Ducan squash receptet keresel? Akkor itt vagy. Ebben a felülvizsgálatban a cukkini legnépszerűbb receptjét javasolják - párolt cukkini zöldségekkel Dukan szerint. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A nyár előestéjén sokan aggódnak a fogyás kérdése miatt. Ezért néhányan a diétás étrend hívei lesznek. Most egy új tendencia figyelhető meg a Ducan diéta által kínált hatékony fehérje- és zöldségmenü használatára. A mai recept a pörkölt cukkini zöldségekkel való elkészítésének szentelt Dukan szerint. A Dukanovsky ételek szénhidrátmentes és alacsony kalóriatartalmuk miatt bármilyen más étrendhez alkalmazhatók.
A Ducan diétás cukkinit a legoptimálisabb terméknek tekintik. A csodálatos vitamin- és ásványianyag -összetétel és az alacsony kalóriatartalom mellett a gyümölcsök nagyon finomak lehetnek főzni. A párolt cukkini könnyen és gyorsan elkészíthető étel. Ők lehetnek a fő ló a diétás menü létrehozásában. Zöldség cukkini pörköltet főzhet Dukan szerint mindössze 45 perc alatt. A recept nagyon egyszerű, a hozzávalók rendelkezésre állnak, és a főzési idő kevés. És ha a lédús zöldségeket, például a Ducan étrenden megengedett csirkemellel kombinálva, ez az étel minden családtag számára tetszeni fog.
Lásd még, hogyan kell főzni a Dukan pörköltet.
- Kalóriatartalom 100 g - 89 kcal.
- Adagok - 3-4
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Cukkini - 1 db.
- Fűszerek, gyógynövények, gyógynövények - ízlés szerint
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Hagyma - 1 db.
- Só - 1 tk nincs dia vagy ízlés szerint
- Keserű paprika - 0, 5 db.
- Növényi olaj - sütéshez
- Paradicsom - 2 db.
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Sárgarépa - 1 db.
Párolt cukkini főzése lépésről lépésre zöldségekkel Dukan szerint, recept fotóval:
1. Hámozza meg a hagymát, öblítse le folyó vízzel, szárítsa meg papírtörlővel és vágja közepes méretű kockákra.
2. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és a hagymával azonos méretű kockákra vágjuk.
3. A cukkinit megmossuk, papírszalvétával megszárítjuk, és a hagymánál és sárgarépánál kétszer nagyobb kockákra vágjuk. Használjon tejes cukkinit, mert vékony héjuk van, és gyakorlatilag nincs magjuk, és ha igen, akkor nagyon kicsik. Az érett régi gyümölcsöket le kell hámozni a sűrű bőrről, és nagy magokat kell kivágni.
4. A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk. Hámozzuk meg a keserűpaprikát a magokról válaszfalakkal, vágjuk le a szárát és vágjuk finomra.
5. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg papírtörlővel és vágja kockákra. Vegyünk sűrű pépű gyümölcsöket, hogy a paradicsom ne váljon burgonyapürévé a kész ételben. Ha éppen ellenkezőleg, a paradicsom szósz formájában történő felhasználása a cél, akkor vegye puhábbra és vágja nagyon finomra, vagy csavarja át egy húsdarálón.
6. Öntsön 1 tk -t a serpenyőbe. növényi olaj, és kevesebb. Szükséges, hogy az alja csak kissé olajozott legyen, hogy a zöldségek ne égjenek meg. Valójában a Ducan diéta szerint az olajat egyáltalán nem használják, hanem párolt termékeket készítenek. Az olajat jól felforrósítjuk, és a hagymát és a sárgarépát világos aranybarnára pirítjuk. Ha a zöldségek megégnek, adjunk hozzá egy kis ivóvizet.
7. Tegye a cukkinit a serpenyőbe, és további 10 percig közepes lángon pirítsa / párolja.
8. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, és fűszerezzük a zöldségeket sóval és fekete borssal. Sütjük tovább a pörköltet, amíg el nem éri a kívánt állagot. Ha szereted megőrizni a darabokat, akkor pirítsd meg a zöldségeket 15-20 percig. Ha azt szeretné, hogy az étel puha és lágy legyen, fedje le az edényt fedővel, és párolja 40 percig. Tálaljuk készen párolt cukkinit zöldségekkel Dukan szerint az asztalra, melegen és hűtve is.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a cukkinit zöldségekkel egy serpenyőben.
