Javaslom a cukkini párolását multikoker és dupla kazán használata nélkül. Az étel ízletes és alacsony kalóriatartalmú. Ha lefogy, diétázik vagy böjti napot tart, akkor ez az étel nagyszerű megoldás lesz! Lépésről lépésre recept fotókkal.
A cukkini főzésének egyszerű, gyors és finom módja a párolás. Az ilyen módon elkészített ételek nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is. Ez egy nagyszerű diétás recept, amellyel változatossá teheti a napi menüt. Különösen alkalmas azok számára, akik fogyni szeretnének, és elveszítik az extra kilókat. Előnyös a böjt napokon történő használata is. Mivel a cukkinit diétás módon főzik, minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz, miközben jóllakott. Ez a diétás és alacsony kalóriatartalmú zöldségétel minden diétához alkalmas. Párolt cukkinit is adhatsz csecsemőknek és kicsit idősebb gyermekeknek, mert lágy és vizes állagúak.
Ez egy remek hipoallergén gyorsétel. Gyorsan elkészül, nem sok időt vesz igénybe, és nem igényel speciális konyhai eszközöket. A kész cukkinit szitán át lehet reszelni, vagy turmixgéppel pürés állagúra aprítani. Az ilyen ételek hasznosak lehetnek kisgyermekek vagy diétázók számára. Ezenkívül a párolt cukkini megtart minden hasznos vitamint és ásványi anyagot, mert főzéskor nem engednek gyógyászati anyagokat a vízbe. Ezenkívül párolva a zöldség mérete nem csökken annyira, mint sütéskor. És hogy a friss, egyszerű gyümölcs ízletesebb legyen, adjon hozzá sokféle ételt, amelyek megfelelnek az ízlésének.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 24 kcal.
- Adagok - bármilyen mennyiségben
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
Cukkini - bármilyen mennyiségben
Párolt cukkini főzése lépésről lépésre, recept fotóval:
1. Válassz tejes cukkinit, mert a fiatal gyümölcsök vékony héjúak és kis magvak. Nagy, érett zöldségek vastag héjjal és nagy magvakkal, ezért a bőrt le kell vágni és a magokat eltávolítani. A kiválasztott cukkinit megmossuk és papírtörlővel szárítjuk. Vágjuk őket 7-10 mm vastag karikákra. Bár rúdra vagy más kényelmes formára vághatja.
2. A cukkinit szitába tesszük. Mivel a szita nem nagy, több szakaszban készítjük el őket.
3. Helyezze a szűrőt egy edénybe forrásban lévő vízzel.
4. Fedjük le a cukkinit fedővel. Ügyeljen arra, hogy a forrásban lévő víz ne érintkezzen a zöldséggel. A cukkinit 7-10 percig puhára pároljuk mérsékelt forrással. Ellenőrizze a készültséget villával vagy késsel. Tálaljuk a kész párolt cukkinit hússal vagy más körettel, vagy használjunk más ételek elkészítéséhez.
Tekintse meg a videó receptjét is a cukkini párolásáról.
