Túrós-búzadarás muffin receptje káposztával és korpával otthon, lépésről lépésre készült fotókkal. Hasznos tulajdonságok és tápérték. Kalóriatartalom és videó recept.
A házi pékáruk mindig népszerűek és imádják csodálatos aromájuk, felülmúlhatatlan ízük és étvágygerjesztő megjelenésük miatt. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően rajongóinak száma folyamatosan növekszik. Az egészséges táplálkozás hívei imádni fogják a túrós-búzadarás muffint káposztával és korpával, amelyeket a kulináris művészet szabályai szerint készítenek. Nincs cukor, fehér liszt helyett - búzadara és korpa! Sőt, túró, amely nagy mennyiségű kalciumban gazdag. A szükséges szénhidrátok mellett a termékek gazdagok a túróban található kalciumban. A pekingi káposztát pedig muffinok adalékanyagaként használják. Nagyon finom és puha levelei vannak, de a lényeg a nagy mennyiségű rost. Ezért a termékek diétásak és alkalmasak gyermekmenühöz.
A sütemények gyengédek, légiesek és jól megtartják alakjukat. A pékáru sokáig puha és friss marad. Egy ilyen csodálatos termék előnyei is nyilvánvalóak. Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy viszonylag alacsony a kalóriatartalma, ami fontos az édesszájúak és az alakjukat követők számára. A termékek inkább a sós változatra vonatkoznak, mint az édesre. Ha azonban édes terméket szeretne készíteni. Cserélje ki a káposztát bogyókkal, citrusfélékkel, dióval és csokoládéval. Ezek a termékek különleges illatot és ízt kölcsönöznek a tortának, és hasznos vitaminokkal töltik fel.
Lásd még, hogyan lehet sütőtökből készült muffint készíteni túróval és zabpehellyel.
- Kalóriatartalom 100 g - 205 kcal.
- Adagok - 10
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Túró - 300 g
- Búzadara - 2 evőkanál
- Pekingi káposzta - 100 g
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Korpa - 2 evőkanál
- Tojás - 1 db.
Túrós-búzadara muffinok készítése lépésről lépésre káposztával és korpával, recept fotóval:
1. Helyezze a túrót egy keverőtálba. Elveheted, amelyik a legjobban tetszik. Ha diétásabb ételre vágysz, akkor zsírmentes is megfelelő, ha a kalóriák nem ijesztőek, akkor vegyél házilag.
Adjunk hozzá egy csipet sót egy tál túróhoz, és üssünk bele egy nyers tojást.
2. Ezután adjuk hozzá a korpát. Bármilyen lehet: zab, rozs, búza, stb. Természetesen nem adhat korpát a tésztához, mert semmilyen ízt nem adnak hozzá. De jól tisztítják a testet a méreganyagoktól és tisztítják a beleket.
3. Ezután öntsünk búzadarát a tésztába. A kínai káposztát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, vékony csíkokra vágjuk és a tésztába tesszük.
4. A tésztát jól elkeverjük, és a muffinformákba tesszük. Ha vastartályt használ, először kenje meg olajjal, hogy ne ragadjon. A papír- és szilikonformákat nem kell kenni. Küldje el a túrós-búzadarás muffint káposztával és korpával, hogy előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 perc alatt megsüljön. Ellenőrizze a termékek készenlétét egy fapálcika lyukasztásával. Nem szabad rajta ragadni. Ha ragad a tészta, süssük tovább, és vegyük újra a mintát. A kész pékárukat megszórjuk diómorzsával.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet liszt nélkül főzni a túrós-búzadarás muffint.
