Tudjon meg egy ismeretlen, sok sok ázsiai hering nevű gyümölcsről és hasonló gyümölcsrákról a TutKnow.ru webhelyen. "Kígyógyümölcsnek" is nevezik őket. Ahogy vannak, hasznos tulajdonságok és kalóriatartalom. A heringet "Salakka" -nak is nevezik (latinul Salacca zalacca, angolul Salak) a trópusokon gyorsan növekvő pálmafa, amely sok, tollazatos levelekkel rendelkező törzsből áll, amelyek úgy néznek ki, mint a szár és a tövis. Maga a pálmafa rövid. Gyümölcsei vörösbarna színű fürtök formájában megjelenő gyümölcsök, amelyek növekedése a törzs legalacsonyabb pontján, a föld szintje felett történik.
Tüskés heringfa, hogyan nő Az ilyen gyümölcs neve külső megjelenéséből származik, amelyet pikkelyes, tüskés és durva kinövések képviselnek, formájukban kígyóbőrre emlékeztetnek. És a gyümölcs alakja kis izzóknak tűnik. A gyümölcs fő összetételében lévő pépet bézs-sárga édes massza formájában mutatják be, különleges ízű és illatos kellemes illatú, amely kissé emlékeztet az eperre.
Ennek az édességnek a hazája Délkelet-Ázsia: Thaiföld, Indonézia, Malajzia. Más országokban a balti hering kevésbé gyakori. Azt is megjegyezték, hogy az ilyen gyümölcsök legfinomabb fajtáinak megszerzését úgy lehet elérni, hogy olyan gyümölcsöket szereznek be, amelyeket Jáván, Yogyakarta közelében, valamint Balin termesztettek.
Hogyan kell enni kígyó gyümölcsöt - rákot vagy heringet
Rákok, fotó TutKnow.ru Tehát tudod, hogy egy másik, a heringhez nagyon hasonló gyümölcsöt is termesztenek. A két gyümölcs nagyon hasonló, és sokan úgy vélik, hogy a rakam csak a hering thai neve. A rákok, ellentétben a heringgel, vörös színűek, és ízük koncentráltabb, ezért jobb, ha hosszabb termékeket vásárolnak.
Ennek a gyümölcsnek a pálmafa tövében való növekedésének sajátossága és sok kis tövis jelenléte miatt tisztítása némi előkészítést igényel. Ellenkező esetben a tisztítási folyamat során több apró seb is előfordulhat a kezén, amikor tűvel aprítja őket.
Hámozott rákok, fotó TutKnow.ru De nincs mitől félni, elég, ha az ujjával (körmével) óvatosan megnyomja a gyümölcs kígyóbőrét, hogy eltörje (jobb, ha ezt felülről teszi, van üresség ott). Ezután továbbra is húzza le a bőrt, tökéletesen elhagyja a húst. Mielőtt megeszi a pépet, legyen óvatos - van egy nagy barna és kemény csont, amelyet nem szabad megenni. Régen félbe haraptam a heringet, majd kivettem a csontot és a számba tettem az egészet. Egyébként néha csont nélküli darabok is voltak.
Hámozott rák, csont, fotó TutKnow.ru A Salakka ízminősége nagyobb mértékben függ a kiválasztott növény változatosságától. Sőt, némelyikük édes -savanyú ízű, egy dió ízére emlékeztet. Mások cseresznye utóízt, valamint eperre vagy egresre emlékeztető érzeteket követelnek. Mások banán és ananász ízű fajtákat is észleltek. Vannak olyan gyümölcsfajták is, amelyek a valerianra emlékeztető aromát bocsátanak ki, valamint a korvalolt, ízükhöz hasonlóan. Ha a gyümölcsöt a növekedés korai szakaszában éretlen formában szedték, akkor kesernyés -savanyú utóíze van, amely együttesen a kiválasztott növényfajta alapján alakul ki. Meg kell jegyezni, hogy a heringfajta nemcsak az ízére, hanem a külső formájára is hatással van. Ennek eredményeként a gyümölcs alakja kerek és mandula alakú lehet. Mindazonáltal minden gyümölcs, a fajtától függetlenül, ugyanolyan barna színű. A gyümölcs pépét egy vagy több, különböző intenzitású foltos szegmens képviseli a bézshez közeli színben, amely szintén a felhasznált gyümölcsfajták fajtái alapján alakul ki.
Érdekes tények az ázsiai hering gyümölcséről
Egy ilyen gyümölcs neve a megjelenése alapján alakult ki, amely kígyómérlegre hasonlít, amelyet angolból fordítanak, és "kígyógyümölcs" néven vált ismertté. Érdemes megjegyezni, hogy a balti heringnek sikerült bejutnia Délkelet -Ázsia legfinomabb és leggyakoribb egzotikus gyümölcsei közé. Ő maga fanyar ízlésű. Ezenkívül a heringnek különleges íze van, amely lehetővé tette egyesek számára, hogy a legfinomabbak legyenek az összes létező gyümölcs közül, mások számára pedig egy furcsa ízű gyümölcs formájában kerültek bemutatásra, amely így vagy úgy, érdemes legalább egyszer kipróbálni a lehetőséget, hogy megismerkedjünk vele.
Nagyon tetszett a kígyó gyümölcse, de nem eszel sokat, mert akkor kicsit csípni kezd a szádban, mint egy ananász után.
Salak névsor
A hering kalóriatartalma
körülbelül 82 kcal. Összetételét olyan összetevők képviselik, mint:
- fehérjék - 0,2 g
- zsírok - 0,4 g
- szénhidrátok - 21, 3 g
A hering hasznos tulajdonságai
Hering A hering összetétele tannint tartalmaz, amely olyan szerként működik, amely segít eltávolítani a mérgező és egyéb káros anyagokat a szervezetből, és összehúzó, vérzéscsillapító hatással is bír, mindenen kívül hasmenés- és vérzéscsillapító tulajdonságok. Ezenkívül az ilyen gyümölcs használata jótékony hatással van az immunitás kialakulására és javítására.
A heringet nyersen kell fogyasztani, de főzve vagy szárítva is használható. Az éretlen gyümölcsöket, jellegzetes savanyú és fanyar ízük miatt, legjobb pácban érlelni. Annak a ténynek köszönhetően, hogy egy ilyen növény gyümölcsei nem rendelkeznek magas kalóriatartalommal, használatuk nem korlátozódik a mennyiségükre. Különleges tulajdonságainak köszönhetően tökéletesen alkalmas mindennapi desszertként való használatra, valamint a főétkezések között. Ez lehetővé teszi, hogy éhségének kielégítésére és a test egyidejű tisztítására használja.
Sérelem
Ugyanakkor az ilyen gyümölcs használatának minden időszakában nem volt olyan eset, amely negatív hatást gyakorolt volna a szervezetre. De mint minden más gyümölcs, nem ajánlott nagyon nagy mennyiségben fogyasztani, mindennek mértékkel kell lennie.
