A könnyű csirkeleves fiatal burgonyával, karfiollal és paradicsommal mindig ízletes és kielégítő. Ugyanakkor itt egyes összetevőket másokkal helyettesíthet, és új ízletes ételeket kaphat csodálatos ízekkel.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Nehéz találni finomabb, könnyű és egészséges levest, mint a leves nyári szezonális zöldségekkel. Ez egy könnyen elkészíthető étel, amely szó szerint egy óra alatt elkészíthető. Azoknak a nőknek fog tetszeni, akik figyelik alakjukat, és nem akarnak éhezni, mert egyszerre tápláló és alacsony kalóriatartalmú. Ezenkívül értékelni fogják az egészséges táplálkozás támogatói, tk. ez a zöldségleves nagyon gazdag vitamin -összetételben. Nincs benne mesterséges adalékanyag, így a levest tálalják a gyermek- és étrendi asztalokhoz. Érdemes megjegyezni, annak ellenére, hogy az étel nagyon egyszerűen elkészíthető, íze kiváló! Finom illat, finom és kifejező íz …
Télen ez a leves elkészíthető régi burgonyából és érett káposztából. A friss paradicsomot pedig helyettesíthetjük szárított paradicsommal, egy pohár paradicsomlével, egy kanál paradicsommártással vagy paradicsompürével. Ezenkívül kap egy finom levest, amely senkit sem hagy közömbösen, és jól kielégíti.
Kívánt esetben sült sárgarépát és pirított hagymát adhat a leveshez, akkor az étel gyönyörű árnyalatú lesz, de ugyanakkor kalóriadúsabb lesz. Vegye figyelembe ezt a pontot, ha sütni szeretne.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 32 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Csirkeszárny - 4 db.
- Fiatal burgonya - 3 db.
- Karfiol - 300 g
- Paradicsom - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Babérlevél - 2 db.
Hogyan készítsünk csirkelevest új burgonyával, karfiollal és paradicsommal lépésről lépésre:
1. Hámozza meg a burgonyát. Fiatal kora óta a bőre vékony, és késsel könnyen lekaparható. A karfiolt vágjuk virágzatra. Hagyhatja őket nagyban, vagy kisebb darabokra vághatja őket. A paradicsomot megmossuk és 4-6 szeletekre vágjuk.
2. Mossa meg a szárnyakat, és tegye egy serpenyőbe. Hozzáadjuk a hámozott hagymát, babérlevelet, borsot és felöntjük vízzel. Helyezze a húslevest a tűzhelyre.
3. Réselt kanállal való forralás után távolítsa el a habot a felületről, csökkentse a hőt, és fél órán át tartsa a tűzhelyen. Ha hab képződik, távolítsa el azt a teljes főzési folyamat során.
4. Ezután vegye ki a főtt hagymát a serpenyőből, és tegye a burgonyát a serpenyőbe, és kapcsolja be a nagy hőt. Forraljuk fel, és mérsékeljük a lángot.
5. 15 perc elteltével adjunk hozzá karfiolt a leveshez.
6. Ezután küldje el a paradicsomot.
7. A levest fűszerezzük sóval és őrölt borssal. Hozzáadhat friss fűszernövényeket. Forraljuk még 10 percig, és vegyük le a tűzről. Hagyja állni 5-10 percig, és tálalja. Tálaljuk krutonnal, krutonnal vagy bagettel.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet csirkelevest készíteni karfiollal.
