A gyorsétterem szerelmeseinek a pita kenyér boríték csirkével, sajttal és koreai sárgarépával igazi csemege, amelyet gyorsan elkészítenek otthon. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Pita kenyér borítékok lépésről lépésre elkészítése csirkével, sajttal és koreai sárgarépával
- Videó recept
A Lavash borítékokat pitének is nevezik. Az előétel egy töltelékkel töltött hengerelt torta, amelyet egy serpenyőben olajban megsütünk. Ez a finomság kiválóan alkalmas egy gyors ínyenc reggelire, vidéki vagy vidéki összejövetelekre. Kényelmes magával vinni dolgozni ebédre, hogy odaadja a gyerekeknek az iskolában. És ez csak egy érdekes előétel egy ünnepi asztalhoz.
A recept alapja a lavash, amelybe különféle töltelékeket csomagolhat, édes és sós. Ez egy egyszerű lepénykenyér, amely bármilyen ételhez barátságos. Ma arról fogunk beszélni, hogyan lehet pita borítékot készíteni csirkével, sajttal és koreai sárgarépával. Snack elkészítése gyors és egyszerű. De nem lesz felesleges megtanulni a főzés néhány árnyalatait.
- Vágjon egy vékony süteményt ollóval.
- Ne vegye ki a pitakenyeret a csomagolásból, amíg nem használja fel az előkészítés során. Ellenkező esetben összecsukva kiszárad és megreped.
- Ha fel kell frissítenie a süteményt, szórja meg némi vízzel, vagy fedje le enyhén nedves ruhával.
- Ahhoz, hogy a torta belül jól tapadjon, kenje meg mártással, majonézzel, lágy sajttal, kemény sajtforgáccsal, ketchuppal, felvert tojással.
- Helyezze a borítékokat varrással lefelé a serpenyőbe.
- Tartsa az edényt közepes lángon.
- Kalóriatartalom 100 g - 215 kcal.
- Adagok - 5
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Lavash - 2-3 db.
- Koreai sárgarépa - 100 g
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Feldolgozott sajt - 100 g
- Csirkecomb - 2 db.
- Majonéz - 2 evőkanál
- Friss uborka - 1 db.
- Ketchup - 2 evőkanál
- Növényi olaj - sütéshez
- Mustár - 1 tk
Pita kenyér borítékok lépésről lépésre elkészítése csirkével, sajttal és koreai sárgarépával, recept fotóval:
1. Mossa meg a csirkecombokat és szárítsa meg papírtörlővel. Távolítsa el tőlük a bőrt, és vágja fel a húst, amelyet apró darabokra vágnak.
2. Egy serpenyőben növényi olajban aranybarnára sütjük a csirkét. Sóval és őrölt borssal ízesítjük. Ne süssük őket túlságosan, különben kiszáradhat.
3. Keverje össze a ketchupot, a majonézt és a mustárt egy kis tálban.
4. Keverjük össze a mártást.
5. Az olvasztott sajtot közepes reszelőn lereszeljük. Ha nem dörzsöli jól, akkor először kissé fagyassza le a fagyasztóban.
6. Az uborkát megmossuk, megszárítjuk és vékony félkarikákra vágjuk.
7. Vágjon egy ovális pita kenyérlapot két részre. De kisebb darabokra vághatja, attól függően, hogy milyen méretű borítékot szeretne készíteni.
8. Vigye fel az elkészített mártást a pitakenyérre.
9. Tetejére sült csirke.
10. Megszórjuk reszelt krémsajttal.
11. Helyezze rá a koreai sárgarépát, és az uborka felét a szélek körül.
12. Tekerje a pita kenyeret borítékba.
13. Növényi olajban vagy a csirkéből maradt zsírban serpenyőben mindkét oldalán aranybarnára sütjük a borítékokat. Helyezze őket varrással lefelé az aljára. Kívánt esetben a borítékokat sütés előtt tojásba márthatjuk. Vagy használjon diétás módszert: serpenyőben olaj nélkül megsütjük. Ezenkívül pita kenyeret süthetünk a sütőben 180 fokon 10-15 percig, egy tepsit olajjal kikenve.
tizennégy. Helyezze a sült pitéket papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt. A Lavash borítékok csirkével, sajttal és koreai sárgarépával fogyaszthatók.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet borítékot készíteni pita kenyérből csirkével.
