A cukkini edényben lévő hússal egészséges és nagyon szokatlan kiadós és ízletes étel ebédre vagy vacsorára. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és minden családtagnak tetszeni fog.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Ma szeretnék megosztani egy finom és egyszerű receptet a cukkini főzéséhez edényben lévő hússal. Ez a recept nem fogja sokáig dolgozni, és otthon önállóan elkészítheti ezt az ételt a minimális aktív idő eltöltésével. Ha szereted az orosz konyhát edényekben, akkor valószínűleg nem fogod feladni a sütőben készült finom sültet. Természetesen ez az étel nem azoknak való, akik az alakjukra gondolnak, és félnek a plusz kilóktól. De ha kívánja, könnyebbé és diétásabbá tehető. Ehhez csak a sütési ételeket kell kizárni, és azonnal nyers formában edényekbe kell helyezni, és el kell küldeni a sütőbe főzni.
Meg kell jegyezni, hogy a cukkini az egyik legfinomabb zöldség, amely nagyon hatékony a túlsúly elleni küzdelemben. És mivel különböző módon főzhetők, mindig finomak és könnyen tolerálhatók a gyomorban. Ezeket a zöldségeket mindenképpen fel kell venni az étrendbe. És bár az ősz továbbra is szezonális zöldségekkel örvendeztet meg minket, és még egy fillér áráért is. Kihasználjuk a pillanatot, és mindenféle ételt elkészítünk. Ezt a receptet adagolt edényekben készítik, de ha nem állnak rendelkezésre, használhat egy nagy üstöt vagy hőálló formát.
- Kalóriatartalom 100 g - 58 kcal.
- Adagolás tartályonként - 4 edény
- Főzési idő - 1 óra 30 perc
Hozzávalók:
- Hús (bármilyen) - 600 g
- Cukkini - 1 db.
- Burgonya - 4 db.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg
- Babérlevél - 4 db.
- Tejföl - 4 evőkanál
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Növényi olaj - sütéshez
Lépésről lépésre a cukkini főzése edényben lévő hússal:
1. A húst folyó víz alatt mossa meg, és papírtörlővel szárítsa meg. Vágja le az ereket fóliával, és vágja közepes méretű darabokra. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá olajat és melegítse fel. Nagy lángot főzünk, és hozzáadjuk a húst. Erős tűzön aranybarnára sütjük. Nem szükséges készenlétbe hozni, tk. a sütőben még meg fog bágyadni. Szükséges, hogy csak vöröses kéreg borítsa.
2. Adja hozzá a serpenyőbe a kockára vágott cukkinit és a kockára vágott hagymát. Ha a cukkini érett, először hámozza meg, és távolítsa el a magokat. Csavarja fel a hőmérsékletet, és közepes lángon süsse az ételt körülbelül 7 percig. A főzési szezon végén ízesítsük sóval és őrölt borssal.
3. Válasszon körülbelül 350–500 g kapacitású adagolt edényeket egy evő számára, és helyezze bele a rántott húst cukkinivel és hagymával. Töltse fel az edényeket félig étellel.
4. Hámozza meg a burgonyát, mossa meg, kockázza fel, és töltse fel az edényeket. Egy edény általában 1-1,5 gumót tartalmaz. Ízesítsük sóval, borssal és bármilyen fűszerrel.
5. Öntsön tejfölt az ételre, adjon hozzá babérlevelet és finomra vágott fokhagymát.
6. Zárja le az edényt fedéllel, és küldje el a sütőbe. Kapcsolja be a 180 fokot, és főzze körülbelül egy órát, amíg minden hozzávaló megpuhul. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az edényeket hideg borotvába kell helyezni. Mivel a kerámia edények nem tolerálják a szélsőséges hőmérsékleteket, megrepedhetnek. Forrón tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is a cserepes csirke cukkini főzéséről.
