Hőséggel, meleggel, közvetlenül az asztalon! Ínyenc csirke szív serpenyő! Lépésről lépésre recept egy diétás étel fotójával. Videó recept.
Szeretne valami szokatlant, ízleteset és nagyon egyszerűt főzni? Használjon csirke szíveket. Végül is az ételnek nem kell drágának lennie ahhoz, hogy valami elképesztően ízletes legyen. Ezenkívül egy igazi háziasszonynak képesnek kell lennie arra, hogy meglepje családját a leginkább hozzáférhető és ismerős alapanyagokból készült ételekkel. A csirke szív most különösen népszerűvé válik konyhánkban, ami érthető, hiszen olcsók, egészségesek és ízletesek.
Készíthet salátát, kebabot, uzsonnát egy madár szívéből … Ezúttal csirke szívet készítünk zöldséggel cserépben, és sültet főzünk. A sütőben süthet ételeket adagolt sütőedényekben és egy üstben is. Mindenesetre a csirke szívek meglepik az egyszerű elkészítés, a csodálatos íz és az illat miatt. Az étel gazdag és kielégítő lesz, és a cukkini extra lédússágot kölcsönöz az ételnek. Ez a bemutató eredeti, a szív puha, gyengéd és finom! Pörkölt zöldség szívvel és fűszerekkel csak olvad a szájában!
Lásd még, hogyan készíthet rántott pörköltet.
- Kalóriatartalom 100 g - 215 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Csirke szív - 250 g
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Babérlevél - 2 db.
- Fűszerek és gyógynövények - ízlés szerint
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Burgonya - 4 db.
- Szegfűborsó - 2 db.
- Cukkini - 1 db.
Lépésről lépésre sült főzés edényben csirke szívvel, recept fotóval:
1. Óvatosan kezelje a csirke szívét, mert vérrögök maradhatnak a belsőségekben. Eltávolításukhoz mindegyik szívet hosszában vágja el, és nyissa fel kétfelé. Tisztítsa meg a vért késsel vagy ujjaival. Öblítse le a szíveket hideg folyó vízzel, vágja le a filmeket, a zsírt és az edényeket. Természetesen ehetőek, de elronthatják az étel ízét. Ezután küldje el a belsőségeket a főzőedényekbe.
Kívánt esetben a csirkeszíveket vajban vagy növényi olajban elősütheti.
Megjegyzés: Hűtött csirke szíveket használjon, nem fagyasztva. Frissnek, szilárdnak, szilárdnak és simanak kell lenniük. Ügyeljen a színre - egy jó termék sötétvörös, közelebb a bordóhoz. A vásárlás megtagadásának oka kékes árnyalat, törékenység, sárga foltok vagy fehér virágzás.
2. A cukkinit megmossuk, közepes méretű kockákra vágjuk, és a következő réteget a szív tetején lévő edényekbe helyezzük.
3. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, darabokra vágjuk és edényekbe küldjük.
4. Fűszerezze az ételt sóval és fekete borssal, adjon hozzá babérlevelet szegfűborssal, és adja hozzá kedvenc fűszereit. Öntsön vizet az edényekbe úgy, hogy az elfedje az étel 2/3 -át, és küldje a sültet csirke szívvel a sütőbe. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és 45 percig sütjük.
Megjegyzés: Helyezze a kerámia edényeket hűvös sütőbe a hirtelen hőmérséklet -csökkenéstől megrepedhetnek.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni csirke szíveket egy edényben.
