Egészséges garnélarák és paradicsomsaláta

Tartalomjegyzék:

Egészséges garnélarák és paradicsomsaláta
Egészséges garnélarák és paradicsomsaláta
Anonim

Lépésről lépésre recept diétás, egészséges és tápláló saláta fotójával garnélarákkal és paradicsommal. Főzés funkciók, kalóriatartalom és videó recept.

Kész saláta garnélarákkal és paradicsommal
Kész saláta garnélarákkal és paradicsommal

A garnélarák nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Előnyük az A, B12, D, E, PP vitamin, vas, réz, magnézium, nátrium, kálium, foszfor tartalmának köszönhető. Az aminosavak, a jód és a kén jelenléte miatt. A tenger gyümölcsei hozzájárulnak minden szerv és rendszer harmonikus munkájához, jótékony hatással van a bőr, a körmök és a haj állapotára. A garnélarákban található asztaxantin erősíti a szív- és érrendszert, megakadályozza a szívrohamok, a koszorúér -betegségek és a stroke kialakulását. Ezenkívül a garnélarák alacsony kalóriatartalmú, ezért felvehető a diétás menübe.

Sok egyszerű és ízletes ételt készítenek garnélarákokkal, például salátát garnélarákkal és paradicsommal. Könnyen elkészíthető és könnyen emészthető a gyomorral. Ugyanakkor a zöldségekben és a garnélarákokban található rostnak köszönhetően az étel kielégítő és tápláló. Ezért ezt a salátát reggelire, ebédre és vacsorára lehet használni. Este pedig teljes étkezéssé válhat, mert késő este fogyasztható, a felesleges kilóktól való félelem nélkül. Az előétel nagyon világos és gyönyörű, ezért bármilyen asztalt díszít, nem csak hétköznap, hanem ünnepi is.

  • Kalóriatartalom 100 g -on - 85 kcal.
  • Adagok - 1
  • Főzési idő - 15 perc
Kép
Kép

Hozzávalók:

  • Paradicsom - 1 db.
  • Citrom - 0,25 rész salátaöntethez
  • Uborka - 1 db.
  • Só - csipet vagy ízlés szerint
  • Koriander - néhány gally
  • Főtt -fagyasztott garnélarák - 150 g
  • Kapor - néhány gally
  • Fokhagyma - 1 szegfűszeg

Lépésről lépésre saláta elkészítése garnélarákkal és paradicsommal, recept fotóval:

A paradicsomot felszeleteljük
A paradicsomot felszeleteljük

1. Mossa meg a paradicsomot folyó hideg víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel és vágja tetszőleges méretű szeletekre.

Az uborkát felszeleteljük
Az uborkát felszeleteljük

2. Az uborkát mossuk meg, szárítsuk meg, a végét vágjuk le mindkét oldalán, és vágjuk vékony negyedekre karikákra, vagy kockákra, szalmákra, félgyűrűkre …

A zöldeket apróra vágjuk
A zöldeket apróra vágjuk

3. Mossa meg a kaprot korianderrel hideg vízzel, szárítsa meg és vágja finomra. A fokhagymát meghámozzuk és finomra vágjuk.

Garnéla hámozott
Garnéla hámozott

4. A garnélarákokat felöntjük szobahőmérsékletű vízzel, hogy felolvadjanak. Mivel fagyasztás előtt megfőzték, nem igényelnek újbóli főzést. Még előzetesen ki is veheti őket a fagyasztóból, hogy természetes módon felolvadjanak.

A termékek össze vannak kötve
A termékek össze vannak kötve

5. Tegye az összes elkészített ételt egy mély tálba, és fűszerezze sóval.

Kész saláta garnélarákkal és paradicsommal
Kész saláta garnélarákkal és paradicsommal

6. Öblítse le a citromot folyó forró vízzel. Mivel az eladók a citrusféléket gyakran paraffinnal kezelik, hogy meghosszabbítsák az eltarthatóságot, és csak forró vízzel mossák le. Papírtörlővel szárítsa meg a citromot, és vágja 4 részre. Az egyik részből préselje ki a citromlevet (vigyázzon, nehogy magot kapjon), és ízesítse a garnélával és a paradicsomsalátával. Keverje össze az ételt, és kóstolja meg az ételt. Ha szükséges, adjon hozzá még sót. Ha a citromlé nem elegendő, adhat hozzá illatmentes növényi olajat. Hűtsük le a salátát a hűtőszekrényben 15 percig, és tálaljuk.

Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni garnélával, paradicsommal és sajttal.

Ajánlott: