Tanulja meg, hogyan készíthet ízletes és egészséges italt csipkebogyóból. A csipkebogyó nagyon hasznos növény, amelynek felhasználásával a test telített a szükséges mennyiségű értékes nyomelemmel és vitaminnal, amelyek elengedhetetlenek a teljes működéséhez.
Az emberek körében a csipkebogyót "vadrózsának" is nevezhetjük, mivel gyönyörű, gazdag aromájú virágai vannak. Természetes és felbecsülhetetlen értékű tápanyagraktár. A gyógyító tulajdonságok nemcsak gyümölcsei, hanem magjai, gyökerei és szirmai is. A tápanyagok koncentrációját tekintve a csipkebogyó többszöröse a többi gyógynövénynek. A természet ezen ajándékának használatához tudnia kell, hogyan kell főzni a csipkebogyót és ennek az eljárásnak a jellemzőit.
Mire jó a csipkebogyó?
Ennek a növénynek a gyümölcsei értékes antioxidáns források, miközben kifejezett baktericid és fitoncid hatásuk van, nagy mennyiségben tartalmaz K, P, C vitamint, amelyek felgyorsítják a szövetek regenerálódását és a csontok összeolvadását.
Az ilyen gazdag összetétel és a nagyszámú nyomelem tartalmának köszönhetően a csipkebogyó használata ajánlott az egész test általános gyógyítására, beleértve a gyógyászati célokat is. A népi gyógyászatban széles körben használják a kivonatokat, teákat, vitamin -kivonatokat, főzeteket, infúziókat és szirupokat, amelyek elkészítéséhez a vadrózsa gyümölcseit használták fel. Ezek az alapok segítenek fenntartani a szervezetet az általános bontás, vérszegénység, kimerültség idején, beleértve a vitaminhiányt is, amelyet a C -vitamin hiánya vált ki.
Az ilyen italok használatának köszönhetően lehetséges az egész emberi test és az egyes szervek normális működésének fenntartása. A csipkebogyó hozzájárul a különféle káros baktériumok elpusztításához, és a szervezetben előforduló gyulladásos folyamatok megszűnnek. Lehetséges lesz megszabadulni a vérzéstől, csökkenteni a vérnyomást és telíteni a testet egy olyan hasznos nyomelemmel, mint a vas.
A csipkebogyómagolajat a népi gyógyászatban, mint hatékony és teljesen természetes gyógyító és profilaktikus szert javasoljuk használni. Külső alkalmazás esetén a repedések és sebek felgyorsult gyógyulása következik be, ez segít a gyulladás és irritáció, égési sérülések, fekélyek, ekcéma kezelésében.
A csipkebogyó gyümölcseit ajánlott főzni olyan gyógyfüvek készítéséhez, amelyek vizelethajtó és gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. Ez az eszköz egyszerűen pótolhatatlanná válik különböző megfázások esetén.
A csipkebogyóból származó gyógyító ital segít normalizálni a szénhidrát -anyagcserét, miközben pozitív hatással van az emberi test szinte minden szervének munkájára, beleértve az epehólyagot, a vesét, a csontvelőt és a májat.
A csipkebogyó gyökere kifejezett fanyar hatást fejt ki. A vadrózsa gyümölcseiből készült infúziók és főzetek segítenek a gyomor-bél traktus működésének szabályozásában, miközben hatékony és teljesen természetes fertőtlenítőszerként használhatók az ínybetegségek kezelésére, amelyet a száj öblítésére használnak.
Hogyan kell megfelelően elkészíteni a csipkebogyó főzeteit és teáit?
Ha helyesen főzi a csipkebogyót, megőrzi minden jótékony tulajdonságát és gyógyító tulajdonságát. Ez az ital természetes profilaktikus szerként is használható, amely segít megelőzni a különböző betegségek kialakulását.
Egy ilyen gyógyító ital elkészítéséhez fontos, hogy szigorúan tartsuk be a csipkebogyó és a víz 10: 1 arányát (literenként körülbelül 4 evőkanál vadrózsa gyümölcsre lesz szükség). A maximális előnyök és vitaminok megőrzése érdekében nemcsak a helyes arányokat, hanem a hőmérsékleti rendszert, valamint a húsleves infúziós idejét is be kell tartania.
Az ilyen gyógyitalok elkészítéséhez szükséges nyersanyagokat önállóan lehet beszerezni. Ez a fajta cserje nemcsak a kertekben nő, hanem a vadonban is - az erdőben, a szakadékokban, a tisztásokon. A csipkebogyót legjobban az ősz kezdetével lehet betakarítani, majd egész évben egészséges és ízletes italt lehet inni.
Figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a gyógyító ital elkészítése előtt meg kell őrölni a csipkebogyót, ami miatt a főzési idő jelentősen csökken. Természetesen a gyümölcsöket egészében is felhasználhatja, de akkor csak több időbe telik az ital elkészítése.
Annak érdekében, hogy a vadrózsa gyümölcsei jól infundálódjanak, ajánlatos üveggel ellátott termoszt használni, amely miatt sokkal több hasznos anyag marad meg. Ebben az esetben a kész ital kellemes és enyhe ízű lesz, megőrizve a csipkebogyó értékes tulajdonságait.
Friss csipkebogyó használata
A friss csipkebogyó tartalmazza a legnagyobb mennyiségű tápanyagot, ezért ajánlott azonnal lefőzni. Általában a gyümölcs érési időszaka több hétig tart, és az ekkor betakarított csipkebogyó a legtöbb hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Minden vitamin és ásványi anyag megőrzése érdekében ajánlott friss csipkebogyót főzni az alábbiak szerint:
- Először a csipkebogyót alaposan megmossák, és minden durva bolyhot eltávolítanak, mivel torokfájást és irritációt okozhatnak.
- Az elkészített gyümölcsöket a magokkal együtt villával összegyúrjuk.
- Ezt a masszát üvegtartályba helyezzük (célszerű üveg termosz lombikot használni), majd forró forralt vizet öntünk, amelynek hőmérséklete körülbelül 60? C, de nem magasabb. Érdemes megjegyezni, hogy a túl forró víz elpusztíthatja az összes tápanyagot vitaminokkal.
- Be kell tartania a megfelelő arányokat - körülbelül 1 tk. a friss csipkebogyóból származó kása 1 evőkanál. meleg víz.
- Miután a csipkebogyót megtöltötték folyadékkal, a tartályt fedővel le kell zárni, és 60 percig hagyni kell, hogy jól főzzen.
- Egy meghatározott idő elteltével az infúziót szűrni kell, és külön edénybe kell önteni, majd egy ideig hagyni kell.
- A gyümölcsök feszített tömegét egy serpenyőbe kell helyezni, és vízzel meg kell tölteni 1 tk arányban. a csipkebogyó 500 g folyadékot vesz.
- Ezután a keveréket 15 percig forraljuk minimális hőfokon, majd ismét szűrjük és szobahőmérsékletre hűtjük.
- Ezután a húslevest és az infúziót összekeverjük, tanácsos kis mennyiségű mézet hozzáadni a kapott italhoz.
Az ezzel a módszerrel főzött csipkebogyó nagyon hasznos a szervezet számára, mivel a frissen készített infúzió szinte minden értékes ásványi anyagot és vitamint megtart, amelyek reagálnak a magas hőmérsékletre. A vadrózsa gyümölcsök forralásával maximalizálhatja az ital előnyeit.
Szárított csipkebogyó használata
A szárított csipkebogyó egész évben használható gyógyászati célokra. Ebben az esetben a következőképpen kell főzni egy vadrózsát:
- A csipkebogyó gyümölcsét folyó víz alatt mossuk, majd turmixgéppel összetörjük, de használhat kávédarálót vagy húsdarálót.
- Ebben az esetben nem szükséges eltávolítani a gyümölcs belsejében lévő szálakat.
- A kapott zagyot egy termosz üvegpalackjába visszük át, majd felöntjük forralt vízzel, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a 60 ° C -ot.
- A tartályt fedővel fedjük le, és hagyjuk körülbelül 45 percig, majd szűrjük le.
- A vadrózsa gyümölcseiből származó zúzát vízzel öntjük a következő arányban - 1 tk. a csipkebogyó körülbelül 500 g vizet vesz fel.
- A kompozíciót a tűzhelyre tesszük, felforraljuk, majd a tüzet minimálisra csavarjuk, és a húsleves 30 percig lankad.
- Az italt le kell szűrni, és egy ideig hagyni kell, amíg szobahőmérsékletre lehűl.
- Ezután a levest összekeverjük az előzőleg elkészített infúzióval.
- A kész italhoz kis mennyiségű természetes mézet vagy cukrot adhat.
Feltéve, hogy egész csipkebogyót főznek, érdemes felkészülni arra, hogy ez a folyamat meglehetősen hosszú ideig tart, és körülbelül 7 órát is igénybe vehet a gyógyító ital hatékony elkészítése. Nagyon kényelmes főzni a csipkebogyót éjszaka, és reggel az egészséges ital teljesen kész lesz.
Hogyan használjuk a csipkebogyót az immunitás erősítésére?
Ha aggódik a gyengeség és a rossz közérzet miatt, az immunitás és a test általános egészségének erősítése érdekében használhat melegítő csipkebogyó teát.
Ehhez meg kell őrölni a csipkebogyót, és vizet kell önteni a következő arányban - 1 evőkanál. l. a terméket 1 evőkanál veszik. folyadékok. A készítményt 10-14 percig hagyjuk, hogy jól átjárja. A gyógytea összetételéhez hozzáadhat szudáni rózsát (hibiszkusz), fekete vagy zöld teát, menta.
A test védő funkcióinak fokozása érdekében érdemes csipkebogyó teát főzni vízfürdőben. Ehhez 2 evőkanál veszünk. l. egy vadrózsa gyümölcsét és 350 g forró forralt vizet öntünk. Ezután a keveréket tartalmazó edényt mély serpenyőbe helyezzük, és 15 percig pároljuk. A kész italt egy ideig hagyjuk, amíg szobahőmérsékletre lehűl és leszűrjük.
A csipkebogyó szirmai, amelyek nemcsak szárítva, hanem frissen is használhatók, nagyon hasznosak a szervezet számára. Főzni kell őket, mint az egyszerű teát - a teafőzővel vagy külön -külön. Miután a szirmokat forrásban lévő vízzel öntöttük, az italt 10-14 percig hagyjuk jól főzni. A recept szerint elkészített tea kellemes és könnyű aromájú, finom ízű, és nagyon hasznos az epehólyag betegségeinek jelenlétében.
Hogyan használjuk a csipkebogyót a fogyáshoz?
A csipkebogyó segít gyorsan megszabadulni pár felesleges kilótól, és formába hozni a súlyát. Nagy mennyiségű értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Éppen ezért a csipkebogyóból készült ital nemcsak a fogyásban segít, hanem a test erősségének a kívánt szinten tartásában is, anélkül, hogy különféle szigorú diétákat alkalmazna.
A csipkebogyó olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek segítenek normalizálni az anyagcsere folyamatokat és felgyorsítani az anyagcserét. Ebből a célból a nap folyamán többször meg kell inni egy gyógyító italt a vadrózsa gyümölcséből. A kívánt eredmény eléréséhez azonban teljes tanfolyamot kell elvégeznie, amely 3-4 hétig tart.
Ha a csipkebogyót főzni fogják a fogyáshoz, akkor 3 evőkanálnyit kell behelyezni egy termoszba. l. szárított gyümölcsöket, majd öntsön 1 liter forralt és forró vizet. Ezután a termoszt szorosan lezárjuk fedéllel, és a levest 10-11 órán át hagyjuk infúzióban. A kész italt körülbelül fél órával az étkezés kezdete előtt kell inni. Ezt a levest naponta 2-3 alkalommal kell inni.
Mielőtt csipkebogyót használna a fogyáshoz, ne feledje, hogy a vadrózsa gyümölcsei nagyon magas kalóriatartalmúak - 100 g szárított termék körülbelül 110 Kcal -t tartalmaz. A csipkebogyó nagyon hasznos az emberi szervezet számára, és nemcsak a súly normalizálását vagy a megfázástól való megszabadulást segíti elő, hanem az általános egészségi állapot javítását is.
Hogyan kell helyesen főzni a csipkebogyót, nézze meg ezt a videót:
