Mindenki szereti a krumplit! Készítsen finom burgonyát pörkölttel és paradicsompürével. Minimális idő, költségek - és ízletes, aromás étel az egész család számára. Lépésről lépésre recept fotókkal és videókkal.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre főzés fotókkal
- Videó receptek
Ha valami egyszerűt, de hihetetlenül ízleteset szeretne főzni, forduljunk a klasszikusokhoz. Hiszen mindenki tudja, hogy minden ötletes egyszerű! Burgonya párolt hússal és paradicsompürével! Ez az étel az egész családot összegyűjti az ebédlőasztalnál, és ha szükséges, a vendégeket is, és biztosan kielégít minden éhes embert. A párolt sertéshús, marhahús vagy baromfi, házilag vagy a boltból, jelentősen lerövidíti a főzési időt. A burgonya ízét aromájú fűszernövények, például rozmaring vagy majoránna aromája válthatja ki. A kurkuma és a szárított paprika ragyogást és finom ízt kölcsönöz az ételnek. Tehát kezdjük és főzzük együtt ezt a csodálatos ételt.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 178 kcal.
- Adagolás tartályonként - 4
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Burgonya - 5-6 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Paradicsompüré - 1-2 evőkanál. l.
- Víz - 150-200 ml
- Párolt sertéshús - 1 doboz
- Só, bors - ízlés szerint
- Babérlevél - 1-2 levél
- Egyéb fűszerek - opcionális
- Zöldek a tálaláshoz
Burgonya párolt hússal és paradicsompürével - előkészítés lépésről lépésre fényképekkel
1. Készítsük elő a zöldségeket a főzéshez. Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát, a sárgarépát és a hagymát. Vágja a burgonyát közepes méretű darabokra. A sárgarépát és a hagymát apróra kockázzuk. Ezzel befejeződik az előkészítő szakasz.
2. Tegye át az összes apróra vágott zöldséget a serpenyőbe, amelyben a sültet fogjuk főzni. Adjunk hozzá sót, borsot, babérlevelet. Más fűszerek és aromás gyógynövények tetszés szerint használhatók.
3. Paradicsompürét is küldünk a zöldségekhez.
4. Töltse fel tiszta vízzel, hogy ne takarja el a burgonyát az ujján. Az edény összes hozzávalóját összekeverjük, hogy a paradicsompüré szétoszoljon. Felgyújtjuk, felforraljuk, lefedjük és 15-20 percig pároljuk.
5. Amikor a burgonya majdnem kész, adjuk hozzá a pörköltet a serpenyőbe. Keverjük össze és tegyük vissza a tűzre. Tovább pároljuk az edényt, amíg a burgonya készen áll.
6. Világos, illatos és nagyon étvágygerjesztő burgonya párolt hússal és paradicsompürével készen áll. Hagyja állni 10 percig, hogy az aromák a lehető legjobban telítsék az ételt - és már tálalhatja is az asztalt.
7. Tálaljuk az aromás burgonyát párolt hússal és paradicsompürével, gyógynövényekkel és savanyúsággal. Hívjon mindenkit az asztalhoz és jó étvágyat!
Nézze meg a videó recepteket is:
1) Pörkölt burgonya pörkölttel - egyszerű és ízletes:
2) A burgonya főzése pörkölttel:
