítsünk pita tekercset halkonzervekkel.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 308 kcal.
- Adagok - 1 tekercs
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Örmény vékony ovális lavash - 1 db.
- Sült cukkini (frissen vagy fagyasztva) - 100 g
- Orvosi kolbász - 150 g
- Sajt - 200 g
- Kolbász - 2 db.
- Majonéz - 1, 5 evőkanál
- Ketchup - 3 evőkanál
Pita tekercs kolbásszal és sajttal történő sütőben történő elkészítése lépésről lépésre, recept fotóval:
1. Kenje meg a lavash -t a munkalapon, és kenje meg ketchuppal és majonézzel.
2. Tegyen rántott cukkini darabokat a pitakenyérre. Ez a recept fagyasztott zöldségeket használ, ezért olvassza fel őket természetesen mikrohullámú sütő használata nélkül, vagy tegye azonnal fagyasztottat, mert hőkezelés közben kiolvadnak. Ha a cukkini friss, akkor vágja darabokra, és serpenyőben pirítsa meg növényi olajban.
3. A kolbászt és a kolbászt csíkokra vagy kockákra vágjuk, és pita kenyérre tesszük.
4. A sajtot reszeljük le durva reszelőn, és szórjuk meg az ételt.
5. Óvatosan tekerje a pitakenyeret tekercsbe, hogy a töltelék ne essen ki.
6. Helyezze a tekercset egy sütőlapra, és kenje meg vékony réteg majonézzel vagy tejföllel, hogy készen aranybarna héja legyen. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és süssünk pita tekercset kolbásszal és sajttal 15-20 percig. Az előétel melegen vagy hűtve tálalható.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a pita kenyeret kolbásszal és sajttal.
