Elképesztően értékes egzotikus avokádó gyümölcs és a legjobb kombinációk vele. A napirenden van egy saláta fenyőmaggal, avokádóval, uborkával és rákpálcikával. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Könnyű és eredeti saláta fenyőmaggal, avokádóval, uborkával és rákpálcikával remek kiegészítője az ebédnek, vacsorának és bármilyen ünnepi asztalnak. Alkalmas böjti és vegetáriánus menükhez. Ez a saláta ugyanakkor egyszerű, de szokatlan is, amely tökéletesen kiegészíti a húspecsenyét vagy a grillezett halat. Az étel másik sokoldalúsága abban rejlik, hogy ízlésének megfelelően változtathatja a termékek arányát, használjon több uborkát vagy több avokádót. A fenyőmag mellett próbálja ki a napraforgó vagy a szezámmag opciót is, hogy költségvetési lehetőséget kapjon. Az étel lehet diétás vagy elég laktató, a felhasznált összetevők mennyiségétől függően. Ezenkívül a saláta nagyon egészséges. Az egzotikus avokádó gyümölcs telítetlen zsírsavakban gazdag, amelyeket a szervezet könnyen felszív. A fenyőmag esszenciális zsírsav aminosav, amely a legjobb orvosság az érelmeszesedés ellen.
Az öntet alapjául egészséges olívaolajat, gabonamustárt és citromlevet használnak. Bár a beállítások itt is megengedettek. Például az olívaolaj helyettesíthető növényi olajjal, cédrusolajjal, tök olajjal, szőlőmaggal stb. Használhat szokásos mustárt, citromlé helyett almaecetet, borecetet vagy szójaszószt. Bármilyen öntettel a saláta fényes lesz.
Lásd még, hogyan lehet könnyű salátát készíteni avokádóval és rákpálcikákkal.
- Kalóriatartalom 100 g - 132 kcal.
- Adagok tartályonként - 4-5
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Avokádó - 1 db.
- Fenyőmag - 100 g
- Szemes francia mustár - 1 tk
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Uborka - 1 db.
- Rák botok - 8 db.
- Olívaolaj - 4 evőkanál
- Pekingi káposzta - 6 levél
- Citrom - 0,3 db.
- Petrezselyem - egy csomó
Lépésről lépésre saláta elkészítése fenyőmaggal, avokádóval, uborka- és rákpálcikákkal, recept fotóval:
1. Távolítsa el a szükséges számú levelet a kínai káposztából. Mossa le, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja vékony csíkokra.
2. Az uborkát megmossuk, megszárítjuk és vékony félkarikákra vágjuk.
3. Vágja félbe az avokádót, felezze, távolítsa el a magját, távolítsa el a pépet és vágja kockákra. Az avokádó megfelelő hámozásának és vágásának módjáról egy lépésről lépésre szóló receptben talál egy fényképet a webhelyek oldalain, a keresősáv használatával.
4. Vegye ki a rákrudakat a csomagolásból és vágja csíkokra.
5. A petrezselymet megmossuk, megszárítjuk és felaprítjuk.
6. Tegye az összes hozzávalót egy nagy tálba, és adja hozzá a fenyőmagot.
7. Egy kis edényben keverje össze a növényi olajat, a mustárt, a sót és a citromlevet.
8. A salátát fenyőmaggal, avokádóval, uborkával és rákpálcikával fűszerezzük főtt mártással, keverjük össze az ételt és tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni fenyőmaggal.
