Egyszerű, gyors és ízléses - kész tészta pizza kolbásszal, pácolt hagymával, paradicsommal és sajttal. Lépésről lépésre recept az elkészítés fotójával. Videó recept.
Kész tésztából készült pizza kolbásszal, pácolt hagymával, paradicsommal és sajttal - csodálatos recept a pizza szerelmeseinek! A tészta szomorú, ízletes, és ami a legfontosabb, gyorsan elkészül. Végtére is, egy kész bolti fagyasztott üreset használnak a recepthez. Azonban a pizza igazi házi készítésű. Tápláló, ízletes, mérsékelten fűszeres, sőt ünnepi.
A legsokoldalúbb pizza a kolbászos és a sajtos pizza. Bármilyen kolbászt használhat: füstölt, szalámi, tej, sonka, szárított … Vegyük a jól olvadó és nyújtható sajtot. Továbbá az egyik népszerű pizza adalékanyag a paradicsom, amelyet gyakran paradicsompürével helyettesítenek, vagy mindkét terméket egyszerre használják. A pácolt hagymakarikák szokatlan kiegészítői ennek a receptnek a töltelékéhez. Ennek köszönhetően a kész étel íze érdekesebb. Ezért, ha a hagyma a kedvenc ételei közé tartozik, próbáljon ki egy új pizza receptet. A pizza készítésekor azonban bármilyen töltőanyagot használhat. Ezért kapcsolja össze a fantáziáját, adja hozzá a legváratlanabb termékeket, és kapjon érdekes lehetőségeket snackekhez.
Lásd még a túrós tészta pizza elkészítését.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 329 kcal.
- Adagok - 4
- Sütési idő - 45 perc, plusz a tészta kiolvasztásának ideje
Hozzávalók:
- Puff élesztő tészta - 300 g
- Ketchup - 2 evőkanál
- Paradicsom - 1 db.
- Asztali ecet - 1 evőkanál
- Koriander - néhány gally
- Hagyma - 1 db.
- Cukor - 1 tk
- Sajt - 150 g
- Mustár - 1 tk
- Kolbász (bármilyen fajta) - 300 g
Lépésről lépésre a pizza elkészítése kész tésztából kolbásszal, pácolt hagymával, paradicsommal és sajttal, recept fotóval:
1. Először is pácoljuk a hagymát, mert minél tovább tölt a pácban, annál ízletesebb lesz vele az étel. Ehhez hámozza meg a hagymát, mossa meg és vágja vékony negyed karikákra. Helyezze a hagymát egy mély tálba, adjon hozzá cukrot, ecetet és öntsön forró vizet. A forró víz eltávolítja a keserűséget és a csípőséget a hagymából.
2. Vegye ki a tésztát a fagyasztóból, és hagyja kiolvasztani szobahőmérsékleten. Ne használjon mikrohullámú sütőt a leolvasztáshoz. A tészta gyorsan elolvad, körülbelül egy óra alatt. Ezután megszórjuk liszttel a munkafelületet, és sodrófával kb 5 mm vastag rétegbe nyújtjuk. Ha szereted a sűrűbb pizzát, nyújtsd ki a tésztát a kívánt vastagságúra.
3. Tegye a tésztát egy sütőlapra, és kenje rá a ketchupot és a mustárt, amelyek a tészta teljes felületén eloszlanak.
4. A hagymát szitán ürítse le, hogy az összes víz lefolyjon, és tegye a tésztára.
5. A kolbászt legfeljebb 5 mm vastag karikákra vágjuk, és a tésztára tesszük.
6. A recepthez vegyen sűrű és szilárd paradicsomot, hogy szeleteléskor ne engedje a levet folyni. A paradicsomot megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, karikákra vágjuk és a tésztára tesszük.
7. Adjon hozzá mosott és szárított korianderlevelet a töltelékhez.
8. Megszórjuk az ételt sajtforgáccsal.
9. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a kész tésztából a sült pizzát kolbásszal, pácolt hagymával, paradicsommal és sajttal fél órán keresztül. A kész ételt forró főzés után azonnal tálalja az asztalhoz.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet otthon pizzát készíteni leveles tésztával.
