A trópusi gyümölcs tulajdonságai. A Garcinia Preina egészségügyi előnyei és potenciális ártalmassága Hogyan eszik a cherapát, milyen ételeket és italokat készítenek. Lehetséges termofil fa termesztése a saját lakásában. Ha egy nőnek lehetősége van kipróbálni a cherapát, akkor nem korlátozódhat az étrendbe való bevezetésre. A pép az öregedésgátló és tápláló maszkok összetevőjeként használható. A készítményben lévő anyagok megakadályozzák az életkorral kapcsolatos változások kialakulását és növelik a helyi immunitást. A jótékony összetételnek köszönhetően megelőzhető az öregedéssel járó pattanások és papillómák megjelenése. Ezen kívül, mint sokféle garcinia, a cherapu is segíthet a fogyásban. A hatás nem olyan hangsúlyos, mint a mangosztáné, de még jobb - a test hangja nem csökken, a szívverés stabil marad, a "felesleges" folyadék nem ürül ki - a testen nem jelennek meg striák.
A Garcinia Preina ellenjavallatai és káros hatásai
Az őslakosok nem korlátozzák a cherapu használatát, de azok, akik nemrég ismerkedtek meg a trópusi gyümölcsökkel, kerüljék a túlevést. A Garcinia Preina káros hatása a gyakori allergiás reakciók, mivel az aszkorbinsav mennyiségét tekintve a gyümölcsök nem rosszabbak a citrusfélék bizonyos típusainál. A használat ellenjavallata a diabetes mellitus.
Az 5 év alatti gyermekek, a terhes nők és a szoptató anyák étrendjébe nem szabad gyümölcsöket bevinni. Lehetetlen megjósolni a testre gyakorolt hatást.
Hogyan eszel cherapát
A friss lédús gyümölcsöket azonnal el lehet fogyasztani, ha leszedik őket a fáról. Öblítés után természetesen. De ez a módszer nem mindenki számára alkalmas - az állán lefolyó gyümölcslé foltosíthatja a ruhákat.
Ha megnézi, hogyan eszik a Preina Garcinia -t az éttermekben, láthatja, hogy milyen óvatosan lehet megtenni. A puha héjat óvatosan vágjuk vékony réteggel, ujjunkkal tartva, hogy ne törjük össze a gyümölcsöt. A vágáshoz válasszon egy vékony kést éles pengével, amely faragóvágóra emlékeztet.
Ha a gyümölcsök túlszárítottak, akkor problémák merülnek fel a héj eltávolításával - túl szorosan illeszkedik. Ebben az esetben fel kell vágnia a charapát, és desszertkanállal ki kell kanalaznia az illatos lédús pépet.
Az ízletes gyümölcsöket legjobb nyersen vagy szomjúságoltóként kinyomva fogyasztani.
Garcinia Preina receptek
A cherapu ízét papaya, görögdinnye, szőlő, ananász, dinnye kombinálja, ezért a gyümölcsöket aktívan használják a trópusi gyümölcssalátákban vagy különféle italokat készítenek.
Preyna Garcinia receptek:
- Gyümölcs saláta tenger gyümölcseivel … Kiolvasztunk 10 darab nagy királyrákot, eltávolítjuk a héját és a nyelőcsövet, sós vízben 2 percig forraljuk. Ha túlfőzzük, a hús kemény lesz. 100 g csirke filé, külön forraljuk, amíg meg nem puhul. A charapát meghámozzuk, turmixgépben őröljük, szitán áttörjük, kevés fehérbort adunk hozzá, kevés sót adunk hozzá és rövid ideig forraljuk, hogy a mártás besűrűsödjön. 50 g mártást kell kapnia. Ha nem akar foglalkozni a mártással, keverje össze a charapu levet 2 evőkanál lime levével. Vágja félbe a cseresznyeparadicsomot, szedjen három ágról mentalevelet. A fél chili hüvelyet átlósan feldaraboljuk, hogy szép hosszúkás gyűrűket kapjunk, miután eltávolítottuk a magokat. Ha nem szereted a fűszereset, akkor a chili mennyisége csökken, ha 1-2 karikát teszel a salátába. A filét vágjuk kockákra, a medvehagyma felét félkarikára, friss ananászt, 100 g, szintén vágjuk kockákra. Egy tálban keverje össze a chilipaprikát a medvehagymával, adjon hozzá cherapu -mártást vagy gyümölcslevek keverékét, tegye félre infúzióba. Jól keverheti, vagy akár meg is szakíthatja turmixgéppel. Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, süssünk mindkét oldalán 10-15 darab garnélarák-chipset, távolítsuk el őket, és papírtörlőn terítsük ki a felesleges olajat. Amíg a chips kihűl, keverjük össze a garnélarákokat, a csirkefilét, az ananászkockákat, a cseresznyeparadicsomot, és ízesítsük a jelenlegi mártással. Tálalás előtt tegye a chipset egy edénybe.
- Gyümölcssaláta … A Garcinia Preina gyümölcseivel készült trópusi salátában a következő gyümölcsöket kombinálhatja: kivi, bármilyen citrusfélék, papaya, pitahaya, ananász, görögdinnye, alma, gránátalma, banán. Főzési javaslatok: legfeljebb 5 összetevő, de különböző ízekkel. Érdekes kombináció: cherapu, ananász, pitahaya, mangó, alma. A salátákat cukorsziruppal, citromlével ízesítjük, 2-3 mentalevelet adunk hozzá.
- Lekvár a Garcinia Preyna -tól … Trópusi gyümölcslekvárt nem lehet készíteni. A finom pép nem tartja meg alakját hőkezelés után. De finom savanyúságú lekvárt főzhet, amelyet könnyű kenni a kenyérre, és egész napra energiát biztosít. A gyümölcsöket meghámozzuk, kimagozzuk, feldaraboljuk, cukorral keverjük - lehetőleg barna. Meg kell várni egy kicsit, amíg a lé kiemelkedik. A lekvár arányai: 1 kg illatos lédús pép - 500 g cukor. Főzzük, mint a közönséges lekvárt, amíg elkezd besűrűsödni, és feltétlenül adjunk hozzá fahéjat.
- Zselé … Zselé készítésekor a cukor helyettesíthető mézzel. A zselatint nem vízzel, hanem mandarinnal vagy narancslével hígítjuk. 6 cherapu gyümölcshöz nyomjon fél pohár mandarinlevet, és oldjon fel egy evőkanál zselatint. Keverjük össze a gyümölcspürét, öntsük fel a duzzadt zselatin levével, tegyük tűzre, melegítsük fel, hogy homogén szerkezetet kapjunk. Távolítsa el a tűzről és az ízről - a méz mennyiségét az íz határozza meg. Az édes masszát formákba öntjük, és hűtőbe tesszük. A fagyasztott zselét tálalás előtt önthetjük olvasztott étcsokoládéra.
- Desszert túróból … Először joghurtot készítenek. Gyógyszertárban megvásárolnak egy baktériumindító kultúrát, hígítják a csomagot 1 liter tejben, öntik formákba, és multikokerbe teszik. Bekapcsolják a "joghurt" üzemmódot, és várják, amíg megfő. Ha rendelkezésre áll joghurtkészítő, használja a szokásos főzési módszert. 2 csomag zselatint kis vízzel hígítunk, hagyjuk megduzzadni. 600 g joghurtot összekeverünk a túrós masszával, 200 g -t, fél teáskanál vanillint adunk hozzá, beleöntjük a zselatint, és mindent botmixerrel felverünk. A masszát formákba öntjük, hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul. A charapát krumplipürébe gyúrjuk, ha savanyúnak tűnik, adhatunk hozzá egy kis mézet. De figyelembe kell vennie, hogy a jövőben megszórjuk csokoládéforgáccsal a tetejét, így elég egy kis méz. Amikor az első réteg megkeményedik, adjunk hozzá még egy réteg joghurtot, merítsük bele a charapa pürét, szórjuk meg csokoládéforgáccsal, és tegyük vissza a hűtőbe, hogy teljesen besűrűsödjön. Tálalás előtt 2-3 mentalevelet teszünk a tetejére.
A legegyszerűbb módja annak, hogy élvezze a finom pépet, ha a Preina Garcinia -t kockákra vágja, és jégkockákkal keveri. Így szolgálják fel a cherapát sok ázsiai kávézóban. A legegyszerűbb ital, amelyet cherapuból lehet készíteni, a gyümölcslé. De annak érdekében, hogy élvezze a gazdag ízét, jobb, ha nektárt készít.
Sok recept létezik:
- Keverjen össze azonos mennyiségű garcinia levet a pép és az almalével, görögdinnyével hígítva.
- Az ital gránátalma- és cherapa -gyümölcsleveket, banánpürét ötvöz.
- Eper íz: pitahaya juice, kivi, egy kis cherapu. Görögdinnye levével hígítva.
A Garcinia Preina turmix nagyon hasznos. Turmixgépben daráljon le 1 fekete sapotát, 1 charapát, egy banánt és néhány mandarint. Öntsünk bele egy kevés fahéjat, és adjunk hozzá mentalevelet. Ez az ital egész napra felvidít.
Érdekes tények a Garcinia Preina -ról
A faj nevét a biológus, a szubtrópusi skóciai kutató, David Preyne (1857-1944) tiszteletére kapta.
A növény nemcsak természetes körülmények között, hanem téli kertekben vagy saját ablakpárkányon is megcsodálható. A termesztési feltételek meglehetősen egyszerűek: nedves talaj, rendszeres etetés nitrogénnel és szerves anyagokkal, mikroklíma +15 és 35 ° C között, szélsőséges hőmérsékletek és huzat. A vadonban a hideg erős, viharos szél elpusztíthatja az ültetvényt.
Ha magokat ültet, akkor a csírákat legkorábban 4-6 hónap múlva lehet látni, majd a növekedés lassú marad. Ez nagyon kényelmes: a télikertben vagy a lakásban úgy alakíthat ki fát, hogy ne nyúljon 2 m fölé.
A fa gyönyörű, barna erekkel, nem bomlik, sűrű és nehéz. A helyiek aktívan használják a már megöregedett fatörzseket lándzsatengelyek, karikák, hordók, ajtók vagy bútorok készítéséhez.
Nézzen meg egy videót a Garcinia Preina -ról:
Európa lakóinak lehetősége van szárított vagy fagyasztott cherapát kóstolni, valamint nektár formájában. A közelmúltban a gyümölcsök termelése növekszik, és aktívan használják őket az élelmiszeriparban.
