Elmondom és megmutatom, hogyan lehet egészséges salátát készíteni Ecset nyers sárgarépából és fehér káposztából. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre saláta elkészítése Nyers sárgarépa és fehér káposzta kefe
- Videó recept
A nyers sárgarépából és fehér káposztából készült saláta nem csak a híres Brushka saláta, amelyet fogyni és formába hozni. Ez egy finom, friss és egészséges saláta, amelyet hétköznap és ünnepi asztalon is elkészíthet. Káposzta saláta sárgarépával jó az emésztéshez, és fokozatosan eltávolítja a felesleges kilókat. Hála neki, nem vásárolhat gyógyszertári vitaminokat, mert Ezen zöldségek rendszeres fogyasztása feltölti a szervezetet a legmagasabb minőségű természetes mikroelemekkel. Mivel a zöldségeket nyersen, előzetes hőkezelés nélkül fogyasztják, több hasznos vitamint tartanak fenn.
A saláta nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A káposzta nemcsak a leggyakoribb - fehér káposzta, hanem bármely más típusa is használható: pekingi, vörös, kelbimbó. Ha további fűszeres, ízletes jegyeket szeretne adni a salátához, akkor a recepthez diót, magot, uborkát, friss hagymát stb. Öntetként használhat citromlevet, szójaszószt, borecetet, stb. Javasoljuk, hogy közvetlenül fogyasztás előtt főzze meg, ami segít megőrizni a vitaminok és mikroelemek maximális mennyiségét.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 28 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Fehér káposzta - 200 g
- Zöldek (bármilyen) - pár gally
- Olívaolaj - öltözködéshez
- Sárgarépa - 1 db.
- Szójaszósz - 1 evőkanál
Lépésről lépésre a saláta elkészítése Ecset nyers sárgarépából és fehér káposztából, recept fotóval:
1. Távolítsa el a káposzta felső leveleit, mossa le a káposzta fejét folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja vékony csíkokra. Ha a káposzta nagyon száraz, akkor sózzuk meg egy kicsit, és nyomjuk le a kezünkkel, hogy kifolyjon belőle a lé, ettől lédúsabb lesz az étel. De ne vigyük túlzásba a sóval, mert a saláta szójaszósszal lesz öltözve, amely már tartalmaz sót. Ellenkező esetben túlsózhatja.
2. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és durvára reszeljük.
3. Helyezze a sárgarépát és a káposztát egy mély tálba, adjon hozzá apróra vágott gyógynövényeket (kapor, petrezselyem, koriander, bazsalikom), öntse fel olívaolajjal, szójaszósszal és keverje össze. Saláta Ecset nyers sárgarépából és fehér káposztából kész. Azonnal kezdje el kóstolni.
Nézzen meg egy videó receptet is a friss káposzta és sárgarépa saláta elkészítéséről.
