Nagyon egyszerű, de egészséges cukkini kaviár és zabpehely muffin tetszeni fog az egészséges táplálkozás rajongóinak. Próbáljon finom reggeli muffint készíteni. Lépésről lépésre megnézzük a receptet egy fotóval. Videó recept.
A Cupcake egy édes tészta, amelyet általában kerek vagy téglalap alakú formában sütnek középen, párkánnyal. Ugyanakkor nem kevésbé népszerű adagolt kis cupcakes, tk. kényelmesen elvihetők magukkal. A termék klasszikus receptje magában foglalja a tölteléket - mazsolát. Ennek a tésztának azonban rengeteg változata van. A búzaliszthez például rozslisztet, zabpelyhet vagy búzadarát adhatunk. Adjon pompát és légiességet a termékhez - kefir. A töltelék pedig hatalmas kísérletezési lehetőség. Minden, ami kéznél van: cukrozott gyümölcs, mazsola, dió, csokoládé és egyéb összetevők. Ugyanakkor a muffin nemcsak édes, hanem sós is lehet, ahol töltelékként kolbászt, sajtot, gyógynövényeket, zöldségeket stb.
Ma egyszerű, de finom tök- és zabpehely muffinokat szeretnék ajánlani, amelyeket reggelire lehet felszolgálni az egész családnak. Bár alkalmasak lesznek egy délutáni snackre, könnyű snackre, és akár egy tányér forró leves mellé ebédre. Akit érdekel, szívesen látjuk. Lépésről lépésre megosztom a recepteket fotókkal. Ez a tökéletes útmutató mindenkinek, aki otthon szeretne finom süteményeket készíteni.
Lásd még, hogyan kell sütőtök kaviár búzadara muffint készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 65 kcal.
- Adagok - 6
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Cukkini kaviár - 200 g
- Tojás - 1 db.
- Zabpehely - 50 g
- Só ízlés szerint szükség szerint
Cukkini kaviár és zabpehely muffinok lépésről lépésre elkészítése, recept fotóval:
1. Öntse a tojások tartalmát a dagasztótartályba.
2. A tojásokat habosra keverjük. Nem szükséges, hogy a masszát habosra keverjük keverővel.
3. Öntsön zabpelyhet a tojásos keverékbe. Kívánt esetben a pelyheket a liszt konzisztenciájára előre őrölheti.
4. A tojásokat zabpehellyel keverjük össze, és hagyjuk 10-15 percig megduzzadni.
5. A tojásos-zabos masszához adjunk cukkini kaviárt.
6. A tésztát simára keverjük. Adjunk hozzá sót, ha szükséges. Ez azonban nem feltétlenül szükséges, mivel sózott tök kaviár. Ha magasabbra és teltebbé szeretné tenni a cupcakes -t, adjon hozzá szódabikarbónát a kés hegyéhez.
7. Öntsük a tésztát adagolt formákba, és küldjük a termékeket 180 fokra előmelegített sütőbe 15-20 percre. Az elkészített tököt és zabpehely muffinokat melegen és hűtve is tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is a diétás sütemények elkészítéséről.
