Egy egyszerű, lépésről lépésre elkészíthető fotórecept a sütőben való főzéshez-bárány karaj burgonyával egyetlen kulináris rohanásban. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Az éttermi étel, a bárány karaj krumplival, könnyen és egyszerűen elkészíthető a konyhájában a sütőben! A bárány és a burgonya kombinációja mindig nagyszerű. Az ezeken a termékeken alapuló ételek kielégítőek, táplálóak és aromásak. A sült és omlós burgonyát báránylében és zsírban áztatják. A termékek ízét sikeresen kiegészítik a fűszerek és a gyógynövények, amelyek varázslatot adnak az egész ételhez. Ugyanakkor az étel egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Csak meg kell hámozni a gumókat, a termékeket formába önteni és mindezt sütőben sütni. A recept fő előnye, hogy nem kell több órán át a tűzhely fölött állnia. Az erőteljes tevékenység receptjében legfeljebb 12-15 perc. Ugyanakkor az edényt nyugodtan ünnepinek nevezhetjük, másfél óra alatt szó szerint díszíti az asztalát. Ezért egy ilyen étel gyorsan kitalálható egy váratlan baráti találkozón. Készítsen ilyen ételt, és biztosan nem fogja megbánni, mert Ez finom!
A recepthez nem szükséges a karajat használni. Vihetsz egy darabot a szempillaspirál bármely más részéből. Bármilyen aromás gyógynövény és fűszer alkalmas fűszerként. Kívánt esetben és szabad idő áll rendelkezésre, a húst előpácolhatjuk. Ehhez vehet szójaszószt, tkemalit, szilvamártást, joghurtot stb.
Lásd még, hogyan kell sütni a sült báránybordákat a sütőben.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 285 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 1 óra 15 perc
Hozzávalók:
- Bárány karaj - 800 g
- Őrölt pirospaprika - 0,5 teáskanál
- Só - 1 tk felső vagy ízlés szerint
- Komló -suneli - 1 tk
- Szárított koriander bazsalikommal - 1 tk
- Burgonya - 4-6 db. mérettől függően
- Őrölt fekete bors - egy csipet
Lépésről lépésre bárány karaj főzése burgonyával a sütőben, recept fotóval:
1. A krumplit meghámozzuk, megmossuk, karikákra vágjuk és sütőedénybe tesszük. Ízesítsük sóval, fekete borssal és ízlés szerint bármilyen fűszerrel.
2. A bárány karaját megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és krumpliszeletekre tesszük. Kívánt esetben a húst csontokra vághatja. De jobb, ha egy darabban hagyjuk, így lédúsabb lesz.
Ne cserélje a burgonyát hússal. A karajt mindig tegyük a burgonyára úgy, hogy a gumókat sütés közben beáztassák a húslébe.
3. A karajat fűszerekkel, sóval és borssal ízesítjük. Fűszerként vehet koriander szemeket, zúzott köményt, szárított paradicsomport stb.
4. Fedje le az étel edényt fedővel, vagy csomagolja be fóliával.
5. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a bárány karajt burgonyával, hogy 50-60 percig süssön. A főtt báránybélszínt burgonyával a sütőben, közvetlenül forró főzés után tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell sütni egy sült bárányhús burgonyával a sütőben.
