A palacsinta gyors étel, amelyet bárki elkészíthet, még egy kezdő szakács is. Ezt az ételt sokan szeretik a termékek elérhetősége, a lejátszási sebesség és a csodálatos íz miatt. Ma palacsintát készítünk szilvával rozslisztre.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A palacsintát mindig ízletes reggelinek vagy snacknek tartották az egész család számára. Abszolút minden háziasszony készíti őket, és minden ínyenc szereti őket. Ez egy hatalmas terület a kulináris kreativitás és a kísérletezés számára. Különféle módon készülnek különféle töltelékekkel és termékekkel. A tésztába tehet egy szelet csokoládét, darab darab bogyót és gyümölcsöt, kókuszreszeléket, diómagot és egyéb termékeket.
Ma, a friss zöldségek és gyümölcsök szezonjában nem lehet figyelmen kívül hagyni az olyan gyümölcsöket, mint a szilva. Édes, gyengéd, lédús, puha … Ez egy nagyszerű termék különféle desszertek és édességek készítéséhez. A sokféle recept közül, ahol használják, az egyik legegyszerűbb és legolcsóbb palacsinta. A recept nagyon egyszerű, az összetevők olcsók, és a sütemények mindig ízletesek. De abban az esetben, ha nem szeretjük ezt a gyümölcsöt vagy hiányzik a rendelkezésre állás, az ilyen palacsintákat almával, banánnal, őszibarackkal, sárgabarackkal vagy más kedvenc bogyóval lehet elkészíteni.
Ezeket a palacsintákat bármilyen mártással, lekvárral, karamellizált gyümölccsel, sűrített tejjel, tejszínhabbal, csokoládémártással, egy gombóc fagylalttal stb. Tálaláskor mentalevéllel díszítjük.
- Kalóriatartalom 100 g - 151 kcal.
- Adagok - 15-20 db.
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Rozsliszt - 250 g
- Tej - 250 ml
- Tojás - 1 db.
- Cukor - 3 evőkanál
- Só - csipetnyi
- Szilva - 10 bogyó
- Növényi olaj - sütéshez
Palacsinta elkészítése lépésről lépésre szilvával rozsliszten:
1. A szilvát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, és éles késsel kettévágjuk. Óvatosan távolítsa el a csontot, hogy két fele maradjon.
2. Öntsön egy tálba szobahőmérsékletű tejet, verjen bele egy nyers tojást, és öntsön bele növényi olajat. A folyékony hozzávalókat simára és simára keverjük, hogy az étel egyenletesen eloszoljon.
3. Egy folyékony hozzávalókból álló tálba öntsük a rozslisztet finom szitán, amelyet finom szitán átszitálunk, hogy oxigénnel dúsítsuk.
4. A hozzávalókat habosra keverjük, és csomómentesre simítjuk.
5. Tegye a serpenyőt a tűzre, az alját kenje meg vékony olajréteggel szilikonkefével, és jól melegítse fel. Evőkanállal kanalazzuk a tésztát és öntsük a serpenyőbe. Amíg a tészta közepén vékony, azonnal tegye a szilva felét pépes oldalával lefelé. Dörzsölje a bogyót a tésztába. Kapcsolja be a közepes lángot, és süsse a palacsintát körülbelül 2 percig, amíg aranybarna nem lesz. Ez a folyamat körülbelül 2 percet vesz igénybe.
6. Fordítsuk meg a palacsintát, és süssük aranybarnára ugyanennyi ideig. Forró süteményeket tálaljon az asztalra. A sült szilva tökéletesen díszíti a palacsintát, enyhe savanyúságot, gazdag aromát és élénk színeket ad nekik!
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet egyszerű pite -t készíteni szilvával kefirre.
[média =
