Szereted a kiadós, ízletes és egészséges ételeket? A párolt cukkini receptje egy serpenyőben hússal remek lehetőség arra, hogy kedvére tegye magát és szeretteit. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre főzés egy fotó párolt cukkini hússal egy serpenyőben
- Videó recept
Nem mindig kényelmes külön -külön főzni a húst és a köreteket. Ilyen esetekben a kombinált recept megment minket. Ma párolt cukkinit fogunk készíteni hússal egy serpenyőben. Csak meg kell vásárolnia a szükséges összetevőket, tegye őket a serpenyőbe és várjon egy kicsit. Ez az étel nem igényel sok erőfeszítést és időt. Egyszerűsége miatt a recept biztosan kedvence lesz az étrendben. Bármilyen húsfajtát választhat, azt sikeresen helyettesíti a csirke. A termékek arányának aránya feltételes. És hogy az étel kielégítőbb legyen, hozzáadhat apróra vágott burgonyát. A finomság azonban sokoldalú, mivel az összetevők cserélhetők.
Ezt a receptet nem szükséges megjegyezni, mert A cukkini pörkölt nem szeszélyes étel. A hőkezelés során a hússzálak nagyon puhák. Ezeknek a termékeknek a kombinációja nagyon sikeres, és a legjobb vacsorát el sem lehet képzelni. A cukkini javítja a hús emésztését és normalizálja a savasságot. A finomság ízletes és kielégítő, és könnyű a gyomor számára. És ami a legfontosabb, olcsó módja annak, hogy vitaminokkal, ásványi anyagokkal és más hasznos anyagokkal gazdagítsa a testet.
- Kalóriatartalom 100 g - 115 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Cukkini - 1 db.
- Növényi olaj - sütéshez
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
- Fűszerek és gyógynövények ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Hús (bármilyen) - 400 g
- Só - 1 tk
Lépésről lépésre párolt cukkini főzése hússal egy serpenyőben, recept fotóval:
1. Húzza le a kiválasztott húsdarabot a filmről, vágja le az ereket és a zsírt. Vágja közepes darabokra: csíkokra vagy kockákra. Válassza ki a hús típusát és a hasított test egy részét. Az edény kalóriatartalma ettől függ.
2. A cukkinit megmossuk, megszárítjuk és kockára vágjuk. Ne őrölje meg őket nagyon finomra, különben pörköléskor a cukkini lágy anyaggá válik, ami tönkreteszi az étel megjelenését.
3. Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és megsütjük a húst. Közepes lángon aranybarnára sütjük, így a lé darabokban marad. Ne tegyen sok húst a serpenyőbe, a darabokat egy rétegben kell elhelyezni egymástól rövid távolságra. Ellenkező esetben a hús pörkölni kezd, és elveszíti zamatosságát.
4. Adjuk hozzá az elkészített cukkinit a serpenyőhöz, és további 5-7 percig süssük aranybarnára.
5. Hámozza meg a fokhagymát, vágja csíkokra és küldje el az élelmiszerhez. Sóval és őrölt borssal ízesítünk mindent, és hozzáadjuk kedvenc fűszereinket.
6. Öntsön 50-75 ml vizet egy serpenyőbe és forralja fel. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és lassú tűzön pároljuk 20 percig. Tálaljuk készen párolt cukkinit hússal egy serpenyőben az asztalhoz önmagában vagy bármilyen köret mellé.
Nézze meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a cukkini pörköltet hússal.
