A kiadós és gyengéd palacsinta tejjel, búzadarával és mézzel remek étel a nap indításához. Készítse el őket a lépésről lépésre elkészített recept szerint, fényképekkel, és kényeztesse családját egy finom reggelivel. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A tejben lévő búzadarából készült finom palacsinta nagyszerű lehetőség egy teljes, kiadós reggelire vagy egy könnyű snackre egész nap. A recept meglehetősen egyszerű, és a rendelkezésre álló termékekből áll. Most nagyszámú hasonló receptet talál a palacsintához, mindegyiknek megvan a maga íze. Valószínűleg minden háziasszonynak van hasonló étele, saját titkaival, finomságaival és egyedi főzési technológiájával. Ma egy hasonlóan egyszerű receptet javaslok - palacsinta tejjel búzadarával és mézzel. Nagyon gyorsan elkészül, és a végeredményt mind a felnőttek, mind a gyerekek értékelni fogják.
Javaslom a búzadara palacsintát kis adagokban főzni, mivel lehűlés után elveszítik finom ízüket. Sűrűbbé válnak. Akárcsak a frissen főzött zsenge búzadara zabkása és a kása, amely már egy ideje áll, izzadt és sűrű lett. Bár használhatja a mikrohullámú sütőt és felmelegítheti a palacsintát, ha túl sokat főzött belőlük. Ráadásul ha akarod, spórolhatsz a tojáson. Nem kell őket a tésztába tenni, mert a búzadara kötelező összetevő. Különösen melegen tálaljuk lekvárral, mézzel, konfurttel, sűrített tejjel vagy tejföllel.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 261 kcal.
- Adagok - 15
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Tej - 250 ml
- Tojás - 1 db.
- Só - csipetnyi
- Növényi olaj - 1 evőkanál tésztában és sütéshez
- Búzadara - 200 g
- Méz - 3 evőkanál
Lépésről lépésre palacsinta elkészítése tejben búzadarával és mézzel, recept fotóval:
1. Öntsön búzadarát egy keverőtálba.
2. Töltse fel tejjel szobahőmérsékleten. Ezért előzetesen vegye ki a hűtőszekrényből, vagy melegítse fel egy kicsit a tűzhelyen.
3. Adjon hozzá mézet és egy csipet sót az ételekhez.
4. Bevert egy tojást, és adjunk hozzá egy kevés növényi olajat. Ha azt szeretnénk, hogy a palacsinta krémesebb ízű és teltebb legyen, öntsük fel az olvasztott vajat.
5. Habverővel vagy turmixgéppel gyúrja a tésztát, amíg sima és sima nem lesz. Hagyja egy ideig, körülbelül 15 percig, hogy a búzadara kissé megduzzadjon. Ellenkező esetben a kész palacsintában kellemetlenül csikorog a foga.
6. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, és kenje meg alját vékony olajréteggel kulináris savanyúsággal. A serpenyőt jól felmelegítjük, és egy evőkanálnyi tésztát teszünk bele. A palacsintát közepes lángon aranybarnára sütjük, és a másik oldalára fordítjuk.
7. Süssünk búzadara palacsintát körülbelül 1,5 percig. A hátsó oldalon a palacsinta gyorsabban süt, mint az első oldalon. Tálaljuk a kész palacsintát meleg, frissen készített formában. Bármilyen topinkával történő ásáskor kiváló helyettesítője lesz a hagyományos búzadara zabkásából álló reggelinek, amelyet a gyerekek egyáltalán nem szeretnek enni. De biztosan nem fogják megtagadni a palacsinta egy részét.
Tekintse meg a videó receptjét is, hogyan lehet búzadara palacsintát készíteni almával.
