Az egyszerű tészta a kiadós étkezés alapja lehet. Ha pörköltet teszel hozzájuk. Mindenki legalább egyszer kipróbált már ilyen tésztát tengeri stílusban. Hogyan készíti fel őket? Nézze meg receptünket fotókkal.
A tészta vagy tengeri tészta nagyon híres étel. Azzal, amit éppen nem főznek - darált hússal, főtt hússal. De a leggyakoribb főzési lehetőség a pörkölt. Ezek látszólag a legegyszerűbb termékek, de az étel új módon csillog. De egy ilyen étel elkészítéséhez minimális termékkészletre és természetesen időre van szüksége. Szükséged lesz rá legalább.
Melyik pörköltet részesítse előnyben? Van csirke-, marha- és sertéspörkölt az Ön ízlése és választása szerint. Mindegyik jó a maga módján. Melyiket választja? A lényeg az, hogy hagyja abba a választását a bankban, ahol a felirat "marhapörkölt" (vagy csirke, sertés) olvasható. A doboz tartalma, ahol azt írja: "Pörkölt különleges módon" és így tovább, nem feltétlenül felel meg az elfogadott szabványoknak. Készen állsz egy kulináris küldetésre? Akkor főzzünk.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 180 kcal.
- Adagok - 5 főre
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Tészta - 500 g
- Pörkölt - 1 doboz
- Hagyma - 1-2 db.
- Édes paprika - 1 db.
- Sárgarépa - opcionális
- Növényi olaj sütéshez
A tengeri tészta előkészítése lépésről lépésre pörkölttel és zöldségekkel
Először is természetesen fel kell forralni a tésztát. Forraljunk fel nagy mennyiségű vizet, fűszerezzük sóval, és adjuk hozzá a tésztát a vízhez. Az utasítások szerint főzzük őket egy csomagoláson 6-8 percig alacsony lángon. Ezután hajtsa őket szűrőedénybe, és szükség szerint öblítse le. Amíg a tészta forr, a hagymát kockára vágjuk, a paprikát kockára vágjuk. Ha szereted a sárgarépát, akkor add hozzá a zöldségekhez is. A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük. A hagymát és a paprikát közepes lángon megpirítjuk.
Adjuk hozzá a pörköltet a hagymához és a paprikához.
Most adjuk hozzá a tésztát és keverjük össze. Fedjük le fedővel és pároljuk pár percig, hogy minden termék azonos hőmérsékletű legyen.
Mindent apróra vágott gyógynövényekkel megszórva tálalhatjuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Nézze meg a videó recepteket is:
1) Tengeri tészta pörkölttel
2) Hihetetlenül finom tengeri tészta recept pörkölttel
