A búzadara őszibarackkal kiváló lehetőség egy kiadós és ízletes reggelire. Közepesen folyékony, homogén és egyetlen csomó nélkül. Az őszibarack pedig díszíti a megjelenést és elképesztő ízt kölcsönöz.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A búzadara iránti hozzáállás mindig is ellentmondásos volt. Egyesek számára örömöt okoz, míg mások egyszerűen nem tudják elviselni. Bár ha a gabonapelyhet helyesen és ízletesen főzik, akkor a felnőttek és a gyerekek is örömmel fogyasztják. A legfontosabb az, hogy tudja, hogyan kell csinálni. Miután rájött néhány finomságra, nemcsak zabkása készítésére használhatja, hanem más ízletes és egészséges ételeket is, például mannát, pudingot, muffint, palacsintát és még süteménykrémet is. A búzadarához való hozzáállástól függetlenül nem szabad megfeledkezni a benne található hasznos anyagok magas tartalmáról. Ezért fogyasztani kell, különösen a formálatlan gyermek teste számára. Nos, a gabonafélékkel szembeni teljes intolerancia esetén azt tanácsolom, hogy főzze gyümölcsök, bogyók, szörpök, csokoládé és egyéb ízek hozzáadásával. Akkor a csalit nem lesz nagyon észrevehető. Ilyen recept például a búzadara őszibarackkal. Ha az ilyen kását friss gyümölcsdarabokkal tálalják, az étel még telítettebb ízű. Ezenkívül az őszibarack nemcsak frissen, hanem konzervként is használható. Ezután egy közönséges ételből teljes reggeli lesz, és még egy desszert is, amelyet nagyok és kicsik is biztosan szeretni fognak. Az őszibarack intoleranciája esetén más édes és lédús friss vagy fagyasztott gyümölcsök és bogyók is hozzáadhatók a zabkáshoz, például eper, málna, sárgabarack, szilva …
- Kalóriatartalom 100 g - 98 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Búzadara - 2 evőkanál
- Tej - 200 ml
- Méz - 1 evőkanál
- Őszibarack - 3-4 db. mérettől függően
A búzadara elkészítése lépésről lépésre őszibarackkal:
1. Öntsön tejet egy serpenyőbe vagy serpenyőbe.
2. Ezután tegyen mézet. Ha allergiás a méhészeti termékekre, cserélje ki a mézet cukorral, vagy ne adjon hozzá semmilyen édesítőszert. Kása tálalásakor tálalhatjuk valamilyen sziruppal.
3. Helyezze a tejet a tűzhelyre, és kapcsolja be a közepes lángot. Forraljuk fel. Ügyeljen arra, hogy ne meneküljön el.
4. Amint megjelenik a tejhab, amely hajlamos emelkedni, ez azt jelenti, hogy a tej felforrt. Ezután lassan hozzáadjuk a búzadarát.
5. Csavarja le a hőmérsékletet a minimális értékre, és főzze a zabkását rendszeresen keverve, hogy ne legyen csomó.
6. Legfeljebb 3-5 percig főzzük. Amikor a massza sűrűsödni kezd, ez azt jelenti, hogy elérte a készenlétet. Vegye le a tűzhelyről, de további fél percig keverje tovább, hogy homogén legyen. Kívánt esetben adjon hozzá egy darab vajat a forró káshoz, hogy az étel kielégítőbb legyen.
7. Tegye a zabkását egy tálba. Az őszibarackot megmossuk, késsel óvatosan félbevágjuk, és eltávolítjuk a magokat.
8. Vágja a gyümölcs felét vékony félkarikákra vagy kockákra, és tegye egy tányérra a zabkáshoz. Melegen tálaljuk. A hűtött zabkása azonban nem kevésbé ízletes. Az egyetlen dolog az, hogy sűrűbb és vastagabb lesz.
Tekintse meg a videó receptjét is a búzadara gyümölcsből való főzéséről.
