A sült zöldség egészséges és ízletes köret. A finom, vékony héjú, hibátlan és rügyek látható jelei nélküli, burgonya pedig olajban és fűszerekben sütve a sütőben finom, független kiadós étel. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Fiatal burgonya főzése olajban és fűszerekben lépésről lépésre a sütőben
- Videó recept
Illatos, szép, ízletes - fiatal krumpli aranyszeletek, csodálatos fűszeres kéreggel a gyógynövényekben és az olajban. Illatos fokhagyma és fűszerek finom és ínycsiklandó illatával ugratnak! Nem számít, hány burgonyát süt a sütőben, akkor is kevés lesz. Mert az étel finom és gyengéd. Az étel pompás íze ellenére a recept minimális ételt és testmozgást igényel. Ezért nem kell bonyolult recepteket kergetni, de jobb megállni ennél az egyszerű és problémamentes ételnél.
Ha a fiatal burgonya szezonja véget ért, akkor ezzel a recepttel könnyedén főzhet régi téli gumókat héj nélkül, ami általában keserűséget kölcsönöz a kész ételnek. A sütőben legalább naponta süthet burgonyát, mert ez az étel lenyűgöző az egyszerűségében, és az eredmény mindig lenyűgöző. Szó szerint 40 perc, minden különösebb erőfeszítés nélkül finom burgonya ékeket kapunk, kívül pirosas és ropogós, de belül puha, mint a McDonald's -ban. A sült étel kiegészíti a húsételt, vagy rábízhatja a burgonyát egy független csemegére. Akkor elég lesz csak önteni valamilyen mártással, például fűszeres paradicsommal vagy tejföllel és fokhagymával.
- Kalóriatartalom 100 g - 161 kcal.
- Adagok - 2-3
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Fiatal burgonya - 1 kg
- Fokhagyma - 3-5 szegfűszeg
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Őrölt szerecsendió - 1 tk
- Vaj - 50 g
- Gyömbérpor - 0,5 tk
- Komló -suneli fűszer - 1 tk
- Só - 2/3 tk
Fiatal burgonya főzése olajban és fűszerekben a sütőben lépésről lépésre, recept fotóval:
1. Mossa meg és szárítsa meg a fiatal burgonyát papírtörlővel. Nem kell lehúzni a vékony héjat, mert puha és gyengéd. Hajtsa be egy kényelmes mély tartályba.
4
2. A vajat előzetesen vegye ki a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletű legyen. Vágjuk szeletekre, és adjuk hozzá egy tál burgonyához. Sóval, fekete borssal ízesítjük, a fokhagymát présen átnyomjuk, és hozzáadjuk az összes fűszert.
3. Jól keverje össze, hogy minden gumó aromás olajjal legyen borítva. Helyezze a burgonyát egy tepsibe.
4. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és süssük a gumókat fél órán keresztül. De a konkrét főzési idő a burgonya méretétől függ. A kicsik gyorsabban főznek, a nagyok több időt vesznek igénybe. Ezért ellenőrizze a készültséget egy fogpiszkáló szúrásával. Tálaljuk a fiatal burgonyát olajban és a sütőben sült fűszerekkel közvetlenül az asztalnál forrón. Akkor ez a legillatosabb, gyengéd és finom.
Nézze meg a videó receptjét is, hogyan lehet finom süteményeket sütni a sütőben.
