Népszerű saláta recept káposztával, uborkával és kolbásszal, lépésről lépésre készült fotókkal, főzési utasításokkal és hasznos tippekkel. Olvassa el, hogyan kell főzni ebben a felülvizsgálatban. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre saláta főzése káposztával, uborkával és kolbásszal
- Videó recept
Minden háziasszony salátákat készít, és mindegyiknek megvan a saját kedvenc receptje. Ugyanakkor minden háziasszony új receptekkel áll elő a mindennapi és ünnepi asztalhoz. A legegyszerűbb ételek gyakran a legfinomabbak. A fehér káposzta évezredek óta az elsők között volt a zöldségek között. Ősidők óta nagyszámú nyomelem és vitamin tárházaként tartják számon. Ezenkívül a zöldség egészséges és diétás. Olyanoknak kell fogyasztaniuk, akik fogyni szeretnének, és emésztési problémáik vannak. A növényi rost olyan rost, amely szabályozza az emésztőrendszer működését. Elmesélem, hogyan lehet finom, egyszerű és egészséges salátát készíteni káposztával, amelyben pikánsra kolbászt, frissességre uborkát adunk.
Az étel könnyű és kiadós egyszerre. A recept diétás típusú kolbászt használ, így a saláta az egészség elixírje lesz. Az étel kiegészíthető főtt tojással, ami gyengédséget kölcsönöz. Bár az eredeti változatban a saláta jó és jellegzetes. Nem szükséges az ételt nagyon finomra őrölni. A nagyobb szeletek hozzájárulnak az étel jobb ízéhez. Figyelemre méltó, hogy a saláta hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolható, nem tűnik el, és nem veszíti el ízét. Az ételt növényi olajjal fűszerezik. De ha szükséges, helyettesíthetjük olívaolajjal, majonézzel vagy tejföllel.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 75 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Fiatal fehér káposzta - 250 g
- Só - csipetnyi
- Tejes kolbász - 150 g
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Fokhagyma - 1 szegfűszeg
- Uborka - 1 db.
- Kapor - kis csokor
- Koriander - néhány gally
Lépésről lépésre saláta főzése káposztával, uborkával és kolbásszal, recept fotóval:
1. A fehér káposztát megmossuk, megszárítjuk és vékony csíkokra vágjuk. Az öreg káposztát általában meghintjük sóval, és kézzel összetörjük, hogy levet eresszen, ami lédúsabbá teszi a salátát. Ezt nem kell megtenni egy fiatal káposztafejjel. Amíg fiatal, lédús.
2. Az uborkát megmossuk, a végét levágjuk, és vékony félkarikákra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk és finomra vágjuk.
3. A kolbászt kockákra vagy csíkokra vágjuk.
4. Mossuk meg a kaprot és a koriandert, szárítsuk meg papírtörlővel és vágjuk finomra.
5. Ízesítse az ételt sóval, és adjon hozzá növényi olajat.
6. Dobd fel a salátát káposztával, uborkával és kolbásszal. Kívánt esetben áztassa a hűtőszekrényben 15 percig, és tálalja az asztalhoz. Ideális étel esti vacsorához: tápláló és könnyű, nem terheli túl a gyomrot, de jóllakott.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni káposztával és kolbásszal.
