Nem szokásod reggel szilárd ételt enni? Nincs ideje egy teljes reggelire? Ezután készítsen könnyű és bolyhos turmixot az otthoni termékek felhasználásával.
A recept tartalma:
- Az egészséges turmixok fajtái
- Tanács
- Miért hasznosak a turmixok?
- Smoothie receptek
- Gyümölcs turmix
- Gyümölcs és zöldség turmix
- Gyümölcs és bogyós turmix
- Videó recept
A turmix egy üdítőital, amelyet turmixgép és friss gyümölcsök, bogyók, zöldségek és gyógynövények felhasználásával készítenek tej, gyümölcslé, méz, jégdarabok, fagylalt, joghurt és egyéb összetevők hozzáadásával. A turmixok, gyümölcslevek és koktélok közötti különbség a sűrű konzisztencia és több összetevő használata. Elkészítéséhez minden gyümölcsöt és bogyót használnak, és nem csak a gyümölcs folyékony részének formájában, hanem a morzsában is. Ezért a turmixokat ízletes italként és független ételként is használják. Bármilyen étkezéshez fogyaszthatja: reggelire, ebédre vagy vacsora helyett.
Az egészséges turmixok fajtái
- Zöld. Az italt 2 lépésben készítik el. Először a fő zöldségeket és egyéb termékeket aprítják fel, majd öntik hozzá a tejet, és fűszernövényeket adnak hozzá. Mindegyik vegyes.
- Dió. Az italt néhány órával az ivás előtt készítik el. A diót áztatjuk, folyadékkal összekeverjük, majd hozzáadjuk a kívánt gyümölcsöt.
- Gyümölcs és zöldség. Nincs főzési sorrend. A csontokat és a válaszfalakat eltávolítjuk, a héját meghámozzuk. A legfontosabb dolog, amelyet figyelembe kell venni, bizonyos gyümölcsök hosszú távú levegővel érintkező képessége, például az alma megváltoztatja a színét. Az ital nem változtatja meg az ízét, de csak ronthatja a megjelenést. Ezért célszerű az ilyen termékeket utoljára elhelyezni.
Smoothie tippek
Az egészséges turmixok a kísérletezés menedéke. Végtelenül szimulálhat különféle italválasztékokat. És ahhoz, hogy igazán élvezhesse a terméket, tudnia kell néhány hasznos tippet.
- Húzza meg alaposan a gyümölcsöt, mert ragaszkodik a fogakhoz és a torkhoz.
- Távolítsa el a filmet a citrusfélékről, különben az ital keserű ízű lesz.
- A sűrű koktélt tejjel, vízzel vagy jégkockával hígítják.
- A szépség érdekében díszítse az italt csokoládéforgáccsal, bogyókkal és mentalevéllel.
- A pelyhes turmix elkészítéséhez egy szín vastag keverékét helyezzük az üveg aljára, és más színű folyékony masszát.
- A turmixok legegyszerűbb módja a visszazárható turmixgép tál. Ha a készülék merülő, akkor a tartálynak nagyra van szüksége, hogy félig töltse meg étellel.
Miért hasznosak a turmixok?
A leghasznosabb termékek a zöldségek és a gyümölcsök, csak helyesen kell kombinálni őket. Az igazi egészséges turmixok természetes lédús és húsos termékekből készülnek, tartósítószerek, ízek és sűrítők nélkül. Bármilyen összetevővel kísérletezhet, de szárított gyümölcsökkel nem. A koktél íze, állaga, színe és illata a termékek kombinációjától és kombinációjától függ. Például: a sárgabarackot, az őszibarackot, a banánt és a mangót összekeverhetjük naranccsal, pamelóval és hámozott grapefruitmal. A növényi turmixok gyógynövényekkel nagyon hasznosak. A nagyobb hatás érdekében vadbogyókat adnak hozzá: áfonyát, áfonyát, áfonyát, áfonyát, vörösáfonyát. Ezek a turmixok tele vannak ásványi anyagokkal, vitaminokkal és kifejezett antioxidáns öregedésgátló hatással rendelkeznek. Csak ki kell választania a megfelelő arányokat, különben az ital túl savanyú vagy izgató lesz. A turmixokhoz hozzáadott cukrot nem tekintik természetesnek.
Nyugaton a turmix diéta nagyon gyakori. Ez az egyik legnépszerűbb módszer a testsúly szabályozására. Az ital segítségével elveszítheti a felesleges kilókat, és ezzel egyidejűleg izmokat építhet. De a megfelelő táplálkozás érdekében, annak érdekében, hogy ne hízzon kilogrammot, be kell tartania bizonyos szabályokat.
- Szomjasan ne igyon turmixokat. Az ital nem helyettesítheti a vizet, cukrot és sok kalóriát tartalmaz. A túlzott fogyasztás felesleges kilókhoz és narancsbőrhöz vezet.
- Igyon csak frissen készített italt. A kész turmixok tartalmazhatnak cukrot, ízfokozókat, tartósítószereket.
- Kövesse nyomon az összetevők kalóriatartalmát. Alacsony kalóriatartalmú szilva, kivi, sárgabarack, alma és bogyó. A banánt pedig nem szabad túlzásba vinni.
- Egy zöldség koktélban a sót szárított algaporral helyettesítik. Jóddal gazdagítja a testet, és pikantériát ad hozzá.
- A zsíros tejet, joghurtot és gyümölcslevet tartalmazó magas kalóriatartalmú koktélok egyenértékűek a teljes étkezéssel. Ezek tartalmazzák a napi kalóriabevitelt. Jobb, ha a zsíros és édes tejtermékeket alacsony zsírtartalmú kefirre cseréljük.
- A kihajtott búzával, zabbal és árpával készült italok csillapítják az éhséget.
- A turmixok nem ételek az ételek között, hanem ételek. Ezért ennek megfelelően kell használni. Mert, mint tudod, a nyál felgyorsítja az ételek emésztését. És csak a részeg turmix nem nyál a megfelelő mennyiségben. Ezért jobb rágni a reszelt masszát, mint szilárd ételt. Ezután a nyálmirigyek aktívabban fognak dolgozni.
- Nem szabad lemondania a rendszeres ételekről a turmixok kedvéért. Ha azonban az ital helyettesíti a szilárd ételeket, akkor ajánlott fehérjét hozzáadni. Ebben az esetben a fehérjéket ellenőrizni kell, mert többletük a vér koleszterinszintjének növekedéséhez vezet.
Smoothie receptek
A főzési technológia egyszerű. A klasszikus változat több zöldséget vagy gyümölcsöt, valamint gyümölcslevet vagy sima jeget tartalmaz a keverék térfogatának és hígításának érdekében. Bár bármilyen italt készíthet otthon: bogyókkal, mézzel, dióval, sziruppal, gyógynövényekkel, fűszerekkel, gabonafélékkel. A magas kalóriatartalmú összetevők és a cukrot tartalmazó adalékanyagok kizárásával pedig súlycsökkentő turmixot készíthet. Minden esetben turmixgépre lesz szüksége az ital elkészítéséhez. Ma sok turmix recept létezik. A klasszikus változathoz tejet, tejszínt, fagylaltot stb. Minden italtípus a következőkre oszlik:
- Frissítő - nincs cukor, édes és savanyú ételek.
- Nagyon hideg - jéggel.
- Telítő - nagyon vastag.
- Desszert - édes, mézzel, cukorral, csokoládéval.
- Zöldség - könnyű vacsorának és gyors ebédnek szolgálnak fel.
- Tejtermékekkel - tápláló, édes, semleges, könnyű. Nem használnak savas összetevőket.
- Tojás - fehér vagy egész tojással.
Gyümölcs turmix
A gyümölcs turmixok a legnépszerűbbek ízük, édességük és tápértékük miatt. Sok alapvető és hasznos növényi anyaggal telítettek. A reggelire italt gyümölcs turmix életerőt, feltöltődést és erőt ad.
- Kalóriatartalom 100 g - 25 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Eper - 250 g
- Banán - 1 db.
- Kefir - 1,5 evőkanál.
- Méz - 1 tk
Készítmény:
- A banánt meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
- Távolítsa el a farkát az eperből, távolítsa el a szárát, mossa le és vágja félbe.
- Merítse a termékeket egy turmixgépbe, és keverje simára.
- Hozzáadjuk a mézet, felöntjük a kefirrel, és ismét jól felverjük.
Gyümölcs és zöldség turmix
Hatékonyan tisztíthatja a testet természetes termékekkel. Az egészséges táplálkozás szerelmesei számára gyümölcsökben és zöldségekben antioxidánsokat, vitaminokat és rostot tartalmazó ital található.
Hozzávalók:
- Frissen facsart almalé - 100 ml
- Káposzta - 3 levél
- Zöld alma - negyed
- Gyömbér gyökér - 2,5 cm
- Citromlé - 20 ml
- Juhar szirup - 1 evőkanál
- Ivóvíz - 100 ml
Készítmény:
- Az almát meghámozzuk, meghámozzuk és darabokra vágjuk.
- Hámozza meg a gyömbér gyökerét.
- A megmosott káposztaleveleket, az almát és a gyömbért turmixgépbe tesszük. Az ételt homogén vastag masszává őröljük.
- Öntsük hozzá a folyékony összetevőket: almalét, juharszirupot, ivóvizet és citromlevet.
- Az ételeket és italokat apró kortyokban felverjük.
Gyümölcs és bogyós turmix
Egy kellemes és finom gyümölcs- és bogyós turmix segít rövid időn belül karcsúbbá és fiatalabbá válni. Ezenkívül megtisztítja a beleket, energiával tölti fel a testet és erőt ad.
Hozzávalók:
- Alma - 1 db.
- Banán - 1 db.
- Körte - 1 db.
- Ribizli - 3 evőkanál
- Málna - 3 evőkanál
- Méz - 1 evőkanál
- Ivóvíz - 150 ml.
- Őrölt fahéj - egy kés hegyén
- Mandulapehely - 2 evőkanál
Készítmény:
- Hámozza meg az almát, a banánt és a körtét, távolítsa el a magokat és vágja darabokra.
- A ribizlit megmossuk.
- Tegye az elkészített almát, körtét, banánt, ribizlit, málnát egy turmixgépbe.
- Az ételt simára őröljük.
- Hozzáadjuk az őrölt fahéjat, mandulapelyhet, mézet és összetörjük az ételt.
- Felöntjük vízzel, újra felverjük és elkezdjük kóstolni.
Videó receptek:
