Kellemes csokoládé íz, mérsékelten édes, finom textúra - ez egy finom és levegős csokoládé tejföl. Írja le receptjét, és élvezze a csodálatos desszert csokoládé ízét.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A tejföl egy finom desszert, amelyet tejföl alapján készítenek. Az elkészítésének számos lehetősége van. Ma javaslom a búzadaralapú tejföl kipróbálását. A recept nem igényel sok időt, a főzési technológia nagyon egyszerű, és az öröm sok. Ha nincs ideje összetett süteményeket sütni, akkor ez a termék sokat segít. A tejfölhöz használt termékek elérhetőek, minden otthonban kaphatók. A kulináris készségek itt teljesen feleslegesek, és az eredmény mindenképpen tetszeni fog.
Sok lehetőség van a tejfölös receptekre. Ma elmondom, hogyan kell elkészíteni csokoládé hozzáadásával. A csokoládé desszert finom csokoládé ízű és finom aromájú. Ezenkívül, mivel a búzadarát használják a receptben, a termék jól emelkedik és jól sül. Ellentétben a búzaliszten alapuló pékárukkal.
A kész kéreg önmagában tálalható, kakaóporral vagy porcukorral díszítve. Vagy hosszában félbevághatjuk, és egy levegős krémmel rétegezhetjük, amelyet szintén tejföl alapján készítünk. Akkor kap egy igazi cukrászsüteményes finom süteményt.
- Kalóriatartalom 100 g - 252 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 db
- Főzési idő - 1 óra 30 perc
Hozzávalók:
- Búzadara - 150 g
- Cukor - 5 evőkanál vagy ízlés szerint
- Tejföl - 250 l
- Kakaópor - 2 evőkanál
- Tojás - 3 db.
- Szódabikarbóna - 1 tk felső nélkül
A csokoládé tejföl elkészítése lépésről lépésre:
1. Keverjük össze a búzadarát tejföllel, és jól keverjük össze. Szükséges, hogy a gabonafélék teljesen telítettek legyenek tejföllel.
2. Öntsön kakaóport a tésztába. Keverjük össze és hagyjuk állni fél órát, hogy a búzadara megduzzadjon és megduplázódjon.
3. Keverje össze a tojásokat a cukorral egy külön edényben, és keverje jól keverővel, amíg citrom színű légtömeg képződik.
4. Keverje össze a csokoládétésztát és a felvert tojást. Jól összekeverni. Adjunk hozzá szódabikarbónát, és keverjük újra. A szódát ne egy csomóban adjuk hozzá, hanem permetezzük az egész masszára. Sütés előtt nagyon hozzá kell adni a tésztához az utolsóban.
5. Egy tepsit kikenünk vajjal, és kiöntjük a tésztát. A forma eltérő lehet: üveg, kerámia vagy közönséges öntöttvas serpenyő fogantyú nélkül. Ezenkívül a termék kis adagokban muffinformákban süthető.
6. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és 40 percig süssük a tejfölt. A készenlétet fapálcával ellenőrizze, szúrja át vele a terméket, száraznak kell lennie, anélkül, hogy ragasztaná a tésztát. Ha tésztacsomók maradnak rajta, folytassa a termék sütését további 5 percig, és ellenőrizze újra a készenlétet.
Hűtés után vegye ki a kész pékárut a formából, mert forró állapotban nagyon törékeny és eltörhet. Megszórjuk porcukorral, vagy ha szükséges, megkenjük tejszínnel, és a desszert asztalhoz tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet 10 perc alatt elkészíteni egy csokis tejfölös tortát.
