Készítsen ízletes salátát csirkével és gombával az újévi asztalhoz, és díszítse Mikulás formájában. Egy ilyen bemutató szórakoztatóbbá és elegánsabbá teszi az ünnepi bankettet.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre főzés fotókkal
- Videó receptek
Javaslom, hogy próbálja meg elkészíteni a konyhájában egy ízletes és kiadós salátát csirkével és gombával. Ilyen előételeket készíthet és szolgálhat fel az újévi ünnepi asztalra. A felhasznált termékek: fehér csirkehús, tojás, gomba és diófélék - jól illeszkednek egymáshoz, és nagyon tápláló harapnivalóvá válnak. Különlegesség a salátaöntet. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ez nehéz, de ajánlásaink segítenek abban, hogy könnyen megbirkózzon ezzel a feladattal, és az újévi étel valóban ünnepi lesz.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 228 kcal.
- Adagolás tartályonként - 3
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Csirke filé - 200 g
- Tojás - 3 db.
- Cékla - 2 db.
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Diómag - 100 g
- Majonéz
- Napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
- Só, bors - ízlés szerint
- Főtt sárgarépa díszítésre
Lépésről lépésre főzési saláta csirkével a 2018-as újévre Mikulás formájában, fényképekkel
1. Előzetesen készítse elő az összes szükséges terméket: főzze és hűtse le a céklát, a tojást és a csirkefilét. A hagymát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk, a gombát folyó víz alatt megmossuk, ha szükséges, levágjuk a lábát, apróra vágjuk. Keverje össze a hagymát és a gombát egy serpenyőben, miután kis mennyiségű növényi olajat öntött.
2. Addig sütjük, amíg a gombák mérete csökken, és a hagyma átlátszóvá nem válik. Só és bors ízlés szerint röviddel a főzés vége előtt.
3. Egy tányéron kezdjünk el többrétegű salátát formálni. Az első réteg csirke filé, apró kockákra vágva. A húst ovális formában terítjük - ez az előétel formája.
4. Fedje le a csirkét, mint minden további réteget, majonéz hálóval. Egy ilyen háló felhelyezéséhez alaposan meg kell mosni a zsákot, és le kell vágni a sarkát, hogy a majonéz vékony sugárban kinyomódjon ezen a lyukon keresztül. Ne vegyen túl zsíros majonézt a salátához, ez az előétel már elég kielégítő, ne terhelje túl mártással. 50% elég lesz.
5. A következő réteg sült hagyma gombával.
6. Ezt követi három főtt tojás. Mindenekelőtt egy tojássárgáját és két tojás fehérjét takarítsuk meg a díszítéshez.
7. Vágja fel a diót, és tegye a következő rétegbe.
8. Kezdjük el díszíteni az ünnepi salátát. Három sárgáját finom reszelőn, és a képen látható módon elosztjuk a saláta középső részén. Ez lesz a Mikulás arca.
9. A reszelt főtt répából kalapot formázunk, a lerakódott fehérjékből pedig - bajuszt és szakállot.
10. Készítse el a szemét olajbogyóval, az orrot és a száját sárgarépával.
11. Saláta csirkével és gombával a 2018 -as újévhez Mikulás formájában kész!
Nézze meg a videó recepteket is:
1) Újévi saláta "Mikulás"
2) Szokatlanul finom saláta csirkével és gombával
