Azt javaslom, hogy főzzünk egy expressz opciót - pizza paradicsommal házi leveles tésztán. A recept egyszerűsége ellenére finom és finom. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre a pizza főzése paradicsommal házi leveles tésztán
- Videó recept
A pizza az olaszok kedvenc étele, bár az elmúlt évtizedben honfitársaink körében is népszerű volt. Az elkészítésnek nagyon sok módja van, de mindegyiknek mindig két fő összetevője van: a tészta és a töltelék. Ma azt javaslom, hogy pizzát sütjünk paradicsommal házi leveles tésztán. Az alaphoz a tésztát magam készítettem, amit a hűtőszekrényemben tartottam. A leveles tészta elkészítéséről részletes, lépésről lépésre szóló receptet találhat a weboldalakon található fotókkal. De ha nem akar fáradni az elkészítésével, vagy nincs elég ideje erre, akkor bátran vásároljon kész bolti fagyasztott kovásztalan kovásztalan puffasztót vagy élesztőtésztát. A főzési technológia ugyanaz lesz. Ez az egyik módja annak, hogy megkönnyítsük a konyhában az életet, és nem csak a fiatal háziasszonyoknak, hanem nagyszerű kulináris tapasztalatokkal is. A pizza könnyebb változata kenyér, pita kenyér vagy kenyérdarabok használata.
Ehhez a pizzához paradicsomot, sonkát és sajtot használnak. De a töltelékhez sokféle terméket használhat. Például szalonna, kolbász, kolbász, paprika, olajbogyó, gomba, gyógynövény … Elvileg mindent használhat a hűtőben.
- Kalóriatartalom 100 g - 205 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 pizza 2-3 adaghoz
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Leveles tészta - 400 g
- Sajt - 150 g
- Sonka - 300 g
- Majonéz - 2-3 evőkanál vagy ízlés szerint
- Paradicsom - 3 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
Lépésről lépésre pizza főzése paradicsommal házi leveles tésztán, recept fotóval:
1. Tekerje ki a leveles tésztát sodrófával az egyik irányba, nehogy elszakítsa a rétegeket. Az alap vastagságát tetszés szerint állítsa be. Az ideális pizzavastagság 5 mm. Egy előkészített tésztaréteget tegyünk növényi olajjal kikent vagy sütőpapírral borított tepsire.
2. Vágja a sonkát kényelmes darabokra, kockákra vagy szeletekre, és helyezze a tésztára tetszőleges sorrendben.
3. A paradicsomot megmossuk, vékony félkarikákra vágjuk, és a sonka tetejére tesszük. Fontos, hogy ne legyenek túlérettek, jól tartsák meg formájukat és engedjenek a szeletelésnek. Az erősen vizes paradicsom nem fog működni a recept szerint.
4. Öntsük a majonézt a pizzára. Mennyisége bármilyen lehet. Ha inkább tartózkodik ettől a terméktől, akkor ne használja a recepthez, és ne készítsen házi majonézt, amelynek receptjét megtalálhatja a webhely oldalain a keresősáv segítségével.
5. A sajtot reszeljük le durva reszelőn, és szórjuk meg a paradicsomot. Küldje el a paradicsompizzát házi leveles tésztára, hogy előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig süljön. Főzés után azonnal melegen tálaljuk. De ha van egy darab, amit nem ettek meg, akkor csomagolja be fóliával, és tárolja a hűtőszekrényben 2-3 napig, és ha szükséges, csak melegítse fel a mikrohullámú sütőben.
Tekintse meg a videó receptet is a leveles tészta pizza elkészítéséről.
