Egy egyszerű túrós desszert mézzel és dióval szó szerint percek alatt elkészíthető. Ehhez csak néhány lap vékony örmény láva és 10 perc szabadidő szükséges.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Szeretnél édes túrós süteményeket, miközben lusta vagy a tésztával bajlódni? Ezután vesszük a kész vékony pitakenyeret, lédús túrós tölteléket készítünk, rátesszük a pitakenyérre, hozzáadunk mézet dióval, feltekerjük, megtöltjük és megsütjük. Ennyi a munka. Szinte teljesen, és dióhéjban újra elmesélte a csoda torta teljes receptjét. Egy ilyen finom és gyors pite örmény vékony lavash -ból biztosan kedvenc fogássá válik a konyhában. Különösen a desszert jöhet jól nyáron, amikor a melegben nem akar sokáig bonyolult ételekkel kavarogni.
Hadd mondjak néhány szót az összetevőkről. Bármilyen zsírtartalmú túrót használhat - ez teljesen lényegtelen. A dió is ízlésének megfelelő. Ha allergiás a méhészeti termékekre, különösen a mézre, használhat szokásos fehér vagy barna cukrot. Bármilyen lekvár vagy lekvár is alkalmas édesítőszerként. A lavash -t csak frissen és puhán vegye be. Ha száraz és törékeny, akkor lehetetlen feltekerni, ettől a torta egyszerűen nem fog működni. Bármilyen sütőedényt használjon, mert a torta mérete korlátlan lehet. Bármilyen átmérőjű főzheti, mivel annyi lavash fürt lehet, amennyit csak akar.
- Kalóriatartalom 100 g - 216 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 db
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Lavash - 2 db. ovális
- Túró - 400 g
- Méz - 2 evőkanál
- Mandulaforgács - 50 g
- Tojás - 1 db.
A túróval, mézzel és dióval készült lavash pite lépésről lépésre történő elkészítése:
1. Tegye a túrót egy mély tálba, és adjon hozzá mézet.
2. Turmixgéppel verje fel az ételt, hogy homogén túrómasszát kapjon. Ha nincs ilyen eszköz, akkor a túrót finom vasszitán őrölje le. Célszerű ezt a ciklust kétszer elvégezni, akkor a túró egységesebb és szellősebb lesz.
3. A felvert túrós masszába öntsünk mandulát, és keverjük el, hogy eloszlassa az egész masszát.
4. A lavaszt 10 cm széles csíkokra vágjuk, és a túrós masszát egy hosszú, körülbelül 3 cm széles kolbásszal a teljes hosszában elosztjuk.
5. A pita kenyeret mindkét oldalára behúzzuk, lefedve a túrós tölteléket, hogy tekercs legyen belőle.
6. Tekerje a kapott tekercset csigába, és tegye kulináris sütőpapírral bélelt tepsibe.
7. Folytassa a hasonló eljárást: tegye a túrós masszát a pitakenyérre, tekerje fel, és spiráltortát formáljon. Folytassa a pita tekercsek egymás utáni kirakását. A pite átmérője nagyon eltérő lehet.
8. Hajtsa a tojást egy mély edénybe, öntsön bele néhány evőkanál tejet és keverje össze. Nem kell keverővel keverni, csak simára keverni. Kenje meg a tortát szilikon ecsettel. Ha a tojásmassza megmarad, öntsük a pitére a lavash „kolbászok” között. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, fedjük le a pitét élelmiszer -fóliával, és küldjük 40 percre sütni. Ha azt szeretné, hogy a termék teteje megbarnuljon, akkor 10 perccel a főzés előtt távolítsa el a fóliát. A hűtött desszert is finom.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet lavash pitét készíteni túróval.
