Finom túrós csokis szuflé főzése párolt almával! A főzési folyamat egyszerű és gyors, míg a desszert igazán ízletes. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A csokoládé túrós szuflé párolt almával, liszt, búzadara és vaj nélkül finom állagú és remek ízű, örömet és jóllakottságot nyújt! Magas tejfehérje -tartalom, ásványi anyagok, vitaminok és rost jelenléte, alacsony kalóriatartalom, minimális zsír- és szénhidráttartalom. Tökéletes csemege reggelire vagy vacsorára. Ezen túlmenően, a túró ebben a formában nem felismerhető, és pár perc alatt elkészül egy pár számára. Ez lehetővé teszi a kisgyermekek etetését ilyen összehasonlíthatatlan túrós finomsággal. Végül is nem mindenki szeret önálló formában túrót enni. A fő összetevő, a túró zsírtartalma a szakács kívánságaitól és preferenciáitól függ.
Finom és légies finomság, amely néhány alapvető összetevőt, egy kis gondot és minimális várakozást igényel. Elegáns és könnyű túrós desszertet otthon minden háziasszony elkészíthet, még tapasztalatlan is. Mivel a recept nem igényel sok erőfeszítést és pénzügyi költséget. Ez igazán finom szuflét eredményez, méltó a legjobb étteremhez. Ezt a finomságot még a legkifinomultabb ínyencek is értékelni fogják.
- Kalóriatartalom 100 g -onként - 185 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Túró - 200 g
- Tojás - 1 db.
- Kakaópor - 1 tk
- Só - csipetnyi
- Szódabikarbóna - 0,5 tk
- Alma - 1 db.
- Cukor - 2 evőkanál
Túrós csokoládé szuflé készítése lépésről lépésre párolt almával, recept fotóval:
1. Mossa meg a tojásokat és öntse egy tálba. Ha van szabadideje, akkor a fehérjét elválaszthatja a sárgájától, és mindegyiket külön felverheti. A tojásfehérje erős habbá verve a levegőt és a kívánt állagot adja a szuflának. De ebben az esetben ügyeljen arra, hogy egyetlen csepp sárgája se kerüljön a fehérjékhez, különben nem fognak erős habbá verni. A habveréshez feltétlenül használjon turmixgépet vagy turmixgépet, mert addig nem lehet kézzel és habverővel felverni a fehérjét, amíg sűrű habbá nem válik.
2. Adjunk hozzá cukrot a sárgájához, és keverjük fel őket keverővel egy szellős habban.
3. A sárgáját megszórjuk kakaóporral, csipet sóval és szódabikarbónával.
4. A tésztát turmixgéppel simára keverjük.
5. Adjunk hozzá túrót a csokoládé masszához.
6. Az ételt turmixgéppel addig verjük, amíg az összes túrószem el nem törik, és a massza homogénné nem válik.
7. Az almát megmossuk, meghámozzuk, eltávolítjuk a magdobozt, és finom reszelőn lereszeljük. Adjuk hozzá az alma keveréket a túrós tésztához.
8. A tésztát simára gyúrjuk.
9. A csokoládé-túró tésztát szilikonba vagy más apró formába rendezzük. Öntsön vizet egy serpenyőbe és forralja fel. Helyezzen egy szitát a serpenyőbe, amelybe szilikon formákat tesz túrós tésztával.
10. Helyezze a muffinok fedelét, és közepes lángon párolja 10 percig.
11. Kész túrós csokis szuflé párolt almával melegen és hűtve is tálalható.
Tekintse meg egy videó receptjét is a párolt túrós szuflé elkészítéséről.
