Lépésről lépésre recept a paraszti sült burgonya fotójával olajban fűszerekkel a sütőben. Fűszerek kombinációi, finom köret tálalásának szabályai és egy videó recept.
Paraszti stílusú burgonya - sült burgonya ék. Általában zöldséggel vagy vajjal borítják, és fűszerekkel megszórják. Az étel egyszerűen, gyorsan elkészül, és nem igényel különösebb figyelmet, ellentétben a serpenyőben való sütéssel. Ezt az ízletes ételt sokan szeretik, friss zöldségekhez és salátákhoz illik. Sült burgonyát tálalva ízletesen egészítse ki ketchuppal vagy kedvenc mártással. A sült burgonyát villával vagy kézzel fogyassza, a szeleteket a mártásba mártva.
Vegye még a burgonyát is, körülbelül azonos méretű. Ezután egyenletesen és egyben fog megsülni. Egyik fő előnye a semleges íze. Ezért különféle fűszereket adhat a közönséges burgonyához. A fűszerek megváltoztatják az étel ízét. Fűszerként tehát a granulált fokhagyma nélkülözhetetlen termék; egy friss zöldség nem ad ilyen ízt és aromát. Ezenkívül jól ízesít, és egyedi ízt kölcsönöz a komló-suneli vagy az olasz fűszerek keverékének. A kömény, kakukkfű, kapor, gyömbér és kurkuma javítja az emésztést, míg a hagyma, fokhagyma, friss és szárított gyógynövények erősítik az ereket. A paprika, a gyömbér, a kurkuma és a fahéj természetes zsírégetőknek számítanak. Ha hozzáadja őket az ételhez, kiegyensúlyozza a burgonya kalóriatartalmát. Végül is veszélyes terméknek számít az alak számára, mert a gumók keményítőt tartalmaznak.
Lásd még, hogyan kell főzni a fiatal burgonyát fokhagymával.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 326 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Burgonya - 3-4 db. közepes méretű
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Vaj - 20-25 g
- Komló -suneli - 1 tk
Sült burgonya főzése falusi stílusban olajban, fűszerekkel a sütőben, recept fotóval: lépésről lépésre
1. A vajat előzetesen vegye ki a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletű legyen és puha legyen. Vágja darabokra, és tegye egy mély, kis edénybe. Adjunk hozzá sót és suneli komlót. Ha szükséges, adjon hozzá más gyógynövényeket és fűszereket.
2. Villával keverjük simára a puha vajat és a fűszereket.
3. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és 4-8 szeletre vágjuk a gumók méretétől függően.
4. Helyezze a burgonya karikákat egy tepsibe, és tegyen egy kis vajat minden ékre. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és a paraszti burgonyát olajban, fűszerekkel 30 percig aranybarnára sütjük.
Tekintse meg a videó receptjét is a vidéki stílusú burgonya főzéséről.
