Tudja meg, mit tudósok és profi sportolók titkolnak el előtte a vitaminokról és ásványi anyagokról? Az igazság, megtörve az ember tudatát. Gyermekkora óta szinte minden embernek van párhuzama az egészség és a vitaminok között. Folyamatosan azt mondták nekünk, hogy a vitaminok használatával egészséges lesz. A szülők és a média is ezt tette. Senki sem fogja tagadni ezen anyagok szükségességét és fontosságát az emberi szervezet számára. Súlyos hiány esetén nagyon súlyos betegségek alakulhatnak ki.
Bizonyára sokan tudják, hogy a tengerészek hány életét vitte el a skorbut a középkorban. Ma a C -vitaminnal, nevezetesen ennek az anyagnak a hiánya okozza ezt a betegséget, nincs probléma. Ha nem tudja az anyag természetes forrásait a szükséges mennyiségben fogyasztani, akkor elegendő aszkorbinsavat vásárolni a gyógyszertárban, és nem lesz probléma. Ma megnézzük a vitaminok és ásványi anyagok másik oldalát a testépítésben, nevezetesen a vitamin- és ásványi komplexek hatékonyságát.
Mennyire hatékonyak a vitamin komplexek
A tudósok már a huszadik század harmincas éveiben elkezdték aktívan kutatni a vitaminokat. A tudósok fő feladata ekkor a mesterséges vitaminok beszerzése volt. Ma a gyógyszeripar meglehetősen nyereséges része, és már biztosak vagyunk abban, hogy vitamin- és ásványi komplexek nélkül lehetetlen.
A statisztikák szerint egyedül Európában évente mintegy százmillió dollárt költenek ezekre a gyógyszerekre. Például az Egyesült Államokban több mint három és fél ezer ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmazó táplálék -kiegészítőt találhat. A tucatnyi amerikaiból minden hetedik szed rendszeresen egy vitamint, az Egyesült Államokban pedig minden negyedik ember folyamatosan. Hazánkban nincs ilyen statisztika, de feltételezhető, hogy a vitaminokat polgártársaink nagyon aktívan szedik.
Ma a tudósok 13 vitamint és további 10 vitaminszerű anyagot ismernek. Ezenkívül egyes vitaminok nagy mennyiségű anyagot tartalmazó csoport. Például a P -vitamin a gyakorlatban hasonló anyagok egész családjának bizonyult, amelyek száma eléri a 150 -et. Ma egyre több vita folyik a szintetikus vitaminok biológiai hozzáférhetőségéről és felhasználásuk helyességéről. Mint mindig az ilyen vitákban, résztvevőik közvetlenül ellentétes véleményen vannak. Azonban nem szabad ilyen kategorikusnak lenni ezekben a kijelentésekben, és nagy valószínűséggel az igazság a közepén van.
A C -vitamin megerősítésként használható arra, hogy a szintetikus vitaminok alacsonyabb biológiai aktivitással rendelkeznek, mint a természetes anyagok. A gyógyszertárban megvásárolható aszkorbinsav csak egy C -vitamin -töredék. A természetes anyag összetételében más vegyületeket is tartalmaz mint például a K faktor vagy a tirozináz. Ma azonban a gyógyszergyártó vállalatok nem tudják, hogyan kell szintetizálni az összes szükséges anyagot, ráadásul egy teljes értékű C-vitamin-komplex létrehozásakor annak költségei jelentősen megnőnek. Hasonló a helyzet mondjuk az E -vitaminnal. A szintetikus anyag csak egy a nyolc izomer közül. Ugyanakkor a szintetikus vitaminok használata nagyon jó eredményeket ad a gyakorlatban. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy azt mondjuk, hogy legalább néhány vitamin képes jól felszívódni, és kiküszöböli az anyagok hiányát a szervezetben.
Manapság a multivitamin komplexek egyre népszerűbbek. Legalább két vitamint tartalmaznak, de leggyakrabban sokkal több van belőlük. Most a piacon kiélezett harc folyik a gyártók körében az ügyfelekért. Miután elolvasta ezen komplexek dobozain található címkéket, megismerjük a szinte tökéletes egyensúlyt. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a vitaminok a táplálékkal is bejutnak a szervezetbe, és ez a tény cáfolja az egyensúly fontosságát, amelyről a farmakológiai cégek beszélnek.
Gyakorlatilag lehetetlen kiszámítani a szervezetbe jutó ásványi anyagok és vitaminok mennyiségét. Mindig csak átlagos értékeket kapunk, mivel ugyanazon gyümölcs különböző fajtái különböző mennyiségű vitamint tartalmaznak. Sőt, tartalmukat ezen gyümölcsök növekedési régiója is befolyásolja.
Továbbá, az egészségügyi szervezetek által javasolt vitamin -adagokat nem szabad ideálisnak tekinteni. Minden állampolgárnak speciális vitamin- és ásványianyag -összetételre van szüksége. Például ma a tudósokat nagyon aggasztja a bolygó északi régióiban élő népek kihalása.
Ennek egyik oka az életmódjuk megváltozása volt. Egyre több szénhidrát található az étrendjükben, és a szervezet nem alkalmazkodik ahhoz, hogy feldolgozza ezt a tápanyagot. Ennek eredményeként az anyagcsere megszakad, és ennek következménye lesz a különböző betegségek kialakulása.
Ha olyan személyt szed, aki folyamatosan ásványi és vitamin komplexeket használ, akkor a következő helyzet lehetséges. Egy komplex átlagosan 10-15 elemet tartalmaz. Ebben a személyben a vitaminok egy része hiányos, míg mások koncentrációja a normál tartományon belül van. Vitamin komplex használata esetén az előnyök csak azokból az anyagokból származnak, amelyekből jelenleg hiány van. A komplexet alkotó összes többi vitamin provokálhat hipovitaminózist.
Hasonló a helyzet az ásványokkal. A szervezet számára a rossz tényező nemcsak bármely anyag hiánya, hanem annak feleslege is. Például a molibdén normájának túllépése urolithiasis kialakulását okozhatja, és a magas magnéziumtartalom lelassítja a szív ritmusát.
Ami a sportolókat illeti, a helyzet vonzóbbnak tűnik, mivel a szervezetben lévő összes tápanyag fogyasztása lényegesen magasabb, mint egy hétköznapi emberé. A vitamin- és ásványi komplexek kiválasztását azonban hozzáértően kell megközelíteni, hogy használatuk hasznos legyen.
Ebből a videóból megtudhatja, hogyan kell kiválasztani és bevenni a vitaminokat, valamint milyen vitamin komplexeket tartalmaz:
